PARTIE
3 : CONSERVATION
DES ALIMENTS
* Compartiment
réfri2érateur
Le compartiment
réfrigérateur est utilisé pour conserver des aliments pendant quelques jours.
• Ne pas placer d'aliments au contact direct de Laparoi arriére du compartiment
Laisser un peu d'espace autour des aliments pour permettre la circulation de L'air.
• Nepas placer d'aliments chaudsou de liquides s'évaporant dans le réffigérateur.
• Toujours conserverles aliments dansdes récipients fermés ou enveloppés.
• Pour réduire l'humidité et éviter la formation de givre, ne jamais placer de liquides dans des conteneurs non
fermés dansle réfrigérateur.
* II est recommandéde placer la viande de tous les types, emballée en paquets, sur l'étagére en verre juste
au-dessus du bac å légumes, oü ('air est plus frais.
• Pour éviter que ['air froid ne s'échappe, essayerde ne pasouvrir la porte trop souventet ne pas laisser la
porte ouverte longtemps.
* Compartiment
congélateur
Le compartiment congélateur est utilisé pour congeler des aliments frais pour la période de temps indiqué sur
I'emballage et pour fabriquer des glagons.
• Congélation d'aliments frais : emballer et sceller correcternent les aliments, c'est-ä-dire que l'ernballage doit
étre étanche
l'air et ne doit pas fuir. Les sacs de congélation spéciaux, la feuille d'aluminium
épaisse, dans le doute doubler l'emballage),
les sacs de polyéthyléne et les conteneurs en plastique
représentent une solution idéale.
• Nepas laisser les aliments frais å congelerentrer en contact avec les aliments déjå congelés.
• Toujours marquer la date et le contenu sur l'emballage et ne pas dépasserla période de conservation
mentionnée.
* Encas de panne d'alimentation ou de dysfonctfonnement,le compartiment congélateur maintiendra une
température suffisamment bassepour conserverles aliments. Toutefois, éviter d'ouvrir la porte du congélateur
pour ralentir la hausse de la température dans le compartiment congélateur.
• La quantité maximum d'aliments frais qui peut étre chargée dans 'e congélateur en 24 heures est fndiquée
sur la plaque signalétique (voir Capacité de congélation).
• Ne jamais placer d'aliments chauds dans le cornpartiment congélateur.
• Lors de ['achat et de la conservation de produits congelés, s'assurerque l'emballage n'est pas endommagé.
• Le temps de conservation et La température recommandée pour conserver les aliments congelés sont indiqués
sur l'emballage.
Pour la conservation et ('utilisation,
d'informations,
la nourriture ne doit pas étre conservée pendant plus de 3 mois.
• Placer les aliments congelésdans le compartiment congélateur dés que possibleapres l'achat.
• Unefois les aliments décongelés,its ne doivent pasétre recongelés ; vous devez Ies cuisiner aussivite que
possibleafin de Ies consommerou de Ies congeler å nouveau.
• Pour fabriquer
des glagons, remplir la barquette de glace avec de I'eau et La placer dans Ie
compartiment
congélation. Une fois I'eau transformée complétement
Ia barquette selon Ia figure ci-dessous pour obtenir Ies glaqons.
•
: Si voussouhaitez utiliser la capacité maximum nette, vous pouvez retirer les tiroirs et placer
les articles directement
sur les conduits de congélation. Ceci vous permettra d'utiliser
compartiment.
DANS
L'APPAREIL
réfrigérateur.
(nuance
respecter les instructions du fabricant. En cas d'absence
en glace, vous pouvez tordre
tout le volume du
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