Contenu Du Carton D'emballage; Conformite D'utilisation; Mode De Fonctionnement - Diamond Bret/1E-R Notice D'installation Et D'utilisation

2.

CONTENU DU CARTON D'EMBALLAGE

Appareil : Une crêpière
Accessoires :
- Un té de répartition de la pâte
- La présente notice
Cf. vue éclatée détaillée des CSE 350/CSE 400/CDE 350/CDE 400 en fin de document.
3.

CONFORMITE D'UTILISATION

Utiliser l'appareil pour cuire des crêpes moelleuses et dorées, des galettes au sarrasin, blinis ...
4.

MODE DE FONCTIONNEMENT

Cette crêpière est une plaque de cuisson robuste en fonte émaillée. La forte épaisseur du disque
assure une excellente homogénéité et stabilité de la température. Par sa surface lisse, la plaque
assure un transfert direct de la chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de chaleur au centre
comme en périphérie grâce à la résistance encastrée de façon circulaire sous la plaque en fonte
et couvrant ainsi toute la surface de cuisson.
Pour allumer et préchauffer la plaque, il suffit de tourner le bouton de commande du thermostat
(n°2 sur la photo) sur la position souhaitée. Lorsque le voyant lumineux thermostatique (n°3 sur
la photo) est éteint, votre crêpière est prête.
Pendant la cuisson, la température peut être régulée grâce au bouton de commande du
thermostat (n°2 sur la photo) afin d'éviter le phénomène de sur- cuisson. Le voyant orange
lumineux vous indique les périodes de chauffe.
La température de cuisson d'une crêpe se situe entre 200 et 220°C. Si la crêpe colle, c'est que la
crêpière est trop chaude, il faut alors régler le thermostat sur une température légèrement
inférieure.