Utilisation Du Four; Utilisation Du Four Électrique - Beko Bmf50B Manuel D'utilisation

Utilisation du four
Informations générales concernant Ia
ätisserie, Ia rötisserie et les rillades
AVERTISSEMENT
Les surfaces chaudes peuvent provoquer des
brülures !
L'appareilpeutétretrés chaud pendantson
utilisation.Ne touchezjamais lesbrüleurs,
sections internes du four, résistances, etc.
Iorsqu'ilssont chauds.TenezIesenfantså
l'écart.
Utiliseztoujoursdes gantsde protection
thermque lorsque vous placez ou retirez des
plats du four chaud.
DANGER:
Faites attention lors de l'ouverture du four car
de IavapeurpeutSen échapper.
La vapeurpeutprovoquerdes brüluressur vos
mains,votre visageet/ou vosyeux.
Conseils pour la pätisserie
Utilisezdesplatsenmétalanti-adhérent a daptés
ou des ustensiles en aluminium
en silicone résistant å la chaleur.
Utilisez Ilespace de la plaque au mieux.
Placez le moule de cuisson au milieu.
Sélectionnezl'emplacement adapté avant dial-
lumer le four ou le grill. Ne changezpas d'em-
placementlorsque le four est chaud.
Gardez la portedu four fermée.
Conseils pour rötir
Assaisonner l es pouletsentiers,dindeset gros
morceauxde viandeavec du jus de citron et du
poivre noir avantIa cuisson augmentera Ia per-
formance de cuisson.
Lavianderötiemet 15 å 30 minutesdepluså
cuireavecdesos par rapportå un rötiéquivalent
sans os.
Chaque centimetre d'épaisseur d eviandere-
quiertenviron4 å 5 minutesdetempsde cuis-
son,
Laissez la viandereposerdansle four pendant
environ 10 minutes aprés le temps de cuisson.
Lejus se répartira sur l'ensemble dela viandeet
necoulerapaså sa découpe.
Lepoissondoitétre placéaumilieudu fourou
plus basdansun platrésistantaufeu.
Conseils pour les grillades
Lorsquela viande,poissons etvolaillessontgrillés,ils
brunissent rapidement,deviennentcroustillants et ne
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séchentpas.Lesmorceaux minces,Iesbrochettes de
viandeset lessaucisses maiségalement l es légumes
forte teneur en liquide (par exemple les tomates et
lesoignons) sontparticuliérement adaptés å cette
cuisson.
ou des moules
Utilisation du four électrique
Sélection d'une température et d'un mode de
fonctionnement.
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Répartissez l es morceaux grillersur la grille
métallique ou la plaquedecuissonavecla grille
métallique de maniéreå ce queI'espace couvert
nedépasse pasla tailledela résistance.
Glissez la grilleou la plaquede cuisson avecla
grille dansle four auniveausouhaité. S i vous
faitesdesgrilladessurla grille,glissezla plaque
de cuisson sur le chåssis pour recueillir les
graisses. Ajoutez un peu d'eau dans la plaque de
cuisson pour faciliter le nettoyage.
Lesalimentsnonadaptéspourle gril
exposent des risques dlincendie.
N'utilisezquedesaliments å griller
adaptés å unechaleurdegril intense.
Ne placez pas la nourrituretrop au fond
dugril. IIs'agit dela zonela plus
chaude et les aliments gras pourraient
rendre feu.
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Sélecteurde températuredu four
Sélecteur des fonctions du four
Minuteurmécanique
Voyant de fonctionnement du four
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