Gotowanie; Wskazówki Dotyczące Gotowania; Tabela Gotowania - Clatronic MWG 793 Mode D'emploi

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 26
Żywność / potrawy
Ilość
Mięso
Kotlet, w panierce
200 g
Kulki mięsne, 4 kawałki
500 g
Pieczeń
250 g
Wskazówki: Naoliwić przed panierowaniem lub posypać niezbyt miękko.
Drób
½ kurczaka
450 g
Potrawka z kurczaka
400 g
Wskazówki: Naoliwić; czasami pomieszać.
Przystawki
150 g
Kluski, ryż, 1 porcja
2 porcje
300 g
Ziemniaki
500 g
Wskazówki: Delikatnie zwilżyć przed gotowaniem.
Zupy / sos
Bulion, 1 talerz
250 g
Zupa z dodatkami
250 g
Sos
250 g
Jedzenie dla dzieci
Mleko
100 ml
Papka
200 g
Wskazówki: Dokładnie wstrząsnąć lub zamieszać. Sprawdzić tempera-
turę!

Gotowanie

Wskazówki dotyczące gotowania
Działać zgodnie z instrukcjami z tabeli oraz przepisu. Obserwować proces
gotowania, jeśli nie masz dużo doświadczenia.
Zawsze można otworzyć drzwiczki urządzenia. Urządzenie wyłączy się
automatycznie.
Praca będzie kontynuowana, kiedy drzwiczki są zamknięte a przycisk
START wciśnięty ponownie.
Żywność z lodówki wymaga dłuższego czasu gotowania niż ta o tempera-
turze pokojowej.
Im grubsza potrawa, tym dłuższy jest czas gotowania. Mięso pokrojone
na grubsze kawałki, przykładowo, wymaga dłuższego czasu gotowania
niż ta sama ilość pokrojona na cienkie paski. Zaleca się większe ilości
jedzenia przy maksymalnej mocy i duszenie przy średniej mocy celem
równomiernego gotowania.
Jedzenie położone niżej gotuje się szybciej niż to położone wyżej; dlatego
rozłożyć jedzenie jak najniżej. Umieścić cieńsze kawałki takie jak nóżki
kurczaka lub filety rybne w centralnej części lub też na sobie.
Mniejsze ilości gotują się szybciej niż większe. Zastosowanie mają poniż-
sze reguły:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu
Jeśli nie istnieje dokładny czas gotowania potrawy, można zastosować
poniższa regułę:
Na 100 g około 1 minuta gotowania
Żywność, którą przykrywa się podczas gotowania na kuchence, powinna
być również pod przykryciem w mikrofalówce.
70
MWG793_IM
Moc
Czas
mikrofal
Pokrywka
ok. min.
w %
1 - 2
nie
3 - 4
nie
2 - 3
nie
3,5 - 5
nie
3 - 4,5
tak
1 - 2
tak
2,5 - 3,5
tak
3 - 4
tak
1 - 1,5
tak
1,5 - 2
tak
1 - 2
tak
0,5 - 1
nie
1 - 1,5
nie
Przykrywka zapobiega wysuszeniu potrawy. Talerz do góry dnem,
papier pergaminowy lub folia do gotowania w mikrofalówce są równie
odpowiednie jak pokrywki. Bez przykrywki przygotowuje się jedzenie do
przypieczenia.

Tabela gotowania

Żywność / potrawy
Ilość
Warzywa
Bakłażan
500 g
Kalafior
500 g
Brokuły
500 g
Cykoria
500 g
Groszek
500 g
Koper włoski
500 g
Zielona fasola
300 g
Ziemniaki
500 g
Rzepa
500 g
Por
500 g
Kolba kukurydzy
250 g
Marchew
500 g
Pieprz
500 g
Brukselka
300 g
Szparagi
300 g
Pomidory
500 g
Cukinia
500 g
Wskazówki: Pokroić warzywa na małe kawałki i gotować z 2 - 3 łyżkami
płynu, mieszać od czasu do czasu. Dusić 3 - 5 minuty;
dodać przyprawy tuż przed jedzeniem.
Owoce
Duszone jabłko lub gruszka
500 g
Duszony rabarbar
250 g
Pieczone jabłka, 4 kawałki
500 g
Wskazówki: Dodać 125 ml wody, sok cytrynowy zapobiega utracie
koloru przez owoce, dusić 3 - 5 minut.
Mięso *)
Mięso w sosie
400 g
Gulasz, paski cielęciny
500 g
Roladki wołowe
250 g
Wskazówki: Mieszać od czasu do czasu, zostawić na 3 - 5 minut.
Drób *)
Potrawka z kurczaka
250 g
Rosół z kurczaka
200 g
Wskazówki: Mieszać od czasu do czasu; zostawić na 3 - 5 minut.
Ryba
300 g
Filet z ryby
400 g
Wskazówki: Po upływie połowy czasu obrócić, podsmażyć 3 - 5 minut.
Moc
Czas,
mikrofal
Pokrywka
ok. min.
w %
7 - 10
tak
13 - 15
tak
6 - 9
tak
6 - 7
tak
6 - 7
tak
8 - 11
tak
13 - 15
tak
9 - 12
tak
8 - 10
tak
7 - 9
tak
7 - 9
tak
8 - 10
tak
6 - 9
tak
7 - 10
tak
6 - 9
tak
6 - 7
tak
9 - 10
tak
5 - 8
tak
4 - 6
nie
7 - 9
tak
10 - 12
tak
10 - 15
tak
7 - 8
tak
6 - 7
tak
5 - 6
tak
7 - 8
tak
8 - 9
tak
24.10.2018

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières