Koenig BM600X Mode D'emploi
Table des Matières
Table des Matières
Manuels Connexes pour Koenig BM600X
Sommaire des Matières pour Koenig BM600X
- Page 1 Mode d'emploi Machine å pain automatique BM600X/ BM800X...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire Page .........3 Reglements de sécurité..... Les composantes et leurs désignations ....... Panneau de commande ......5 Explications du panneau de commande............ Les fonctions du robot de cuisson de pain ......Utilisation et déroulement des programmes de la machine ä pain .....6 Chauffage de l'appareil pour faire lever la påte.. -
Page 3: Réglements De Sécurité
Mode d'emploi Nous vous félicitons de l'achat de votre robot de cuisson de pain, modéle BM600X / BM800X Dans certains programmes, vous pouvez préparer des petits et des grands pains sur deux positions différentes. • La machine ä pain dispose de 12 programmes avec en tout 50 possibilités de réglages différents. Un programme de cuisson vous permettant la seule cuisson, ou la cuisson de pain déjä... -
Page 4: Les Composantes Et Leurs Désignations
Les composantes et leurs désignations ouvercle, amovible Cåble d'alimentation Accessoires (non représentés): gnée Panneau de commande Tige crochet pour •lot du robot Bottier libérer le fouet pétrin *ilation Ventilation latérale Gobelet gradué Bouton Marche / Arrét Cuillöre de mesure dras pétrisseur (arriére, droite) Panneau de commande... -
Page 5: Explications Du Panneau De Commande
Explications du panneau de commande Introduisez la prise au secteur dans la prise de courant au contact protégé 230 V, 50 Hz installée correctement. Mettez l'appareil en marche I'aide du bouton (L). 1. ÉCRAN RÉGLAGE NORMAL Cet affichage signale que l'appareil est prét fonctionner. -
Page 6: Les Fonctions Du Robot De Cuisson De Pain
Les fonctions du robot de cuisson de pain Fonction du signal sonore Le signal sonore retentit lorsqu'on appuie sur toutes les touches de programme pendant Ladeuxiéme phase de pétrissage pour les programmesNORMAL, PAIN COMPET,RAPIDE, ULTRARAPIDE,CUSSON ET PAINDE MIEpour indiquerqueJescéréales,fruits,noix ou autresingrédients peuvent incorporés ia fn... -
Page 7: Nettoyage Et Maintenance
Fin du cycle du programme A la fin du programme, éteignez l'appareil en plaqant le bouton Marche/Arrét (L) sur la position „0". Sortez le moule en vous munissant de gants ä four. Retournez-le. Si le pain semble coller au moule, bougez le pétrin de l'avant vers l'arriére plusieurs fois jusqu'å... - Page 8 Le pain léve, mais retombe pendant la cuisson a) L'appariti d'un creux e nforme de«V»aucentre d upain indique unmanque degluten c equi e stdüaufait quelafarine manque deprotéines (ceci a rrive suite ä unétépluvieux) ouquelafarine esttrophumide. Remö- de: Rajouter 1 cuillére soupede glutendefroment s ur500g defarine. b) Silepain retombe.
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Page 9: Questions Relatives Au Robot De Cuisson De Pain
Questions relatives au robot de cuisson de pain Reméde Probléme Cause Vous n'avez pas branché le cåble Vérifiez le cåble d'alimentation et le L'appareil ou l'écran ne bouton Marche/Arrét. fonctionne pas. d'alimentation. Vous n'avez pas enfoncé le bouton Marche/Arrét (L). Les ingrédients collent dans la chambre Séparer le cåble de raccordement De la fumée se dégage de la... -
Page 10: Problémes Au Niveau Des Recettes
Problémes au niveau des recettes Reméde Probléme Cause (voir en bas.) Le pain léve trop. tropde levure, t ropdefarine,pasassezde selouplu- sieurs de ces causes Le pain ne léve pas ou pas pas ou pas assez de levure levure périmée assez. liquide trop chaud levure en contact avec du liquide farine mal adaptée ou périmée... -
Page 11: Annotation Sur Les Recettes
Par un temps trés humide, utiliser 1 2 cuilléres å soupe de liquide en moins. Ne pas utiliser la fonction de réglage du temps par un temps chaud. Utilisez des liquides froids. Retirez le pain de son moule immédiatement apres la cuisson et faites-le refroidir sur le grille pendant au moins 15 minutes avant de le couper. - Page 12 2. Adaptation des ingrédients Sivousaugmentez o udiminuez lesquantités, v eillez ce quelesproportions e ntreingrédients c orrespondentla recette initialeetquele poidsmaximal d e 1000g pourle painnesoitpasdépassé. P ourobtenirunrésultat p arfait,il convientde se conformeraux reglesde basesuivantespourl'adaptationdes ingrédients: Liquides/farine: Lapåtedoitétremolle(pastropmolle), l égérement collante, m aissansformerdesfils.Lespates légéres permettent laformation d'uneboule.Pourlespateslourdes, c omme p.ex.le painå...
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Page 13: Recettes Classiques De Cuisson De Pain
Recettes classiques de cuisson de pain Pain sept types de grains Pain blanc classique Ingrédients Ingrédients 300 ml 300 ml Eau ou lait Margarine/beurre Margarine/beurre Sucre Sucre 240 g Farine, type 1150 540 g Farine, type 550 240 g Farine de froment complete 1 sachet Levure seche... -
Page 14: Préparation De Pate
Préparation de pate Baguette francaise Pizza Ingrédients Ingrédients Wasser Miel 3/4 TL Huile d'olive 1 EL Sucre Farine, type 405 450 g Farine, type 550 540 g Sucre Levure seche 1 sachet Levure seche 1 sachet Programme «PATE» Programme "PA Partager la pate terminée en 2 å... -
Page 15: Garantie
Garantie Nousaccordons u negarartiede24mois daterde ladated'achat ( ticket d ecaisse) pourl'appareil quenousvendons. Pendan laduréedelagarantie, n ouséliminons gratuitement lesdéfauts de l'appareil o udesaccessoires * ) découlant d'un vice de matériau ou de fabrication au moyen d'une réparation ou, selon notre estimation, au moyen d'un rempla- cement Lesprestations d ansle cadrede lagarantie n'entratnent aucune prorogation d ela duréede garantie et ne donnent pas droit...