Structural Concepts Fusion GMDSV4RA Manuel De L'utilisateur
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Fusion® Manuel de l'Utilisateur
N U M É R O D ' A R T I C L E : 2 1 - 3 5 1 5 0
Veuillez noter
Votre numéro de modèle spécifique se trouve sur
l'étiquette de série (généralement à l'arrière du boîtier).
Cependant, l'emplacement des étiquettes peut varier
selon le modèle – voir page 30 pour plus de détails.
Les modèles présentés sur cette page de couverture
ne représentent pas tous les modèles couverts par ce
manuel.
Soutien:
structuralconcepts.com/support
Service technique/Garantie:
1 (800) 433-9490, EXT. 1
Heures:
Lundi – Vendredi, 8am to 8pm EST (Fermé les jours fériés)
21-35149FUSION REFRIGERATED CASES MANUAL-FR
HMG3953R
Des modèles
GHS456R
GHS556R
GHS656R
GLDS4R
GLDS5R
GLDS6R
GMDS4R
GMDS5R
GMDS6R
GMDSV4R
GMDSV4RA
Avant de contacter, vous devez disposer des éléments suivants:
numéro de série, numéro de modèle, numéro de magasin, adresse du magasin,
détails (photos, emplacements des fuites, dommages, conditions ambiantes du
magasin, etc.)
GLDS4R
GMDSVX4RA
GMDSV5R
GMDSV6R
GMDSV6RA
GMDSV8RA
GMDSV12RA
REV D DATE: 7/16/25
Table des Matières
Manuels Connexes pour Structural Concepts Fusion GMDSV4RA
Sommaire des Matières pour Structural Concepts Fusion GMDSV4RA
- Page 1 Fusion® Manuel de l’Utilisateur N U M É R O D ’ A R T I C L E : 2 1 - 3 5 1 5 0 HMG3953R GLDS4R Veuillez noter Des modèles Votre numéro de modèle spécifique se trouve sur GHS456R GMDSVX4RA l’étiquette de série (généralement à...
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Page 2: Table Des Matières
Table des matières Présentation / Type / Conformité / Avertissements / Précautions / Câblage / Fiches............Installation : retrait du boîtier du patin . -
Page 3: Présentation / Type / Conformité / Avertissements / Précautions / Câblage
Conditions environnementales NSF/ANSI de Aperçu type I ou II Ces caisses Structural Concepts sont conçues pour commercialiser des produits emballés à des températures de Cette vitrine est conçue pour présenter des produits dans produit de 41 °F (5 °C) ou moins. -
Page 4: Précautions
Code de réglementation de la autre emplacement connexe. Californie, titre 17, section 95374. Cette déclaration de divulgation a été examinée et approuvée par Structural Concepts et Structural Concepts atteste, sous peine de parjure, que ces déclarations sont vraies et exactes. Fusion® Manuel de l’Utilisateur... -
Page 5: Avertissements Concernant Les Réfrigérants
Avertissements concernant les réfrigérants Voici des informations importantes concernant les réfrigérants. Lire attentivement! DANGER L’unité de réfrigération contient du gaz sous haute pression. Ne pas altérer ni percer le système. Contactez un personnel de service qualifié avant la mise au rebut. Risque d’incendie ou d’explosion. -
Page 6: Installation : Retrait Du Boîtier Du Patin
Installation : retrait du boîtier du patin Retirer le panneau avant inférieur du boîtier : • Pour éviter d’endommager le boîtier, retirez le panneau avant inférieur du boîtier avant de le retirer de la palette. • Le panneau avant inférieur est maintenu en place uniquement par des aimants. - Page 7 Installation : retrait du boîtier du patin Niveleuses: • Il y a des niveleurs à chaque coin du boîtier. • Soulevez les niveleurs à leur position la plus haute pour Niveleuses engager les roulettes. Retirez soigneusement la caisse de la palette : •...
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Page 8: Installation : Démarrage
Installation : Démarrage Branchez le boîtier/allumez l’interrupteur principal : • N’utilisez pas de rallonge avec ce boîtier. • N’utilisez pas cet équipement avec un cordon, une fiche ou une prise endommagés. • Vérifiez que l’interrupteur d’alimentation principal est éteint. • Faites passer le cordon d’alimentation à... -
Page 9: Placement Du Dossier
Placement du dossier Déterminez où la vitrine sera positionnée par rapport aux murs, plafonds, bouches d’aération CVC, fenêtres et autres équipements évacuant de l’air chaud. La règle des 5’ - 10’ - 15’ Restez à 5’ d’une fenêtre extérieure température des produits. Avec les vitrines de service dotées d’une façade en verre, l’air soufflé... -
Page 10: Placement De Produit
Placement de produit Placement de produit Le produit peut être placé sur une terrasse. Une bonne circulation d’air est essentielle pour maintenir la température adéquate du produit. Le produit ne doit pas être placé sur des grilles d’aération à l’intérieur du caisson et il doit y avoir au moins 1 pouce d’espace libre entre le produit et la sortie. - Page 11 Placement de produit Placement de produit Le produit peut être placé sur une terrasse. Une bonne circulation d’air est essentielle pour maintenir la température adéquate du produit. Le produit ne doit pas être placé sur des grilles d’aération à l’intérieur du caisson et il doit y avoir au moins 1 pouce d’espace libre entre le produit et la sortie.
- Page 12 Placement de produit Placement de produit Le produit peut être placé sur une terrasse. Une bonne circulation d’air est essentielle pour maintenir la température adéquate du produit. Le produit ne doit pas être placé sur des grilles d’aération à l’intérieur du caisson et il doit y avoir au moins 1 pouce d’espace libre entre le produit et la sortie.
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Page 13: Limites De Charge Des Étagères Et Des Ponts
Limites de charge des étagères et des ponts Le tableau ci-dessous indique les limites de charge pour les étagères et les plateaux. Tous les poids ci-dessous correspondent à une charge uniformément répartie. Toutes les valeurs sont en livres. M AX 1 2” D M A X 1 4 ”D MA X 16”D M AX 20”... -
Page 14: Retrait Du Panneau Avant
Retrait du panneau avant inférieur L’entretien des composants de réfrigération doit être effectué par un entrepreneur en réfrigération agréé. • Retirez le panneau avant inférieur des aimants pour accéder au bloc compresseur. • Faites glisser avec précaution le bac du bloc condenseur hors du boîtier pour accéder aux différents composants. •... -
Page 15: Retrait Du Panneau Arrière
Retrait du panneau arrière inférieur L’entretien des composants de réfrigération doit être effectué par un entrepreneur en réfrigération agréé. • Retirez le panneau arrière inférieur en saisissant le bas du panneau et tirez vers l’avant pour libérer les aimants. • Faites glisser avec précaution le boîtier du condenseur hors du boîtier pour accéder aux différents composants. -
Page 16: Exigences Et Fonctionnement Du Système Atmosphérique
Exigences et fonctionnement du système Atmosphérique Aperçu Ces instructions s’appliquent uniquement aux modèles équipés du système Atmosphere. Il s’agit des modèles GMDSV4RA, GMDSVX4RA, GMDSV6RA, GMDSV8A et GMDSV12RA. Configuration requise Présentation du système : Le système Atmosphere est conçu pour maintenir une humidité relative constante dans un rayon de viande, de fromage ou de fruits de mer. -
Page 17: Fonctionnement
Exigences et fonctionnement du système Atmosphérique Démarrer Une fois le système raccordé, ouvrez l’eau. L’eau doit atteindre le solénoïde avant la mise sous tension du boîtier de commande. Le non-respect de cette consigne pourrait endommager le système et nécessiter un remplacement complet. -
Page 18: Nettoyage Et Entretien De L'atmosphère
Nettoyage et entretien de l’Atmosphère Nettoyage L’extérieur en acier inoxydable et les boîtiers de commande peuvent être essuyés délicatement avec un chiffon humide. Veillez à ne pas endommager l’embout du nébuliseur. L’embout du nébuliseur peut être nettoyé tous les 6 mois avec un coton-tige imbibé... - Page 19 Nettoyage et entretien de l’Atmosphère Maintenance du système de 6 mois Commandez le filtre en appelant Watts au 1-800-224-1299 Article requis : EDP # 7100110 Inclus : • (1) Filtre à sédiments • (1) Filtre à charbon actif Étape A : Coupez l’arrivée d’eau de l’osmoseur en tournant le bouton de l’Adapt-A-ValveTM dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à...
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Page 20: Entretien Annuel
Nettoyage et entretien de l’Atmosphère Entretien annuel Commandez le filtre en appelant Watts au 1-800-224-1299 Article requis : # 7100110, 7100454 Inclus : • (1) Filtre à sédiments • (1) Filtre à bloc de charbon • (1) Filtre final en ligne Il est recommandé... - Page 21 Nettoyage et entretien de l’Atmosphère Entretien annuel Étape J - Le filtre final est fixé sur le boîtier de la membrane. Pour le retirer, desserrez d’abord les raccords à compression à ses deux extrémités et débranchez le tube bleu. Retirez le filtre des clips de fixation et remplacez-le par le nouveau filtre. (Jetez le filtre final usagé...
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Page 22: Remplacement De La Membrane
Nettoyage et entretien de l’Atmosphère Remplacement de la membrane Commandez la membrane en appelant Watts au 1-800-224-1299 Article requis : # 7100122 Inclus : • (1) Membrane d’osmose inverse Ce système d’osmose inverse contient un composant remplaçable (la membrane d’osmose inverse) essentiel à son efficacité. - Page 23 Nettoyage et entretien de l’Atmosphère Installation de la membrane Étape A - Lubrifiez les joints toriques de la nouvelle membrane avec un lubrifiant hydrosoluble. Insérez d’abord l’extrémité comportant les deux joints toriques noirs dans le boîtier. Étape B - Une fois la membrane insérée dans le boîtier, appuyez fermement avec vos pouces pour bien la fixer.
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Page 24: Calendrier De Nettoyage (À Effectuer Par Le Personnel Du Magasin)
Calendrier de nettoyage (à effectuer par le personnel du magasin) F RÉQU ENC E IN ST R U CT I ON S Surfaces en verre : Nettoyez les surfaces en verre et les étagères avec un nettoyant pour vitres Tous les jours domestique ou commercial. -
Page 25: Maintenance Préventive
Maintenance préventive Notes d’entretien et de service AVERTISSEMENT! ÉTEIGNEZ LE BOÎTIER AVANT D’EFFECTUER UNE MAINTENANCE PRÉVENTIVE • Tout le personnel d’entretien et toute autre personne travaillant dans la zone locale doivent être informés de la nature des travaux à effectuer. Les travaux dans des espaces confinés doivent être évités. •... - Page 26 Maintenance préventive Notes d’entretien et de service AVERTISSEMENT! ÉTEIGNEZ LE BOÎTIER AVANT D’EFFECTUER UNE MAINTENANCE PRÉVENTIVE Réparations de composants scellés • Lors de réparations sur des composants scellés, toutes les alimentations électriques doivent être déconnectées de l’équipement sur lequel on travaille avant tout retrait des couvercles scellés, etc. S’il est absolument nécessaire d’avoir une alimentation électrique pour l’équipement pendant l’entretien, alors une forme de fuite à...
- Page 27 Maintenance préventive Notes d’entretien et de service AVERTISSEMENT! ÉTEIGNEZ LE BOÎTIER AVANT D’EFFECTUER UNE MAINTENANCE PRÉVENTIVE Retrait et évacuation • Lors de l’intrusion dans le circuit réfrigérant pour effectuer des réparations - ou à toute autre fin - des procédures conventionnelles doivent être utilisées.
- Page 28 Maintenance préventive Notes d’entretien et de service AVERTISSEMENT! ÉTEIGNEZ LE BOÎTIER AVANT D’EFFECTUER UNE MAINTENANCE PRÉVENTIVE Déclassement • Avant d’effectuer cette procédure, il est essentiel que le technicien connaisse parfaitement l’équipement et tous ses détails. Il est recommandé de récupérer tous les réfrigérants en toute sécurité. Avant l’exécution de la tâche, un échantillon d’huile et de réfrigérant doit être prélevé...
- Page 29 Maintenance préventive Notes d’entretien et de service AVERTISSEMENT! ÉTEIGNEZ LE BOÎTIER AVANT D’EFFECTUER UNE MAINTENANCE PRÉVENTIVE Récupération • Lors du retrait du réfrigérant d’un système, que ce soit pour l’entretien ou la mise hors service, il est recommandé que tous les réfrigérants soient retirés en toute sécurité.
- Page 30 Les étiquettes de série contiennent des informations Cette déclaration de divulgation a été examinée et électriques, de température et de réfrigération, ainsi approuvée par Structural Concepts, et Structural que les normes réglementaires auxquelles le boîtier est Concepts atteste, sous peine de parjure, que ces conforme.
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Page 31: Contrôleur Programmable (Sélectionnez, Cliquez Sur Ou Scannez Le Code Qr Pour Plus D'informations)
Contrôleur programmable (sélectionnez, cliquez sur ou scannez le code Qr pour plus d’informations) Déterminez quel contrôleur programmable se trouve sur votre boîtier (les contrôleurs couramment utilisés par Structural Concepts sont présentés ci-dessous). Votre contrôleur programmable particulier peut différer. Carel® PJEZ Plate-forme Carel®... -
Page 32: Coordonnées Du Service Technique De Structural Concepts Et Garantie Limitée
Coordonnées du service technique de Structural Concepts et garantie limitée Coordonnées la toile: structuralconcepts.com/support Heures disponibles: Lundi – Vendredi, 8am to 8pm EST (Fermé les jours fériés) Service technique/Garantie: 1 (800) 433-9490, EXT. 1 Avant de contacter, vous devez disposer des éléments suivants : numéro de série / numéro de modèle /...