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• ACCESSOIRE COUPE-LÉGUMES
L'accessoire coupe-légumes comprend deux goulottes :
- Une grande goulotte permettant la coupe de
légumes de type choux, céleri...
- Une goulotte cylindrique prévue pour les
légumes longs et garantissant une précision de
coupe remarquable.
Cette qualité de coupe est optimisée lorsque ce
compartiment est utilisé comme guide de coupe.
UTILISATION DE LA GRANDE GOULOTTE
- Lever le levier et dégager l'entrée de la goulotte.
- Introduire les légumes jusqu'en haut.
- Replacer le levier à l'aplomb de la goulotte.
- Commencer à appuyer sur le levier, puis mettre
en marche l'appareil et maintenir votre pression
jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de légumes dans la
goulotte.
UTILISATION DE LA GOULOTTE CYLINDRIQUE
- Introduire les légumes jusqu'en haut de la goulotte.
- Commencer à appuyer sur le poussoir et mettre
l'appareil en marche puis maintenir la pression
jusqu'à ce que le légume soit entièrement émincé.
ÉMINCEURS
E 1
carotte / chou / concombre / oignon / pomme de terre / poireau
E 2 / E 3 citron / carotte / champignon / chou / pomme de terre /
concombre / courgette / oignon / poireau / poivron
E 4 / E 5 aubergine / betterave / carotte / champignon / concombre /
poivron / radis / salade / pomme de terre / tomate
E 6
aubergine / betterave / carotte / champignon / concombre /
poivron / radis / salade / pomme de terre
ÉMINCEUR ONDULÉ
Eo 2
betterave / pomme de terre
RÂPEURS
R 1,5
céleri / fromage
R 2
carotte / céleri / fromage
R 3
carotte
R 6
chou / fromage
8
23/04/2018
BÂTONNETS
B 2x2
carotte / céleri / pomme de terre
B 2x4
carotte / betterave / courgette / pomme de terre
B 2x6
carotte / betterave / courgette / pomme de terre
B 4x4
aubergine / betterave / courgette / pomme de terre
B 6x6
aubergine / betterave / céleri / courgette / pomme de terre
B 8x8
céleri / pomme de terre
• Un couteau cranté est
disponible en option et est
principalement destiné aux
travaux de pétrissage et de
broyage.
Il est particulièrement recommandé pour la coupe
du persil.
Par précaution, nous vous recommandons de
toujours débrancher votre appareil avant de
procéder aux opérations de nettoyage (risque
d'électrocution).
R 9
chou / fromage
• BLOC MOTEUR
Parmesan / chocolat
Ne jamais immerger le bloc moteur dans l'eau,
Radis 0,7 mm
le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide ou d'une
Radis 1 mm
éponge.
OPTIONS
• Un couteau denté est
également disponible. Ce
couteau remplit les mêmes
fonctions qu'un couteau
lisse, avec une tenue de
la coupe plus longue mais
sans possibilité d'affûtage.
NETTOYAGE
A T T E N T I O N
• ACCESSOIRE CUTTER
Après avoir ôté le couvercle, désengager la cuve du
support moteur en la faisant pivoter sur la gauche
pour la déverrouiller, puis exercer une traction vers
le haut pour la dégager, le couteau restant dans la
cuve pour assurer une parfaite étanchéité dans le
cadre de préparation liquide.
Si la fabrication réalisée est solide, retirer le
couteau et vider la cuve de son contenu.
Replacer éventuellement la cuve puis le couteau sur
l'axe et faire fonctionner votre appareil, le couteau
sera alors débarrassé des restes de fabrication.
Un prélavage peut éventuellement être effectué en
incorporant de l'eau chaude dans la cuve et en la
faisant ensuite fonctionner quelques minutes.
• ACCESSOIRE COUPE-LÉGUMES
Démonter chacune des pièces du coupe-légumes à
savoir : le couvercle, le disque, le disque évacuateur
et la cuve puis les nettoyer.
Le nettoyage en lave-vaisselle est déconseillé pour
la tête du coupe-légumes, nous vous recommandons
d'effectuer plutôt un lavage à la main l'aide d'un
liquide vaisselle.
• COUTEAU
Après le nettoyage du couteau, toujours bien
essuyer les lames pour prévenir une éventuelle
oxydation.
I M P O R T A N T
Vérifiez que votre détergent est utilisable sur les
pièces en matière plastique. En effet, certains
agents lessiviels trop alcalins (avec forte
concentration en soude ou en ammoniaque par
exemple) sont totalement incompatibles avec
certaines matières plastiques et les détériorent
très rapidement.
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