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Emplacement des denrées
Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos aliments si vous les placez dans la zone de froid convenant
le mieux à leur nature. La zone la plus froide se situe au niveau de la clayette inférieure.
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1 - Beurre, fromage, tubes de sauce (tomates,
mayonnaise, etc.).
2 - Aliments cuits, entremets et toutes denrées à
consommer assez rapidement. Enfermez les
aliments cuits dans des récipients hermétiques
pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
3 - Viande, poissons, crustacés et volailles (crus)
pour une conservation de 1-2 jours max
4 - Légumes frais, fruits
5 - Conservation de produits surgelés et congelés
Remarques: Les bananes, les pommes de terre, l'ail et les oignons ne se conservent pas au réfrigérateur.
Les fromages fermentés ne seront mis au réfrigérateur que si l'on désire arrêter leur maturation. Ils devront
alors être soigneusement enveloppés.
Compartiment réfrigérateur
Nos conseils
N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et
enfermés dans des emballages ou récipients
appropriés de qualité alimentaire (il en existe de
nombreux modèles dans le commerce).
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6 - Congélation de denrées fraîches et fabrication
de glaçons
7 - Calendrier + fiche de congélation à utiliser pour
écrire toutes les indications relatives aux
aliments congelés.
8 - Boissons
9 - Yaourts, oeufs
10 - Beurre, fromages. Ces denrées peuvent être
stockées également dans le bac (1) sur la
clayette supérieure.
Respectez les conseils pour le stockage des
denrées, et les règles d'hygiène alimentaire
donnés au paragraphe "Avertissements et
conseils importants".
Ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de
feuilles en plastique.
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