Table des Matières
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KR10
Emulgierscheibe:
Diese Scheibe eignet sich bestens, um Eiweiß steif zu
schlagen.
1.
Schieben Sie den Adapter über die Antriebsachse in der
Rührschüssel. Danach können Sie die Emulgierscheibe
auf den Adapter setzen.
2.
Dabei sollten Sie gut darauf achten, dass Sie die
Emulgierscheibe mit der richtigen Seite nach oben
einsetzen.
3.
Setzen Sie den Deckel auf die Rührschüssel.
4.
Wir empfehlen Ihnen, je Durchgang nicht mehr als 5 Eiweiße steif zu schlagen.
5.
Stellen Sie das Gerät 1 Minute lang auf die höchste Stufe, bis das Eiweiß steif
geschlagen ist.
Mit der Emulgierscheibe können Sie auch Dressings zubereiten. Geben Sie alle
Zutaten in die Rührschüssel und schalten Sie das Gerät 30 Sekunden lang ein.
Anmerkung: Benutzen Sie die Emulgierscheibe nicht, um Teig zu kneten.
Knethaken:
Mit diesem Haken können Sie Teig kneten.
1.
Schieben Sie den Adapter über die Antriebsachse in der
Rührschüssel. Danach können Sie den Knethaken auf
den Adapter setzen.
2.
Dabei sollten Sie gut darauf achten, dass Sie den
Knethaken mit der richtigen Seite nach oben einsetzen.
3.
Setzen Sie den Deckel auf die Rührschüssel.
Verwenden Sie pro Durchgang max. 300 g Mehl und 5 Eier.
Anmerkung: Stellen Sie sicher, dass der Knethaken richtig sitzt, bevor Sie die
Zutaten hinzugeben.
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