cecotec MAMBO 11090, MAMBO 11090 HABANA Manuel

PIÈCES ET COMPOSANTS

Fig. 1

1. Corps principal
2. Bol
3. Couvercle du bol
4. Verre doseur
5. Corps du cuiseur vapeur
6. Plateau vapeur
7. Couvercle du cuiseur vapeur
8. Panier
9. Fouet papillon
10. Spatule
11. Spatule MamboMix
12. Lames
13. Support d'accessoires
14. Joint d'étanchéité
15. Interrupteur d'alimentation
16. Support de fixation

AVANT UTILISATION

• Ce robot culinaire comprend un emballage conçu pour le protéger pendant le transport. Déballez l'appareil et conservez la boîte d'emballage d'origine ainsi que les autres matériaux d'emballage dans un endroit sûr. Cela permettra d'éviter tout dommage si le robot culinaire doit être transporté à l'avenir. Si l'emballage d'origine est jeté, assurez-vous que tous les matériaux d'emballage sont recyclés en conséquence.
• Assurez-vous que toutes les pièces et tous les composants sont inclus et en bon état. S'il manque une pièce ou si elle n'est pas en bon état, contactez immédiatement le Service d'Assistance Technique de Cecotec.

Contenu de la boîte :

Robot culinaire Mambo 11090

Bol Inox

Bol Habana (uniquement sur le modèle Mambo 11090 Habana)

Lames

Spatule MamboMix

Panier de cuisson

Fouet papillon

Cuiseur vapeur à 2 niveaux

Spatule

Manuel d'instructions

Manuel de l'application

• Nettoyez le bol et les autres accessoires soigneusement avec de l'eau chaude, du détergent et une éponge non abrasive.
• Placez le robot culinaire sur une surface plane et stable. Maintenez une distance d'au moins 110 mm entre la prise de courant et le mur, les meubles, etc., et votre robot culinaire.
• Utilisez un chiffon humide pour nettoyer le corps principal et essuyez-le.

Ne placez pas le robot culinaire sur une surface qui n'est pas résistante à la chaleur.

FONCTIONNEMENT

Assemblage du bol

• Placez le bol dans le corps principal, en alignant le repère sur le bol avec l'avant du corps principal. S'il n'est pas correctement positionné et que vous essayez de commencer la cuisson, l'affichage indiquera l'avertissement A2. Fig. 2
  
• Des repères de capacité sont indiqués sur le côté du bol. La capacité utile maximale du bol est de 2,3 L lorsque vous utilisez le robot culinaire à la vitesse 0 et de 1,8 L lorsque vous utilisez le robot culinaire à une vitesse comprise entre 1 et 10 ou avec l'une des fonctions prédéfinies.

Assemblage du couvercle articulé

• Placez le couvercle sur le bol, en alignant les repères sur le bol et le couvercle, appuyez sur le couvercle autour du rebord du bol et tournez le couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fixer sur le bol. Si le couvercle n'est pas correctement installé lorsque la vitesse est autre que 0, l'avertissement A1 apparaîtra sur l'écran. Fig. 3
  
• Lorsque vous ouvrez le couvercle, vous avez la possibilité de le laisser en position repliée. Pour ce faire, tournez simplement le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit fixé dans le support. De cette façon, vous pouvez ouvrir le couvercle sans le retirer complètement. Fig. 4
  

Assemblage du porte-accessoires et du support de fixation

• Assurez-vous que le porte-accessoires est équipé du joint d'étanchéité correctement installé. Lors de son installation sur le bol, vous devez tenir compte du fait que le support a une certaine position ; assurez-vous qu'il s'emboîte correctement. Fig. 5
  
• Maintenez et installez le porte-accessoires en vous assurant qu'il est correctement ajusté et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre. Fig. 6
  
• Installez le support de fixation au fond du bol et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour fixer le porte-accessoires au bol. Fig. 7
  

Assemblage des lames

• Une fois le porte-accessoires installé et fixé, placez les lames dedans et, en appuyant, tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Fig. 8
  
• Pour les retirer, appuyez et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre. Les lames sont très coupantes, soyez extrêmement prudent lors de leur manipulation.

• Utilisez un chiffon pour couvrir le bloc de lames avant de les manipuler afin d'éviter les blessures.
• Assemblez correctement le support de fixation et la bague d'étanchéité pour éviter les éclaboussures d'aliments ou de liquides pendant la cuisson.

Conseil
Régler la vitesse à 1 peut être utile lors du retrait des lames, jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec le système de retrait.

Assemblage de la cuillère MamboMix
Retirez les lames, fixez la cuillère MamboMix de la même manière que vous fixez les lames. Elle peut être utilisée pour pétrir, ou mélanger et remuer sans couper les aliments. Ne l'utilisez pas à une vitesse supérieure à 3, car cela provoquerait une forte vibration dans le robot culinaire et pourrait entraîner des dangers. Fig. 9

Il est possible que des aliments se glissent entre la paroi du bol et la cuillère MamboMix. Si cela se produit, le moteur du produit cessera de fonctionner comme méthode de protection. Utilisez la spatule pour mélanger et retirer les aliments collés afin que le robot culinaire puisse poursuivre le processus de cuisson.

Assemblage du verre doseur

• Le verre doseur est utilisé comme accessoire de couvercle pour éviter les éclaboussures et réduire la perte de chaleur pendant la cuisson. De plus, il est gradué en ml.
• Pour le placer dans le couvercle, assurez-vous que les languettes d'ancrage s'emboîtent correctement dans le couvercle et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre. Fig. 10
  

• Utilisez le verre doseur et non un autre accessoire ou objet pour éviter les éclaboussures et réduire la perte de chaleur du bol.
• Lors de la cuisson avec réglage de la température, placez le verre doseur dans l'ouverture du couvercle sans le verrouiller. De cette façon, la vapeur sera libérée en toute sécurité.

Spatule

• La spatule est le seul composant qui doit être utilisé pour remuer les aliments dans le bol.
• Ne l'utilisez pas pour mélanger dans le bol lorsque les lames, le fouet papillon ou la cuillère MamboMix sont en fonctionnement.

Ne mélangez les aliments du bol que lorsque le moteur du robot culinaire est à l'arrêt.

Panier
Le panier vous permet de faire mijoter des aliments tendres, comme les pâtes ou les nouilles, et de cuire des accompagnements, comme le riz ou les pommes de terre.

Assemblage du fouet papillon

• Cet accessoire s'installe sur la partie supérieure du bloc de lames. Sa fonction principale est de fouetter la crème, les blancs d'œufs ou similaires. De plus, cet accessoire aide à mélanger les aliments sans être coupés par les lames et à briser les grumeaux.
• Installez le fouet papillon sur le bloc de lames, en vous assurant que le centre de l'arbre s'engage dans l'évidement du raccord du fouet papillon, et appuyez.
• Pour assurer un ajustement correct du fouet papillon, lors de son installation, il doit émettre un petit "clic". Une fois installé, tirez-le très doucement et vérifiez qu'il ne peut pas être retiré facilement. Fig. 11
  

• N'utilisez pas le robot culinaire si l'accessoire n'est pas fixé à sa place.
• Ne le faites pas fonctionner à des vitesses supérieures à 4.
• N'utilisez pas le fouet papillon en même temps que la spatule.
• Ne versez pas d'aliments à l'intérieur du bol lorsqu'il fonctionne avec cet accessoire pour éviter tout dommage ou blocage.

Assemblage du cuiseur vapeur

• Le cuiseur vapeur se compose de 3 parties : le corps, le plateau et le couvercle.
• Placez les ingrédients à cuire dans le cuiseur vapeur, mettez le couvercle et assemblez correctement le cuiseur vapeur dans le bol.
• Si vous placez le cuiseur vapeur sur le bol avec le couvercle, assurez-vous de retirer le verre doseur, s'il est présent, et de l'ajuster correctement.
• Vous pouvez également utiliser le cuiseur vapeur sans le couvercle du bol, tant que vous cuisinez à la vitesse 0, pour mieux optimiser la vapeur et améliorer vos résultats de cuisson. Fig. 12
  

• Ne touchez pas le cuiseur vapeur et ne vous en approchez pas pour éviter les brûlures.
• Ne couvrez pas l'ouverture du cuiseur vapeur avec un chiffon ou un objet. La vapeur pourrait s'échapper par le bord ou d'autres parties, entraînant un risque de brûlures.
• Laissez la vapeur s'échapper par l'ouverture centrale du couvercle et les côtés ; de cette façon, la circulation de la vapeur sera améliorée, permettant une cuisson plus uniforme des aliments.

FONCTIONS ET RECOMMANDATIONS

1. Hacher : Hache toutes sortes d'ingrédients, de la viande ou du poisson aux fruits ou légumes. Coupes parfaites garanties.
2. Mixer : Mixe légumes, viande, épices et pile la glace facilement en quelques secondes seulement. Parfait pour préparer des ingrédients crus.
3. Écraser : Prépare des sauces et des crèmes à la texture parfaite. Écrase les ingrédients froids ou chauds en ajustant simplement la vitesse et le temps à chaque type d'aliment.
4. Moudre : Un niveau de mouture parfait pour toutes vos recettes. Mout le café, les graines, le riz et les noix sèches. Il permet également de préparer de la farine maison.
5. Pulvériser : Pulvérise tout type d'ingrédient jusqu'à obtenir la texture la plus fine. Prépare du sucre glace ou du sucre vanillé pour les recettes de confiserie.
6. Râper : Introduisez les ingrédients dans le bol, ne dépassez pas la moitié du bol, et réglez la vitesse 10 pendant quelques secondes. Résultats parfaits.
7. Mélanger (liquide) : Mélange des préparations parfaites de la manière la plus simple. Prépare de délicieux milkshakes, des pâtes à génoise, des crêpes, bat des œufs et bien plus encore.
8. Fouetter : Fouette la crème ou les blancs d'œufs en neige grâce à son fouet papillon. C'est la fonction idéale pour devenir un cuisinier professionnel.
9. Émulsionner : Cette fonction permet de préparer facilement des dips, des vinaigrettes et différents types de mayonnaise. Introduisez simplement les ingrédients dans le bol, Mambo fera le reste. Émulsionne uniformément pour que vous puissiez sublimer vos plats comme vous le souhaitez.
10. Mélanger (solide) : Réalise des mélanges homogènes avec ses 10 vitesses Mambo. Des pâtes parfaites obtenues de la manière la plus simple.
11. Cuire : Cuit tous types de plats, comme les ragoûts, le poulet aux amandes ou la ratatouille, tous avec une texture parfaite.
12. Remuer : Remue les aliments pendant la cuisson pour assurer un chauffage uniforme et obtenir des textures professionnelles. Cuisinez de délicieux risottos, salades de pâtes, crèmes pâtissières ou préparez du chocolat chaud.
13. Cuire à la vapeur : Cette fonction est idéale pour cuire à la vapeur les recettes les plus saines. Elle permet de gagner du temps grâce à son cuit-vapeur à 2 niveaux, car vous pouvez cuisiner plus d'un plat à la fois.
14. Pocher : Cuisson progressive et peu à peu, avec un contrôle absolu de la température et du temps. Pochage parfait sans avoir à surveiller l'heure. Idéal pour obtenir des résultats tendres et juteux.
15. Confir : Traite les ingrédients à basse température et obtient des résultats irrésistibles. Cette technique est idéale pour cuisiner tous types de denrées alimentaires, en particulier la viande, le poisson ferme et toutes sortes de volailles.
16. Pétrir : Pétrit des pâtes parfaites en un seul morceau. Pétrir n'a jamais été aussi facile qu'avec l'exclusive cuillère MamboMix. Elle ne coupe pas la pâte, mais l'étire pour des résultats parfaits. Savourez du pain et des pizzas faits maison à tout moment.
17. Bouillir : Versez suffisamment d'eau dans le bol pour couvrir tous les ingrédients, réglez à 120 ºC et puissance de chauffe 10, puis choisissez le temps de cuisson souhaité en fonction des ingrédients.
18. Maintenir au chaud : Gardez vos plats chauds jusqu'au moment de servir. Après la cuisson, réglez le robot culinaire à 45°C pour les aliments solides et à 60°C pour les aliments liquides pendant le temps approprié.
19. Cuisson de précision : Cette fonction est la plus vaste et la plus générale de toutes. Elle permet de cuisiner tout type de plat avec un contrôle absolu de la puissance.
20. Fermenter : Utilisez cette fonction pour préparer d'excellentes pâtes. Elle termine rapidement les recettes de pain ou de confiserie, faisant lever la pâte rapidement en la maintenant dans le gobelet à 50 ºC et à la vitesse 0.
21. Bain-marie : Prépare des flans parfaits et des légumes tendres. Pour cuire au bain-marie, remplissez le bol avec 2 litres d'eau, réglez le robot culinaire sans vitesse, à une température de 120ºC et puissance de chauffe 10. Lorsque l'eau commence à bouillir, réduisez la puissance à 9 et insérez le moule jusqu'à ce que sa base soit en contact avec l'eau.
22. Turbo : Traite les ingrédients durs de la manière la plus efficace. Ne remplissez pas le bol à plus de la moitié pour atteindre une performance maximale.
23. SlowMambo : Les meilleurs risottos et ragoûts traditionnels avec sa cuillère MamboMix exclusive et son mouvement SlowMambo. Ce mouvement Mambo unique permet de remuer et de mélanger les recettes comme si c'était fait avec une vraie cuillère.
24. Jus : Prépare des limonades, des jus et des smoothies multi-fruits en quelques secondes seulement.
25. Faire revenir : Faire revenir les ingrédients avant de les cuire rehausse les saveurs et améliore les résultats finaux. Faites revenir de l'ail aux viandes. Dorez les aliments à votre goût, en ajustant la puissance et le temps.
26. Réchauffer : Mambo permet de réchauffer les aliments cuits. S'ils sont froids, de la veille ou congelés, chauffez-les à 87 ºC et puissance de chauffe 7, et ils seront prêts en quelques minutes.
27. Yaourt : Prépare des yaourts maison facilement. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et Mambo fera le reste pour vous. Il maintient le mélange à la température de fermentation pour que le yaourt soit prêt à être refroidi et mangé le lendemain matin.
28. Panier : Il peut être utilisé pour cuire à la vapeur des aliments à l'intérieur du bol et permet de préparer jusqu'à 4 plats à la fois. Il peut également être utilisé pour permettre une meilleure évaporation des aliments ou des liquides, à la place du gobelet doseur.
29. Mijoter : Les ragoûts traditionnels qui nécessitent de longs processus de cuisson peuvent désormais être réalisés avec Mambo. Cuisson lente, longues heures, les meilleures saveurs.
30. Vitesse zéro : Cuisiner sans réglage de vitesse vous permet de cuisiner sans le couvercle et de remuer quand vous le souhaitez. Vous pouvez goûter les aliments pendant la cuisson, comme s'ils étaient cuits dans une casserole ou une poêle conventionnelle.
31. Fonction Ragoût (A) : Obtenez des résultats traditionnels grâce au mode ragoût qui alternera entre différentes vitesses pour obtenir les meilleurs résultats.
32. Fonction Boulangerie (B) : Obtenez une pâte avec une finition professionnelle, il suffit de mettre les ingrédients dans le bol et Mambo fait le reste.
33. Fonction Smoothie-Maker (C) : Réalisez facilement des smoothies maison, il suffit de mettre les ingrédients dans le bol et Mambo fait le reste.
34. Fonction Hachoir (D) : Hachez facilement des légumes, de la viande, des épices ou de la glace en quelques secondes avec les meilleurs résultats.
35. Fonction Auto-Nettoyage (E) : Avec la fonction d'auto-nettoyage, nettoyer le Mambo sera plus facile que jamais.
36. Fonction ScreenBlock : Si vous souhaitez verrouiller les fonctions de l'écran, appuyez et maintenez le bouton de vitesse pendant 5 secondes. Tous les boutons de fonction et le bouton marche/arrêt seront bloqués. Pour les réutiliser, appuyez et maintenez à nouveau le bouton de vitesse pendant 5 secondes. Cela peut être fait lorsque le robot culinaire est au repos ou en fonctionnement.
37. Fonction Minuteur : si vous souhaitez terminer la cuisson à une certaine heure, vous pouvez utiliser cette fonction pour vous assurer que vos aliments sont prêts lorsque le minuteur expire.

FONCTIONNEMENT

Panneau de commande. Fig. 13

1. Indicateur de temps
2. Indicateur de niveau de vitesse
3. Indicateur de température
4. Indicateur de puissance de chauffe
5. Wi-Fi
6. Turbo
7. Balance
8. Minuteur
9. Vitesse
10. Température
11. Puissance de chauffe
12. Démarrage/pause/sélecteur

Démarrage/pause/sélecteur

• Branchez la fiche à une prise de courant et actionnez l'interrupteur d'alimentation pour allumer le Mambo.
• Une fois connecté et après avoir entré les paramètres de travail souhaités, appuyez sur ce bouton pour démarrer votre robot culinaire Mambo.
• En appuyant sur ce bouton pendant le processus de cuisson, la machine se met en pause et en veille (vous pouvez ouvrir le couvercle, retirer le bol, etc., mais vous devez le remettre en place avant de pouvoir reprendre la cuisson). Si vous appuyez à nouveau, il redémarre.
• Votre robot culinaire Mambo passera en mode veille après 10 minutes de non-utilisation en état de pause.
• C'est également un sélecteur pour régler le minuteur, le chronomètre, la vitesse, la température, la puissance de chauffe. Pour ce faire, vous devez sélectionner le réglage que vous souhaitez modifier et tourner le sélecteur dans le sens horaire pour l'augmenter et dans le sens antihoraire pour le diminuer.
• Les fonctions préréglées sont sélectionnées dans le menu vitesse en tournant le sélecteur dans le sens antihoraire.
• Fonction Mijoter (A) : Dans ce mode, le robot culinaire alternera entre différentes vitesses pour obtenir les meilleurs résultats, vous pouvez régler la température, la puissance de chauffe et le temps à votre convenance.
• Fonction Boulangerie (B) : Dans ce mode, le robot culinaire réglera la vitesse optimale pour les meilleurs résultats, vous pouvez régler la température, la puissance de chauffe et le temps à votre convenance.
• Fonction Préparation de Smoothies (C) : Dans ce mode, le robot culinaire réglera la vitesse et la température optimales pour les meilleurs résultats. Le réglage par défaut est de 2 minutes de temps de programme, mais vous pouvez le modifier à votre convenance si vous le souhaitez.
• Fonction Hacher (D) : Dans ce mode, le robot culinaire réglera la vitesse et la température optimales pour les meilleurs résultats.
• Fonction Auto-Nettoyage (E) : Dans ce mode, le robot culinaire chauffera l'eau jusqu'à 70 degrés et effectuera ensuite deux cycles de nettoyage.

• Après quelques minutes, le robot culinaire passera en mode veille. Pour le redémarrer, appuyez sur le bouton de démarrage.
• Une fois le réglage confirmé, le robot culinaire Mambo prendra quelques secondes pour commencer à fonctionner. Il en sera de même lorsque vous mettrez en pause ou terminerez une fonction : il faudra quelques secondes avant que vous puissiez déverrouiller le système et ouvrir le couvercle et/ou retirer le bol du robot.

Minuteur

• L'écran LCD affiche l'indicateur de temps (heures : minutes : secondes).
• Appuyez sur le bouton du minuteur et le signe des minutes sur l'écran LCD clignotera ; tournez le sélecteur pour régler les minutes. Appuyez à nouveau, le signal des secondes sur l'écran LCD clignotera, tournez le sélecteur pour régler les secondes. Appuyez à nouveau, le signal de l'heure sur l'écran LCD clignotera, tournez le sélecteur pour régler les heures de 1 à 12h.
• Si vous appuyez sur le minuteur pendant le processus de cuisson, le robot culinaire démarrera le compte à rebours directement.
• Pour démarrer la fonction minuteur, vous devez appuyer et maintenir cette icône pendant 5 secondes, par défaut le temps réglé est de 30 minutes, vous pouvez le modifier en appuyant à nouveau sur l'icône du minuteur et en utilisant le sélecteur pour régler le temps souhaité. Une fois le temps sélectionné, appuyez sur le sélecteur pour démarrer le compte à rebours.
• À la fin du compte à rebours, le robot culinaire émettra un signal sonore.

Vitesse

• Appuyez sur ce bouton en mode veille ou pendant le processus de cuisson, l'appareil entrera en mode de réglage de la vitesse. Le signal sur l'écran LCD clignotera, puis la vitesse sera réglable. Tournez le sélecteur dans le sens horaire pour sélectionner la vitesse souhaitée ou dans le sens antihoraire pour sélectionner l'une des cinq fonctions préréglées.
• La plage de vitesses est du niveau 1 à 10.
• Les fonctions préréglées vont de la lettre A à E.
• Il y a un transfert de vitesse dans la structure, il est donc normal d'entendre un petit bruit avant que le moteur ne commence à tourner et lors du passage entre les vitesses 5 et 6.
• Pour activer le ScreenBlock (verrouillage enfant), appuyez et maintenez l'icône de vitesse pendant 5 secondes ; pendant que le verrouillage enfant est activé, toutes les autres fonctions resteront désactivées. Pour désactiver le verrouillage, appuyez à nouveau sur l'icône de vitesse pendant 5 secondes.

Température

• Appuyez sur ce bouton en mode veille ou pendant le processus de chauffe, l'appareil entrera en mode de réglage de la température. Le signal sur l'écran LCD clignotera, puis la température sera réglable. Tournez le bouton pour sélectionner la température souhaitée.
• Plage de température : 37-120ºC.

Puissance de chauffe

• Appuyez sur ce bouton en mode veille ou pendant le processus de chauffe, l'appareil entrera en mode de réglage de la puissance de chauffe. Le signal sur l'écran LCD clignotera, puis la puissance de chauffe sera réglable. Tournez le sélecteur pour régler la puissance de chauffe souhaitée.
• La plage de puissance de chauffe est du niveau 1 à 10.
• Cela ne fonctionnera pas si la puissance de chauffe est sélectionnée mais que la température ne l'est pas. Il est recommandé de suivre les réglages par défaut lors du choix de différents niveaux de température.

Balance

• Les balances électroniques peuvent vous aider à contrôler plus facilement la quantité d'ingrédients.
• 0000 s'affichera sur l'écran LCD. Vous pouvez ajouter des ingrédients.
• Le poids maximum est de 5000 g.
• Suivez ces étapes pour recalibrer la balance :
• Déverrouillez le couvercle.
• Appuyez sur le bouton de la balance.
• Appuyez et maintenez le bouton de température pendant 2 secondes.
• Lorsque l'icône de la balance commence à clignoter, placez 1 kg dans le bol.
• Lorsque l'icône de la balance est fixe, retirez le poids et ajoutez 3 kg.
• Lorsque l'icône de la balance clignote à nouveau, retirez le poids et ajoutez 5 kg.
• Si l'étalonnage a été effectué avec succès, la balance sera automatiquement activée et aura été recalibrée. Sinon, l'erreur A13 s'affichera.

Wi-Fi
Les robots culinaires Mambo 11090 et Mambo 11090 Habana sont équipés d'une application pour appareils mobiles qui se connecte via le réseau Wi-Fi et permet un contrôle total du processus de cuisson.

• N'essayez pas d'ouvrir le couvercle tant que les lames sont en fonctionnement, car le contenu du bol pourrait se renverser.
• Le robot culinaire dispose d'un mécanisme de sécurité qui empêche l'ouverture du couvercle ou le retrait du bol lorsque le moteur tourne. Une fois que vous avez terminé de mixer, attendez au moins 10 secondes avant d'ouvrir le couvercle.
• Lorsque vous utilisez le robot culinaire à une vitesse supérieure à 6 et une température supérieure à 60°C, assurez-vous que le gobelet doseur est correctement positionné, sinon le contenu pourrait se renverser.
• N'activez pas la fonction de broyage avec des liquides ou des ingrédients chauds d'un volume supérieur à 1,8 litre.
• Lorsque vous utilisez des fonctions avec température, ne verrouillez pas le gobelet doseur pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Vitesses et capacités suggérées pour chaque accessoire

Accessoire	Figure	Fonction	Vitesse	Capacité	Durée de fonctionnement
Lames multifonctions en acier inoxydable		Couper (+)	5	1,8 L maximum, la taille des aliments doit être de 1-2 cm avant l'opération	1 minute.
		Couper (++)	10	1,8 L maximum	1 minute.
Cuillère MamboMix		Pétrir la pâte à pain, pizza, etc.	2-3	800 g de pâte maximum	5-20 minutes
		Pétrir la pâte à spaghetti	3	600 g de pâte maximum	3 minutes
Fouet papillon		Mélanger	1-3	2 L maximum	30 minutes
		Battre les blancs d'œufs ou la crème	4	2 L maximum	10 minutes
Vapeur		Cuire les légumes à la vapeur	N/A	3,5 L maximum	15 minutes
		Cuire la viande à la vapeur	N/A	3,5 L maximum	20–30 minutes

N'assemblez ni n'utilisez la cuillère MamboMix et le panier en même temps.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Le bol en acier inoxydable est lavable au lave-vaisselle. Pour le laver au lave-vaisselle, retirez les lames ou la cuillère MamboMix ainsi que le porte-accessoire.
• Éteignez le robot culinaire, débranchez-le du secteur et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le réparer.
• Nettoyez le robot culinaire après chaque utilisation.
• Nettoyez le fouet papillon, les lames, le MamboMix, le porte-accessoire et les autres accessoires avec de l'eau chaude savonneuse après utilisation. Rincez et séchez soigneusement.
• Essuyez le corps principal avec un chiffon propre et humide. S'il reste des résidus alimentaires, humidifiez le chiffon dans de l'eau chaude savonneuse avant de l'essuyer. N'immergez jamais le corps principal dans l'eau ou tout autre liquide.
• Afin de maintenir les bonnes performances de votre robot culinaire, vérifiez et nettoyez la partie inférieure amovible du bol après chaque utilisation. Essuyez-la avec un chiffon doux et humide et séchez-la soigneusement avant de la réutiliser.
• Si le robot culinaire ne doit pas être utilisé pendant une longue période, débranchez-le de l'alimentation électrique et rangez-le dans un endroit frais et sûr.

DÉPANNAGE

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Référence du produit : 04341/04342

Modèle : Mambo 11090 Cecotec/Mambo 11090 Cecotec Habana

1600 W (Moteur 600 W Puissance de chauffage 1000 W) 200-240 V~ 50/60 Hz

Bande de fréquence : 2400 -.4835 GHz

Fabriqué en Chine | Conçu en Espagne

ASSISTANCE TECHNIQUE ET GARANTIE

Cecotec est responsable envers l'utilisateur final ou le consommateur de tout défaut de conformité existant au moment de la livraison du produit, selon les termes, conditions et délais établis par la réglementation applicable.

Il est recommandé que les réparations soient effectuées par du personnel qualifié.

Si à tout moment vous détectez un problème avec votre produit ou avez un doute, n'hésitez pas à contacter le Service d'Assistance Technique officiel de Cecotec au +34 96 321 07 28.

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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