Manuel ThermoPro TP-06S

Définition des touches

1. Écran LCD
2. ▲ HR
3. MEAT (VIANDE)
4. MODE
5. MIN ▼
6. TASTE (GOÛT)
7. START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER)
8. ºF/ºC/
9. Prise du capteur
10. Manchon en caoutchouc souple
11. Compartiment des piles
12. Clip de ceinture

LCD (Affichage à cristaux liquides) – Affiche toutes les icônes, la température et le minuteur. Le rétroéclairage clignotera en bleu lorsque la température augmentera de 10°F, passera au vert lorsque la température se situera à moins de 15°F de la température réglée et deviendra rouge lorsqu'elle atteindra la température réglée. Voir le diagramme LCD pour des informations détaillées.
CLIP – Clip du compartiment des piles.
Prise du capteur - Orifice de sortie du câble de la sonde.
COMPARTIMENT DES PILES – Contient 2 piles AAA.

Boutons

1. MODE – Appuyer pour sélectionner le mode thermomètre ou minuteur.
2. HR ▲ – En mode minuteur, appuyer pour régler l'heure. Appuyer et maintenir pendant 2 secondes, les heures augmenteront de 10 heures par seconde. En mode thermomètre, appuyer pour augmenter la valeur de la température. Appuyer et maintenir pendant 2 secondes, la valeur de la température augmentera de 10 degrés par seconde.
3. ºF/ºC/ – Appuyer et maintenir pendant 2 secondes pour allumer/éteindre l'appareil. En mode thermomètre, appuyer pour sélectionner les relevés de température en Celsius ou Fahrenheit.
4. MIN ▼ – En mode minuteur, appuyer pour régler les minutes. Appuyer et maintenir pendant 2 secondes, les minutes augmenteront de 10 minutes par seconde. En mode thermomètre, appuyer pour diminuer la valeur de la température. Appuyer et maintenir pendant 2 secondes, la valeur de la température diminuera de 10 degrés par seconde.
5. MEAT – En mode thermomètre, appuyer pour sélectionner le type de viande, PROG (programme), GBEEF (bœuf haché), GPOUL (volaille hachée), BEEF (BŒUF), VEAL (VEAU), CHCKE (poulet), PORK (PORC), POULT (volaille), LAMB (AGNEAU) & FISH (POISSON). En mode minuteur, bascule entre un minuteur heure/minute et un minuteur minute/seconde, et inversement.
6. START STOP– En mode minuteur, appuyer pour démarrer ou arrêter le minuteur.
7. TASTE – En mode thermomètre, sélectionner le niveau de cuisson de la viande, RARE, MED RARE (SAIGNANT), MEDIUM (À POINT), MED WELL (MI-BIEN CUIT) et WELL DONE (BIEN CUIT).

Installation des piles

Ouvrir le compartiment des piles et insérer deux piles AAA en respectant la polarité.

Allumer/éteindre l'appareil

Appuyer et maintenir "ºC/ºF/ " pendant 2 secondes pour allumer/éteindre l'appareil.

Mesurer la température de la viande selon la plage de cuisson USDA

1. Appuyer sur MODE pour sélectionner le mode thermomètre. L'affichage supérieur indiquera un petit "MEAT" (VIANDE) et un type de viande tel que "BEEF" (BŒUF).
2. Appuyer sur MEAT (VIANDE) pour sélectionner le type de viande. PROG (programme), GBEEF (bœuf haché), GPOUL (volaille hachée), BEEF (BŒUF), VEAL (VEAU), CHCKE (poulet), PORK (PORC), POULT (volaille), LAMB (AGNEAU) & FISH (POISSON).
3. Appuyer sur TASTE (GOÛT) pour sélectionner le niveau de cuisson du type de viande choisi. RARE, MED RARE (SAIGNANT), MEDIUM (À POINT), MED WELL (MI-BIEN CUIT) et WELL DONE (BIEN CUIT).
   Remarque : La température affichée à droite de la température réelle de la viande ("PROBE TEMP" (TEMP SONDE)) indiquera la température préréglée ("TEMP SET" (TEMP RÉGLÉE)) selon les niveaux de cuisson USDA. Exemple : Le bœuf sera "Well Done" (BIEN CUIT) à 165 °F.
4. Une fois que la température de la viande atteint le niveau de cuisson préréglé, l'appareil émettra un bip et le rétroéclairage LCD deviendra rouge.

Mesurer la température de la viande réglée selon votre goût spécifique

1. Appuyer sur MODE pour sélectionner le mode thermomètre. L'affichage supérieur indiquera un petit "MEAT" (VIANDE) et un type de viande tel que "BEEF" (BŒUF).
2. Appuyer sur HR ou MIN pour augmenter ou diminuer la température réglée. Lorsque vous appuyez sur HR ou MIN, l'affichage passe à "PROG" (programme). Maintenir le bouton enfoncé augmentera ou diminuera rapidement le réglage de la température. Appuyer sur MEAT (VIANDE) vous ramènera aux plages USDA préréglées.
3. Une fois que la température de la viande atteint le niveau de cuisson préréglé, l'appareil émettra un bip et le rétroéclairage LCD deviendra rouge.

Utilisation du minuteur

Compte à rebours

1. Appuyer sur MODE pour sélectionner le mode minuteur. L'affichage supérieur indiquera un petit "TIMER" (MINUTEUR) et 0:00.
2. Appuyer sur les boutons HR et MIN pour régler le minuteur. Appuyer sur le bouton START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER) pour démarrer le compte à rebours. Le " ▼ " clignotera chaque seconde.
3. Pour arrêter le compte à rebours, appuyer sur le bouton START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER). Le " ▼ " devient fixe.
4. Appuyer simultanément sur les boutons HR et MIN pour réinitialiser le réglage à 0:00.

Remarque : Le réglage minimum du minuteur est de 1 minute. Lorsque le minuteur décompte en dessous de 1 heure (1:00), l'affichage passera à "59'59"", indiquant 59 minutes et 59 secondes. Les secondes seront alors affichées en décompte. Lorsque le compte à rebours atteint 0'00", le minuteur commence à compter à rebours et émet un bip pendant 60 secondes. Le minuteur et " " clignoteront. Appuyer sur le bouton START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER) pour arrêter le bip. Lorsque le compte à rebours atteint 23:59:59 (les 59 secondes ne sont pas affichées), l'affichage revient à 0:00, l'appareil émet un bip et " " clignotera pendant 60 secondes.

Compte ascendant

1. Appuyer sur MODE pour sélectionner le mode minuteur. L'affichage supérieur indiquera un petit "TIMER" (MINUTEUR) et 0:00.
2. Appuyer sur le bouton START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER) pour démarrer le compte ascendant. Le "▲" clignotera chaque seconde.
3. Pour arrêter le compte ascendant, appuyer sur le bouton START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER). Le "▲ " devient fixe.
4. Appuyer sur le bouton CLEAR (EFFACER) pour réinitialiser le réglage à 0:00.

Procédure d'utilisation typique sur un grill extérieur

L'exemple typique suivant détaillera les étapes pour que le Thermomètre de Cuisson Professionnel vous alerte lorsqu'un steak de bœuf est cuit à point (niveau de cuisson USDA) et vous rappelle de retourner les hot-dogs dans 5 minutes.

1. Veuillez charger correctement 2 piles AAA.
2. Placer le steak et les hot-dogs sur la grille du barbecue.
3. Insérer le capteur de la sonde au centre de la partie la plus épaisse du steak. Éviter de toucher les os ou les zones de graisse épaisse. Supposer que la température de la viande est de 45 °F.
4. Positionner le fil du capteur de la sonde de manière à ce qu'il n'entre pas en contact avec les flammes et qu'il sorte de la surface du gril sans être pincé/écrasé par le couvercle du gril.
5. Appuyer sur MEAT (VIANDE) pour que "BEEF" (BŒUF) s'affiche.
6. Appuyer sur TASTE (GOÛT) pour que "MEDIUM" (À POINT) s'affiche et que 150 °F soit indiqué comme "TEMP SET" (TEMP RÉGLÉE).
7. Appuyer sur MODE pour passer en mode minuteur.
8. Appuyer 5 fois sur MIN pour régler sur 5 minutes afin que 0:05 s'affiche. Appuyer sur START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER) pour démarrer le compte à rebours. Appuyer sur MODE pour revenir au mode thermomètre.
9. Lorsque les 5 minutes sont écoulées, l'appareil émettra un bip pendant 60 secondes.
10. Lorsque la température de la sonde dans le steak atteint 55 °F, le rétroéclairage LCD clignote en bleu.
11. Lorsque la température de la sonde dans le steak atteint 135 °F, le rétroéclairage LCD clignote en vert.
12. Lorsque la température de la sonde dans le steak atteint 150 °F ("MEDIUM" (À POINT)), l'appareil émettra un bip et le rétroéclairage LCD clignotera en rouge.
13. Appuyer sur STOP (ARRÊT) pour désactiver l'alerte.
14. Retirer le capteur de la sonde du steak. Toujours porter un gant résistant à la chaleur pour toucher le capteur ou le fil de la sonde en acier inoxydable pendant ou juste après la cuisson. Ne pas toucher à mains nues.
15. Nettoyer la sonde en acier inoxydable et la sécher soigneusement après chaque utilisation.

Conseils utiles

• Si l'appareil affiche "LLL" ou "HHH" au lieu de la température de la sonde, attendre que la sonde atteigne la température ambiante. Si "LLL" ou "HHH" est toujours affiché, il est probable que le fil interne de la sonde ait subi un court-circuit dû à l'humidité ou à des dommages causés par la chaleur.
• Ne pas immerger la sonde dans l'eau pendant le nettoyage.
• Ne pas laisser la sonde ou le fil de la sonde entrer en contact avec les flammes. Si vous cuisinez avec le couvercle du gril fermé, n'utiliser que des chaleurs moyennes ou basses.
• Si la température affichée semble trop élevée ou augmente trop rapidement, vérifier que la pointe de la sonde ne dépasse pas de l'aliment. Repositionner la pointe de la sonde au centre de la partie la plus épaisse de l'aliment. Éviter de toucher les os ou les zones de graisse épaisse.

Nettoyage

• Toujours porter un gant résistant à la chaleur pour toucher le capteur ou le fil de la sonde en acier inoxydable pendant ou juste après la cuisson. Ne pas toucher à mains nues.
• Tenir le capteur et le fil de la sonde en acier inoxydable hors de portée des enfants.
• Laver la pointe métallique de la sonde à l'eau chaude savonneuse et sécher soigneusement. Ne pas immerger la sonde dans l'eau pendant le nettoyage.
• Essuyer l'émetteur et le récepteur avec un chiffon humide. Ne pas les immerger dans l'eau.

Précautions

• Toujours porter un gant résistant à la chaleur pour toucher le capteur ou le fil de la sonde en acier inoxydable pendant ou juste après la cuisson. Ne pas toucher à mains nues.
• Tenir le capteur et le fil de la sonde en acier inoxydable hors de portée des enfants.
• Non destiné à être utilisé par des personnes de 12 ans et moins.
• Nettoyer la sonde en acier inoxydable et la sécher soigneusement après chaque utilisation.
• Ne pas immerger la sonde ou le fil dans l'eau. Utiliser un chiffon humide et savonneux pour nettoyer.
• Ne pas utiliser le récepteur ou l'émetteur sous la pluie. Ils ne sont pas étanches.
• Ne pas exposer la fiche de la sonde en acier inoxydable ou l'orifice de connexion de l'émetteur à l'eau ou à tout autre liquide. Cela entraînera une mauvaise connexion et des relevés erronés.
• Ne pas exposer l'appareil à la chaleur directe ou à une surface chaude.
• Ne pas utiliser la sonde en acier inoxydable dans un four à micro-ondes.

Service client

Téléphone :
1-877-515-7797 (États-Unis et Canada seulement)
44-203-769-1321 (Royaume-Uni)
E-mail : service@buythermopro.com
Horaires : Jours de semaine 8h00 - 20h00 HNE
13h00 - 00h00 HEC (Royaume-Uni)

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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