Manuel Electrolux 800, E8EC1-8BP

Introduction

Vue d'ensemble du produit

1. Trémie à grains amovible
2. Meule supérieure amovible
3. Moulin à café sans électricité statique
4. Berceau de mouture PRO 58 mm
5. Porte-filtre PRO 58 mm
6. Panier-filtre une tasse PRO 58 mm
7. Panier-filtre deux tasses PRO 58 mm
8. Tête de percolation PRO 58 mm
9. Manomètre
10. Buse vapeur et eau chaude
11. Sélecteur vapeur et eau chaude
12. Réservoir d'eau amovible
13. Bac d'égouttement amovible avec grille
14. Flotteur du bac d'égouttement/Indicateur de niveau d'eau
15. Pieds antidérapants
16. Kit d'outils
17. Brosse de nettoyage
18. Broche de nettoyage
19. Chauffe-tasses
20. Plateau d'accessoires
21. Pichet à lait 360 ml
22. Tasseur PRO 58 mm

Vue d'ensemble de l'emplacement et des fonctions

Vue d'ensemble du panneau de commande

1. Bouton ON/OFF (Marche/Arrêt)
2. Bouton de mouture une tasse
3. Bouton de mouture deux tasses
4. Témoin de détartrage
5. Manomètre
6. Bouton espresso une tasse
7. Bouton espresso deux tasses
8. Bouton espresso/programme manuel
9. Témoin vapeur et eau chaude
10. Eau chaude
11. OFF (Arrêt)
12. Vapeur

Manomètre et extraction de l'espresso

Extraction idéale de l'espresso
Un espresso de bonne qualité s'écoule régulièrement du porte-filtre avec une consistance similaire à celle du miel chaud. La pression d'extraction idéale se situe entre 6 et 12 sur le manomètre (B). La couche supérieure, la crème, a une couleur caramel.

Sous-extraction
Si la pression est inférieure à 6 sur le manomètre (A), l'espresso coule trop vite et devient aigre, acide et aqueux. Les raisons peuvent être que le café moulu est trop grossier, que la quantité de café moulu est insuffisante, que les grains de café sont vieux ou que le café moulu n'est pas suffisamment tassé avec le tamper.

Sur-extraction
Si la pression est supérieure à 12 sur le manomètre (C), l'espresso coule trop lentement et devient amer. Les raisons peuvent être que le café moulu est trop fin, que la quantité de café moulu est trop importante ou que le café moulu est tassé avec trop de force par le tamper.
Si vous utilisez les réglages et la force de tassage corrects mais que la qualité de l'espresso reste médiocre, reportez-vous à la section "Troubleshooting" (Dépannage).

Préparatifs avant la première utilisation

Avant d'utiliser le produit pour préparer un espresso, il est nécessaire de nettoyer et d'installer toutes les pièces et d'effectuer le processus d'infusion une fois avec de l'eau uniquement.

Pour préparer et installer toutes les pièces

1. Retirez le produit de son emballage et assurez-vous que tout le matériel d'emballage est retiré.
2. Placez le produit sur une surface plane.
3. Retirez et jetez le bouchon rouge situé à la base du réservoir d'eau.
   
4. Nettoyez le pichet à lait, le tamper, les paniers-filtres, le porte-filtre et le réservoir d'eau avec de l'eau tiède et un détergent doux :
   
5. Nettoyez la meule supérieure et la trémie à grains avec la brosse de nettoyage.
   
   Ne nettoyez pas la meule supérieure ou la trémie à grains avec de l'eau.
6. Tenez la meule supérieure par la poignée et insérez-la dans le collier du moulin. Assurez-vous que la meule supérieure (A) s'aligne avec la surface du collier du moulin (B).
   
7. Tournez la meule supérieure dans le sens des aiguilles d'une montre pour la verrouiller, et abaissez la poignée.
   
8. Alignez la flèche DOWN (BAS) sur la trémie à grains avec le repère situé sur le bord avant du moulin à café.
   
9. Appuyez doucement sur la trémie à grains et tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de verrouillage.
   
10. Assurez-vous que le réservoir d'eau est propre.
11. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide et pure et installez-le.
    
12. Si nécessaire, placez un filtre à eau dans le réservoir d'eau.
13. Insérez le panier-filtre deux tasses dans le porte-filtre.
    
14. Alignez le porte-filtre avec la flèche UP (HAUT) sur la tête de percolation.
    
15. Insérez le porte-filtre à plat contre la tête de percolation.
16. Tournez la poignée du porte-filtre vers la droite jusqu'à la position de verrouillage centrale.
    Remarque: Les premières fois que le porte-filtre est inséré, il peut y avoir une certaine résistance lorsque vous tournez la poignée.
17. Assurez-vous que le sélecteur vapeur et eau chaude est en position OFF (Arrêt).
    
18. Connectez le produit à l'alimentation électrique.
19. Appuyez sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt).
    
20. Pendant le démarrage, les boutons (A-C) s'allument et le témoin vapeur et eau chaude (G) clignote. Attendez que tous les boutons (A-F) et le témoin vapeur et eau chaude (G) soient allumés d'une lumière fixe.
    
21. Appuyez sur le bouton espresso deux tasses. L'eau s'écoule de la tête de percolation, à travers le panier-filtre et le porte-filtre.
    
22. Attendez que le débit d'eau s'arrête.
    Remarque: La première fois que l'eau s'écoule à travers le produit, l'air qui s'échappe du produit peut provoquer un bruit fort. Le bruit s'arrête après environ 20 secondes et n'est pas une indication d'erreur.
23. Tournez la buse vapeur jusqu'à ce que la buse soit au-dessus du bac d'égouttement.
    
24. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude en position eau chaude. Le témoin vapeur et eau chaude clignote et de l'eau chaude sort de la buse.
    
25. Laissez l'eau couler pendant 20 secondes.
26. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur OFF (Arrêt).
    
27. Nettoyez le porte-filtre et le panier-filtre à l'eau chaude et laissez-les sécher avant de préparer le café.
28. Pour éteindre le produit, appuyez sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt). Tous les témoins du panneau de commande s'éteignent.
    
    Remarque: Le produit s'éteint automatiquement après 15 minutes d'inactivité.

Pour allumer le produit

1. Assurez-vous que le sélecteur vapeur et eau chaude est en position OFF (Arrêt).
   
2. Connectez le produit à l'alimentation électrique.
3. Appuyez sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt).
   
4. Pendant le démarrage, les boutons (A-C) s'allument et le témoin vapeur et eau chaude (G) clignote. Attendez que les boutons (D-F) s'allument et que le témoin vapeur et eau chaude (G) soit allumé d'une lumière fixe.
   
   Lorsque tous les boutons (A-F) et le témoin vapeur et eau chaude (G) sont allumés d'une lumière fixe, le produit est prêt à fonctionner.

Utilisation quotidienne

Pour faire un café espresso

1. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau pure froide. Assurez-vous que le niveau d'eau ne dépasse pas la marque de 3 L. Installez le réservoir d'eau.
   
2. Remplissez le réservoir à grains de café fraîchement torréfié et installez le couvercle. Tournez le réservoir à grains dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le repère situé sur le bord avant du moulin à café se trouve entre les repères 10 et 15 du réservoir à grains.
   
   
   Ne remplissez pas trop de grains de café. Les grains de café qui restent longtemps dans le réservoir peuvent devenir humides, ce qui affecte la mouture et le goût.
   Remarque: Entre les repères 10 et 15 est le point de départ suggéré pour l'espresso. Si des ajustements sont nécessaires, reportez-vous à "Ajuster la mouture du café".
3. Mettez l'appareil sous tension.
   
   1. Assurez-vous que le sélecteur vapeur et eau chaude est en position OFF (Arrêt).
   2. Appuyez sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt).
4. Pour réchauffer la tasse à café sur le chauffe-tasses, retirez le plateau et placez la tasse à café sur le chauffe-tasses.
   
5. Pour réchauffer la tasse avec de l'eau chaude, suivez ces étapes :
   
   1. Placez la tasse à café sous la buse vapeur.
   2. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude en position eau chaude, remplissez la tasse à café à ¼ et tournez le sélecteur sur OFF (Arrêt).
   3. Attendez 30 secondes, puis videz la tasse à café.
6. Insérez le filtre pour une ou deux tasses dans le porte-filtre.
   
7. Maintenez le porte-filtre sous la tête d'infusion et appuyez sur le bouton espresso une tasse. Lorsque le débit d'eau s'arrête, séchez le filtre avec un chiffon.
   
8. Installez le porte-filtre dans le support de mouture. Appuyez sur le bouton de mouture une tasse ou deux tasses. Le bouton pressé clignote et le filtre se remplit de café moulu. Retirez le porte-filtre du support de mouture.
   Remarque: Pour arrêter le processus de mouture avant qu'il ne s'arrête automatiquement, appuyez à nouveau sur le bouton de mouture.
   
9. Tenez le porte-filtre par le bas contre le plateau d'accessoires ou placez la partie en caoutchouc du bord du porte-filtre contre le bord d'un plan de travail. Tassez le café moulu avec le tamper jusqu'à ce que le bord supérieur (A) du tamper s'aligne avec le bord du porte-filtre. Retirez l'excès de café moulu du bord du filtre.
   
10. Alignez la poignée du porte-filtre avec la flèche UP (Haut) sur la tête d'infusion. Poussez le porte-filtre vers le haut dans la tête d'infusion et tournez la poignée vers la droite jusqu'à la position de verrouillage centrale.
    
11. Placez la tasse à café sur le bac d'égouttement, sous le porte-filtre. Pour faire un espresso une tasse ou deux tasses, appuyez sur le bouton espresso une tasse ou deux tasses. Le bouton pressé clignote et le volume de café préréglé s'écoule dans la tasse à café.
    
    Remarque: Le réglage par défaut pour un espresso une tasse est de 40 ml. Le réglage par défaut pour un espresso deux tasses est de 80 ml. Reportez-vous à "Personnaliser les volumes des tasses d'espresso" pour savoir comment modifier les réglages par défaut.
    Remarque: Le volume d'extraction réel dépend du type de grains de café et de la taille de la mouture.
12. Pour faire un espresso avec un volume sélectionné manuellement, appuyez sur le bouton manuel espresso tasse/programme. Le bouton clignote et le café s'écoule dans la tasse jusqu'à ce que vous appuyiez à nouveau sur le bouton.
    
    Remarque: Si vous n'appuyez pas à nouveau sur le bouton, le processus s'arrête automatiquement lorsque le volume atteint 250 ml.
13. Tournez la poignée du porte-filtre vers la gauche, puis abaissez le porte-filtre.
    
14. Retirez le café moulu usagé du filtre.
    
    
15. Pour éteindre l'appareil, appuyez sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt). Toutes les lumières du panneau de commande s'éteignent.
    
    Remarque: L'appareil s'éteint automatiquement après 15 minutes d'inactivité.
16. Assurez-vous que le sélecteur vapeur et eau chaude est en position OFF (Arrêt). Débranchez la prise de courant.
    
17. Nettoyez le filtre et le porte-filtre. Reportez-vous à "À chaque utilisation".
    

Pour faire mousser du lait

1. Remplissez le pichet à lait de lait entier réfrigéré. La quantité de lait suggérée est de 100 ml pour un cappuccino et de 160 ml pour un latte.
   
2. Préparez la buse vapeur.
   
   1. Allumez l'appareil et déplacez la buse vapeur jusqu'à ce qu'elle soit au-dessus du bac d'égouttement.
   2. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude en position vapeur. Le voyant vapeur et eau chaude clignote. Libérez de la vapeur pendant environ 5 secondes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau qui sorte de la buse vapeur.
   3. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur OFF (Arrêt).
3. Placez la buse vapeur dans le pichet à lait.
   
   1. Placez la buse juste sous la surface du lait. Maintenez le bec du pichet à lait contre la buse vapeur en position 12 heures.
   2. Inclinez le pichet à lait en direction de 9 heures jusqu'à ce que la buse se trouve à un doigt (A) du bord.
4. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude en position vapeur. Le voyant vapeur et eau chaude clignote et le moussage commence.
   
5. Assurez-vous que la buse vapeur est dans une position qui fait tourner le lait dans une direction, de haut en bas.
   
6. À mesure que le niveau de lait monte, abaissez le pichet à lait pour maintenir la buse vapeur juste sous la surface du lait.
   
7. Lorsque la quantité de mousse de lait est suffisante, abaissez la buse vapeur à mi-chemin vers le fond.
   
8. Lorsque le fond du pichet à lait est trop chaud pour être touché, tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur OFF (Arrêt).
   
9. Retirez le pichet à lait de la buse vapeur et nettoyez immédiatement la buse vapeur et l'embout avec une éponge ou un chiffon humide.
   
   Ne laissez pas votre peau toucher la buse vapeur ou l'embout. Il y a un risque de brûlure.
   
10. Déplacez la buse vapeur jusqu'à ce qu'elle soit au-dessus du bac d'égouttement. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur la position eau chaude et attendez 2 secondes pour éliminer le lait qui est entré dans la buse vapeur. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur OFF (Arrêt).
    

Pour faire un latte ou un cappuccino

1. Tapez le fond du pichet à lait contre le plan de travail pour libérer les bulles d'air plus grandes.
   
2. Faites tournoyer le pichet à lait pour mélanger le lait et rendre la texture soyeuse.
   
3. Versez le lait dans l'espresso préparé d'un mouvement régulier.
   

Styles de café

Espresso
L'espresso est un café concentré et corsé avec une couche stable de crème sur le dessus. Sélectionnez un espresso une tasse ou deux tasses.

Ristretto
Un ristretto est un demi-espresso une tasse avec une saveur et un arrière-goût intenses et une fine crème sur le dessus.

Americano
Un espresso une tasse ou deux tasses avec de l'eau chaude. Ajoutez l'eau chaude en premier pour conserver la crème sur le dessus.

Con panna
Un espresso une tasse ou deux tasses surmonté de crème légèrement fouettée. Ajoutez de la poudre de cannelle ou de chocolat sur le dessus.

Macchiato
Un espresso une tasse ou deux tasses surmonté d'une petite quantité de lait froid ou moussé et d'une petite touche de mousse de lait.

Flat white
Un espresso une tasse ou deux tasses avec 2/3 de lait moussé et une fine couche de mousse de lait sur le dessus.

Latte
Un espresso une tasse ou deux tasses avec 3/4 de lait moussé et une couche de mousse de lait d'un doigt de large sur le dessus.

Cappuccino
Un espresso une tasse ou deux tasses avec 1/3 de lait moussé et 1/3 de mousse de lait sur le dessus. Ajoutez de la poudre de chocolat sur le dessus.

Mocha
Un espresso une tasse ou deux tasses mélangé avec du chocolat à boire et avec 1/3 de lait moussé et 1/3 de mousse de lait sur le dessus.

Babyccino
Pas d'espresso, seulement du lait moussé et de la mousse de lait sur le dessus. Ajoutez de la poudre de chocolat sur le dessus.

Café pré-moulu

Si vous utilisez du café pré-moulu, le café doit être fraîchement moulu et avoir subi une torréfaction intense. Vous devrez peut-être utiliser du café moulu torréfié à la française ou pour espresso pour un café espresso. Le café pré-moulu ne peut conserver son arôme que pendant 7 à 8 jours, à moins d'être stocké dans un récipient hermétique dans un endroit frais. Ne conservez pas le café au réfrigérateur ou au congélateur. En général, il n'est pas recommandé d'utiliser du café pré-moulu. Le café fraîchement moulu conserve mieux l'arôme du café et offre une qualité de café supérieure.

Réglages et ajustements

Pour régler la mouture du café

Lorsque la mouture du café est correctement réglée, le marc de café a la même granularité que le sel. Pour les grains de café fraîchement torréfiés, le réglage recommandé est de 10-15, mais le type et la qualité des grains de café peuvent rendre des ajustements nécessaires.
Tournez la trémie à grains dans le sens horaire ou antihoraire jusqu'au réglage souhaité entre 0 et 30. Un nombre inférieur donne une mouture plus fine. Un nombre supérieur donne une mouture plus grossière.

Si le marc de café devient trop fin ou trop grossier, ajustez à nouveau.

Pour personnaliser la quantité de marc de café

Voici les réglages par défaut pour le marc de café :

• Espresso une tasse : environ 13 g de marc de café.
• Espresso deux tasses : environ 19 g de marc de café.

Remarque : La quantité de marc de café dépend du type de grains de café et de la taille de la mouture.

1. Installez le porte-filtre avec le panier-filtre une tasse ou deux tasses dans le support de mouture.
2. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton de mouture 'one cup' (une tasse) ou 'two cup' (deux tasses). Après 3 secondes, le voyant de l'autre bouton de mouture s'éteint et la mouture commence.
   
3. Lorsque la quantité de marc de café est satisfaisante, relâchez le bouton 'grind button' (de mouture). Un signal sonore retentit et la nouvelle quantité de marc de café est enregistrée.

Pour personnaliser les volumes de tasse d'espresso

Voici les réglages par défaut pour les tasses d'espresso :

• Espresso une tasse : environ 40 ml.
• Espresso deux tasses : environ 80 ml.

Voici les volumes autorisés :

• Espresso une tasse : 20-125 ml.
• Espresso deux tasses : 20-200 ml.

Remarque : Le volume d'extraction dépend du type de grains de café et de la taille de la mouture.

1. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton 'one cup' (une tasse) ou 'two cup' (deux tasses) espresso. Après 3 secondes, le voyant de l'autre bouton espresso s'éteint et l'écoulement de l'eau commence.
   
2. Lorsque le volume est satisfaisant, relâchez le bouton 'espresso button' (espresso). Un signal sonore retentit et le nouveau volume de tasse d'espresso est enregistré.

Pour personnaliser la température d'extraction du café

La température d'extraction du café par défaut est de 92°C. La température peut être ajustée entre 90 et 96°C par paliers de 2°C.

1. Allumez l'appareil.
2. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton 'manual cup espresso/program' (espresso/programme manuel une tasse) jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse. Le voyant du bouton 'ON/OFF' (MARCHE/ARRÊT) s'éteint et les voyants des autres boutons s'allument ou clignotent.
   
3. Réglez la température souhaitée en appuyant sur le bouton correspondant. Le bouton enfoncé s'allume d'une lumière clignotante.
   
   1. Appuyez sur le bouton de mouture 'one cup grind button' (une tasse) (A) pour régler la température à 90°C.
   2. Appuyez sur le bouton de mouture 'two cup grind button' (deux tasses) (B) pour régler la température à 92°C.
   3. Appuyez sur le bouton espresso 'one cup espresso button' (une tasse) (C) pour régler la température à 94°C.
   4. Appuyez sur le bouton espresso 'two cup espresso button' (deux tasses) (D) pour régler la température à 96°C.

   Remarque : Des températures plus élevées augmentent l'amertume et diminuent l'acidité. Des températures plus basses diminuent l'amertume et augmentent l'acidité.

4. Appuyez sur le bouton 'manual cup espresso button' (espresso manuel une tasse). Un signal sonore retentit et l'appareil passe en mode de fonctionnement standard.
   
   Remarque : Si vous n'appuyez sur aucun bouton, l'appareil retourne automatiquement en mode de fonctionnement standard après 10 secondes.

Pour restaurer les réglages d'usine

1. Appuyez et maintenez enfoncés simultanément les boutons de mouture 'one cup and two cup grind button' (une tasse et deux tasses) pour entrer en mode de réglage d'usine par défaut. Tous les boutons commencent à clignoter.
   
2. Lorsqu'un signal sonore retentit, relâchez les boutons 'grind buttons' (de mouture).
3. Pour restaurer le réglage par défaut du bouton de mouture 'one cup grind button' (une tasse) (A) ou du bouton de mouture 'two cup grind button' (deux tasses) (B), suivez ces étapes :
   
   1. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton 'grind button' (de mouture) (A) ou (B) pendant 3 secondes jusqu'à ce que les voyants de tous les boutons s'éteignent, à l'exception du bouton de mouture enfoncé qui reste allumé de manière fixe après 3 clignotements rapides.
   2. Lorsqu'un signal sonore retentit, relâchez le bouton enfoncé. Tous les boutons commencent à clignoter.
   3. Appuyez sur le bouton 'ON/OFF' (MARCHE/ARRÊT) (C). Le réglage est réinitialisé par défaut et l'appareil passe en mode de fonctionnement standard.
4. Pour restaurer le réglage par défaut du bouton espresso 'one cup espresso button' (une tasse) (D) ou du bouton espresso 'two cup espresso button' (deux tasses) (E), suivez ces étapes :
   1. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton 'espresso button' (espresso) (D) ou (E) pendant 3 secondes jusqu'à ce que le voyant de tous les boutons s'éteigne, à l'exception du bouton espresso enfoncé qui reste allumé de manière fixe après 3 clignotements rapides.
   2. Lorsqu'un signal sonore retentit, relâchez le bouton enfoncé. Tous les boutons commencent à clignoter.
   3. Appuyez sur le bouton 'ON/OFF' (MARCHE/ARRÊT) (C). Le réglage est réinitialisé par défaut et l'appareil passe en mode de fonctionnement standard.
5. Pour restaurer tous les réglages par défaut, suivez ces étapes :
   1. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton 'ON/OFF' (MARCHE/ARRÊT) (C). Les voyants de tous les autres boutons s'éteignent.
   2. Lorsqu'un signal sonore retentit, relâchez le bouton 'ON/OFF' (MARCHE/ARRÊT). Tous les réglages sont réinitialisés par défaut et l'appareil passe en mode de fonctionnement standard.

Remarque : Si vous n'appuyez sur aucun bouton, l'appareil retourne automatiquement en mode de fonctionnement standard après 10 secondes.

Nettoyage et entretien

Machine à espresso

Le processus de préparation de l'espresso consiste à extraire les huiles du café moulu. Des dépôts de marc de café et d'huiles s'accumulent au fil du temps, affectant le goût du café et le fonctionnement de la machine à espresso.
Faire couler de l'eau à travers la tête d'infusion et la buse vapeur, avant et après chaque café, est le moyen le plus simple de maintenir votre machine à espresso propre.

Chaque fois avant utilisation

• Faites couler de l'eau à travers la tête d'infusion. Reportez-vous à "To make an espresso coffee" (Pour faire un café espresso).

Chaque fois après utilisation

1. Après avoir fait mousser le lait, purgez immédiatement la buse vapeur en tournant le sélecteur sur eau chaude pendant 1 à 2 secondes, puis nettoyez-la avec une éponge ou un chiffon humide. Reportez-vous à "To froth milk" (Pour faire mousser le lait).
2. Retirez le panier-filtre du porte-filtre avec l'extrémité de la brosse de nettoyage.
   
3. Nettoyez le panier-filtre, le porte-filtre et le pot à lait avec de l'eau chaude.
   
   Seuls les paniers-filtres et le pot à lait peuvent être lavés au lave-vaisselle.
4. Vérifiez le flotteur du bac d'égouttement. S'il est plus haut que la surface du bac d'égouttement, il est nécessaire de vider le bac d'égouttement.
   
   1. Retirez le bac d'égouttement.
   2. Videz le bac d'égouttement.
   3. Nettoyez le bac d'égouttement et la grille avec de l'eau chaude.
5. Examinez le réservoir d'eau. Nettoyez-le avec de l'eau chaude si nécessaire.

Hebdomadaire
Purger et nettoyer la tête d'infusion

1. Appuyez sur le bouton espresso une tasse et attendez que le débit d'eau s'arrête.
   
2. Retirez le marc de café de la surface intérieure et du joint en silicone avec la brosse de nettoyage.
   
3. Nettoyez la grille de douche avec un chiffon humide.
   

Tous les 2-3 mois
Utilisez une solution de détartrage pour nettoyer la buse vapeur et les paniers-filtres.

1. Remplissez le pot à lait avec de l'eau chaude et une solution de détartrage.
   
2. Placez les paniers-filtres dans le pot à lait.
   
3. Placez la buse vapeur dans le pot à lait et posez le pot à lait sur le bac d'égouttement.
4. Attendez 8 heures.
5. Retirez et videz le pot à lait. Nettoyez le pot à lait jusqu'à ce que toutes les particules restantes de la solution de détartrage soient éliminées.
6. Nettoyez la buse vapeur avec une éponge ou un chiffon humide jusqu'à ce que toutes les particules restantes de la solution de détartrage soient éliminées.
   
7. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur la position eau chaude et laissez l'eau s'écouler par la buse vapeur pendant 40 secondes.
   
8. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur ARRÊT.
   
9. Installez le panier-filtre une tasse dans le porte-filtre et installez le porte-filtre dans la tête d'infusion.
   
10. Appuyez sur le bouton espresso une tasse pour laisser l'eau s'écouler à travers le panier-filtre.
    
11. Lorsque le débit d'eau s'arrête, retirez le porte-filtre et effectuez la même procédure avec le panier-filtre deux tasses.

Au besoin

1. Éteignez l'appareil et débranchez l'alimentation électrique.
2. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
3. Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon humide.
4. Nettoyez régulièrement le réservoir d'eau, le récipient à grains, le bac d'égouttement et la grille.
   
   N'utilisez jamais de nettoyants caustiques ou abrasifs et n'immergez jamais l'appareil dans un liquide.
   
   Seuls les paniers-filtres et le pot à lait peuvent être lavés au lave-vaisselle.
5. Insérez la tige de nettoyage plus épaisse dans le trou de la buse vapeur.
   
6. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur la position eau chaude et laissez l'eau s'écouler par la buse vapeur pendant 40 secondes.
   
7. Tournez le sélecteur vapeur et eau chaude sur ARRÊT.
   
8. Si le blocage persiste, retirez la buse vapeur et nettoyez-la avec une solution de détartrage.
   

Moulin à café

Des meules coniques sont utilisées pour moudre les grains de café à une taille de mouture adaptée à l'extraction de l'espresso.
Un système antistatique est équipé pour empêcher les moutures de café de s'éjecter hors du panier-filtre pendant la mouture.
Des dépôts de marc de café et d'huiles s'accumulent au fil du temps, affectant le goût du café et le fonctionnement du moulin intégré.

Hebdomadaire ou au moins une fois toutes les deux semaines

1. Retirez le marc de café restant du support de mouture et de la sortie de mouture avec la brosse de nettoyage.
   
2. Nettoyez le support de mouture et la sortie de mouture avec une éponge ou un chiffon humide, puis avec un chiffon sec.

Tous les 1-2 mois
Si le moulin est utilisé quotidiennement, les meules doivent être nettoyées pour garantir les meilleures performances du moulin intégré. Un nettoyage régulier aide les meules à obtenir des résultats de mouture homogènes, ce qui est particulièrement important lors de la mouture des grains de café pour l'espresso.

N'utilisez jamais de nettoyants caustiques ou abrasifs et n'immergez jamais l'appareil dans un liquide.

1. Notez le réglage de mouture actuel. Cela permet de s'assurer que vous obtenez le même réglage après le nettoyage.
2. Tournez le récipient à grains complètement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le déverrouiller.
   
3. Retirez le récipient à grains et placez les grains de café restants dans un récipient hermétique.
   
4. Nettoyez le récipient à grains avec la brosse de nettoyage.
5. Retirez les grains de café restants de la meule supérieure.
   
6. Installez le récipient à grains vide et appuyez sur le bouton de mouture une tasse ou deux tasses. Si aucune mouture ne sort, la meule supérieure est vide.
   Remarque : Lorsque le récipient à grains n'est pas installé, les boutons de mouture une tasse et deux tasses clignotent et le moulin ne peut pas démarrer.
7. Éteignez l'appareil et débranchez l'alimentation électrique.
8. Retirez le récipient à grains.
9. Soulevez la poignée de la meule supérieure.
10. Tournez la meule supérieure dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et retirez-la du collier du moulin.
    
    
    Ne nettoyez pas la meule supérieure avec de l'eau.
11. Nettoyez les pièces et les surfaces de la chambre de mouture et du collier de mouture avec la brosse de nettoyage.
    
12. N'installez pas la meule supérieure, mais installez le récipient à grains vide.
    
13. Connectez l'alimentation électrique et allumez l'appareil.
14. Appuyez sur le bouton de mouture une tasse ou deux tasses.
    
    Si des moutures de café apparaissent dans le moulin, retirez-les avec la brosse de nettoyage. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'aucune mouture ne sorte lorsque vous appuyez sur un bouton de mouture.
    
    Ne versez pas d'eau ou tout autre liquide dans la chambre de mouture.
15. Éteignez l'appareil et débranchez l'alimentation électrique.
16. Retirez le marc de café restant du support de mouture et de la sortie de mouture avec la brosse de nettoyage.
    
17. Nettoyez le support de mouture et la sortie de mouture avec une éponge ou un chiffon humide, puis avec un chiffon sec.
18. Retirez le récipient à grains et installez la meule supérieure. Assurez-vous que la meule supérieure est alignée avec la surface du collier du moulin.
    
    Si la meule supérieure n'est pas installée correctement, le moulin produit du marc de café grossier.
19. Installez le récipient à grains.
    Remarque : Lorsque le récipient à grains n'est pas installé, les boutons de mouture une tasse et deux tasses clignotent et le moulin ne peut pas démarrer.
20. Tournez le récipient à grains vers le réglage de mouture que vous avez noté.
    Remarque : Après le nettoyage, le réglage de mouture optimal peut avoir changé. Pour trouver le réglage de mouture optimal, reportez-vous à "To adjust the coffee grind" (Pour régler la mouture du café).

Tous les 2-3 mois
Si le moulin est utilisé quotidiennement, le récipient à grains doit être nettoyé pour garantir les meilleures performances.
Remarque : Lorsque le récipient à grains n'est pas installé, les boutons de mouture une tasse et deux tasses clignotent et le moulin ne peut pas démarrer.

1. Nettoyez les surfaces intérieures du moulin par le bas avec la brosse de nettoyage.
   
2. Nettoyez les meules, le collier du moulin, la chambre de mouture et la sortie de mouture. Reportez-vous à "Tous les 1-2 mois".

Détartrage

Après une utilisation continue, votre machine à expresso peut accumuler des dépôts minéraux et nécessiter un détartrage occasionnel.
Nous recommandons de détartrer votre machine à expresso tous les 4 à 6 mois, bien que cette période dépende de la dureté de l'eau et de la fréquence d'utilisation.

Rappel de détartrage

Lorsque le produit détecte que la consommation d'eau atteint 15 litres, le voyant de détartrage s'allume. Le voyant de détartrage reste allumé jusqu'à ce que la procédure de détartrage soit terminée. Vous pouvez arrêter le rappel de détartrage et réinitialiser le moniteur de consommation d'eau en rétablissant tous les réglages d'usine. Reportez-vous à la section "To restore to factory settings" (Pour restaurer les réglages d'usine).
Remarque : Si la procédure de détartrage n'est pas entièrement terminée ou est arrêtée à l'une des étapes, il est nécessaire de recommencer la procédure depuis le début.

Pour effectuer une procédure de détartrage

1. Préparez une solution de détartrage. Reportez-vous à la section "To prepare a descaling solution" (Pour préparer une solution de détartrage).
2. Remplissez le réservoir d'eau avec la solution de détartrage et installez le réservoir d'eau.
3. Placez un récipient d'1 litre sous la tête d'infusion.
   
4. Placez un autre récipient d'1 litre sous la buse vapeur.
5. Allumez le produit.
6. Appuyez simultanément et maintenez enfoncés les boutons espresso une tasse, deux tasses et manuel.
   
7. Attendez que le voyant de détartrage clignote, que le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) et le voyant vapeur et eau chaude soient allumés en continu et que tous les autres boutons soient éteints. Un signal sonore retentit, puis le produit est en mode détartrage.
   Remarque : Si la procédure de détartrage n'est pas lancée dans un délai d'une minute, le produit revient en mode de fonctionnement standard.
   Remarque : La procédure de détartrage peut être annulée à tout moment avec le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt). Cependant, si la procédure de détartrage n'est pas entièrement terminée, le voyant de détartrage restera allumé.
8. Tournez le bouton vapeur et eau chaude en position vapeur. Le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) et le voyant vapeur et eau chaude commencent à clignoter.
   
9. Attendez 2 minutes pendant que la pompe fonctionne. La solution de détartrage chaude s'écoule de la tête d'infusion et de la buse vapeur, et la pompe émet différents bruits.
   Remarque : Si la procédure n'est pas poursuivie dans les 5 minutes suivant l'arrêt de la pompe, le produit revient en mode de fonctionnement standard, sauf que le voyant vapeur et eau chaude clignote car le bouton est en position vapeur.
10. Lorsque le produit émet un signal sonore et que le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) est allumé en continu, tournez le bouton vapeur et eau chaude sur OFF (Arrêt). Le voyant vapeur et eau chaude s'allume en continu.
    
11. Retirez le réservoir d'eau et nettoyez-le entièrement à l'eau courante tiède jusqu'à ce que toute la solution de détartrage restante soit éliminée.
12. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau pure.
13. Videz et nettoyez les récipients d'1 litre et replacez-les sous la tête d'infusion et la buse vapeur.
14. Tournez le bouton vapeur et eau chaude en position eau chaude. Le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) et le voyant vapeur et eau chaude commencent à clignoter.
    
15. Attendez 2 minutes pendant que la pompe fonctionne. De l'eau chaude s'écoule de la tête d'infusion et de la buse vapeur, et la pompe émet différents bruits.
    Remarque : Si la procédure n'est pas poursuivie dans les 5 minutes suivant l'arrêt de la pompe, le produit revient en mode de fonctionnement standard, sauf que le voyant vapeur et eau chaude clignote car le bouton est en position eau chaude.
16. Lorsque le produit émet un signal sonore, le voyant de détartrage s'éteint et le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) est allumé en continu, tournez le bouton vapeur et eau chaude sur OFF (Arrêt). La procédure de détartrage est terminée et le produit est réglé en mode de fonctionnement standard.
    

Pour préparer une solution de détartrage

Il y a 3 solutions de détartrage différentes à choisir :

• Pastille de nettoyage pour café dissoute dans l'eau.
• Détartrant pour café.
• Un mélange de vinaigre blanc ou d'acide citrique et d'eau tiède.

1. Préparez la solution de détartrage dans un récipient d'1 litre.
2. Pour les pastilles de nettoyage, suivez ces étapes :
   
   1. Remplissez le récipient avec 1 litre d'eau tiède.
   2. Ajoutez 1 pastille de nettoyage et attendez qu'elle soit entièrement dissoute (veuillez suivre les instructions du produit de nettoyage sélectionné).
3. Pour le détartrant pour café, suivez ces étapes :
   
   1. Remplissez le récipient avec 1 litre d'eau tiède.
   2. Ajoutez le détartrant pour café et laissez la solution se mélanger. (Veuillez suivre les instructions du produit de nettoyage sélectionné)
4. Pour une solution de vinaigre blanc ou d'acide citrique, suivez ces étapes.
   
   1. Remplissez le récipient avec 500 ml d'eau tiède et 500 ml de vinaigre blanc ou 1 litre d'eau tiède et 50 g d'acide citrique.
   2. Laissez la solution se mélanger.

Dépannage

Rangement

1. Placez les paniers-filtres, la brosse de nettoyage et la broche de nettoyage dans la trousse à outils derrière le bac d'égouttement.
2. Placez le plateau sur le chauffe-tasses.
3. Placez le tamper, le pot à lait et le porte-filtre sur le plateau.

Ne laissez pas le porte-filtre installé dans la tête d'infusion lorsque vous n'utilisez pas le produit. Le joint en silicone à l'intérieur de la tête d'infusion pourrait être endommagé.

Accessoires

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900 923 820/6
Premium Coffee Descale

*Les accessoires sont soumis à la disponibilité dans le pays.

Consignes de sécurité

Lisez attentivement les instructions suivantes avant d'utiliser l'appareil pour la première fois.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances s'ils ont reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil de manière sûre et comprennent les dangers encourus.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de 8 ans ou plus et qu'ils soient supervisés.
• Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• L'appareil ne doit être connecté qu'à une alimentation électrique dont la tension et la fréquence sont conformes aux spécifications figurant sur la plaque signalétique.
• N'utilisez ou ne ramassez jamais l'appareil si
  • le cordon d'alimentation est endommagé,
  • le boîtier est endommagé
• L'appareil ne doit être branché que sur une prise de courant mise à la terre. Si nécessaire, une rallonge adaptée pour 10 A peut être utilisée.
• Si l'appareil ou le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou une personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger.
• Placez toujours l'appareil sur une surface plane et stable.
• Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation électrique s'il est laissé sans surveillance et avant de l'assembler, de le démonter ou de le nettoyer.
• La température de fonctionnement ou de stockage de l'appareil doit être supérieure à 0°C.
• N'utilisez pas l'appareil dans un environnement à haute température, à fort champ magnétique et à air humide.
• L'appareil et les accessoires deviennent chauds pendant le fonctionnement. Utilisez uniquement les poignées et les boutons désignés. Laissez refroidir avant de nettoyer ou de ranger.
• Le cordon d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
• Ne retirez pas le réservoir d'eau pendant le processus d'infusion. Si vous voulez ajouter plus d'eau, appuyez sur le bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) pour éteindre l'appareil. Tous les voyants s'éteignent, ce qui signifie que l'appareil est hors tension.
• Ne retirez pas le porte-filtre pendant le processus d'infusion ou lorsqu'il y a de la vapeur ou de l'eau chaude s'échappant du porte-filtre car l'appareil est sous pression.
  
  Il y a un risque de brûlure par ébouillantement.
• 
  Évitez les brûlures par la vapeur.
• Lorsque la fonction vapeur est utilisée, de l'eau chaude peut s'égoutter de la tête d'infusion.
  
  L'eau est chaude, il y a un risque de brûlure par ébouillantement.
• Lorsque vous tournez le cadran vapeur et eau chaude, un jet d'eau chaude s'échappe. Soyez prudent et ouvrez lentement la valve de vapeur.
  
  L'eau est chaude, il y a un risque de brûlure par ébouillantement.
• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne dépassez pas le volume de remplissage maximal indiqué sur l'appareil.
• Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau froide fraîche, jamais avec du lait ou d'autres liquides.
• N'utilisez pas l'appareil si le réservoir d'eau est vide.
• N'utilisez pas l'appareil sans le bac d'égouttement ou la grille d'égouttement, sauf si une tasse ou un mug plus haut est en cours d'utilisation.
• N'utilisez pas ou ne placez pas l'appareil sur une surface chaude ou près d'une source de chaleur.
• 
  Évitez les éclaboussures sur le connecteur.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Le fabricant ne peut accepter aucune responsabilité pour les dommages éventuels causés par une utilisation inappropriée ou incorrecte.
• 
  Des blessures potentielles peuvent être causées par une mauvaise utilisation.
• 
  Ne placez pas l'appareil dans une armoire lorsqu'il est en cours d'utilisation.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande séparé.
• Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et similaires telles que :
  • les coins cuisine du personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail ;
  • les fermes ;
  • par les clients des hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel ;
  • les environnements de type chambres d'hôtes.

SERVICE CLIENT ET ENTRETIEN

Lorsque vous contactez le service après-vente, assurez-vous de disposer des données suivantes :

• Numéro de modèle
• Numéro PNC
• Numéro de série

Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.
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Références

• Electrolux Spares & Accessories | Next Day Delivery | Electrolux UK

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Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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