Se connecter
Télécharger
Manuels
Marques
TurboChef Manuels
Fours
HHB2ED
TurboChef HHB2ED Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour TurboChef HHB2ED. Nous avons
1
TurboChef HHB2ED manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'utilisation Et De Réparation
TurboChef HHB2ED Manuel D'utilisation Et De Réparation (84 pages)
Marque:
TurboChef
| Catégorie:
Fours
| Taille: 4.25 MB
Table des Matières
Table des Matières
5
Consignes de Sécurité
10
Réduction du Risque D'incendie
10
Protection du Four Contre Certains Dégâts
10
Instructions de Mise à la Terre
10
Remplacement du Cordon D'alimentation
10
Spécifications et Installation
11
Principe de Fonctionnement
13
Certifications
13
Dimensions
13
Construction
14
Extérieur
14
Intérieur
14
Caractéristiques Électriques
14
États-Unis
14
Canada
14
Amérique Latine
14
Europe/Asie/Pacifique
14
Royaume-Uni/Irlande
14
Caractéristiques de Base
15
Performance
15
Installation
15
Emballage
15
Réclamations pour Dégâts en Cours de Transport
15
Levage et Mise en Place du Four
15
Fixation du Four Sur un Chariot
16
Superposition de Deux Fours
16
Installation Encastrée
17
Installation Près D'une Source de Chaleur
18
Exigences de Ventilation
18
Installation des Options
19
Kit de Retenue du Four
19
Chariot à Four
19
Entretien du Four
21
Nettoyage en Profondeur
24
Fonctionnement du Four
27
Afficheur de Commandes et Identification des Touches
29
Instructions de Cuisson
30
Options Supplémentaires de Cuisson
31
Écran « Time » (Minuterie)
31
Écran Done (Cycle de Cuisson Terminé)
31
Menu des Options
31
Activation/Désactivation du Menu Edit
32
Effacement du Menu de Recettes
32
Activation/Désactivation de la Fonction « Write Card
33
Activation/Désactivation de L'écran « Time
33
Activation/Désactivation de L'écran « Done
34
Mode de Démonstration
34
Programmation des Recettes
35
Réglage de la Température de la Cavité de Cuisson
35
Modification des Recettes
35
Commande D'une Carte à Puce
37
Enregistrement D'un Menu à Partir D'une Carte à Puce
37
Sauvegarde D'un Menu Sur une Carte à Puce
37
Contrôle du Compteur de Recettes
37
Diagnostic de Panne
39
Codes D'erreur : Descriptions, Instructions de Réinitialisation et Tableau de Dépannage
41
F1 : BLOWER (Mauvais Fonctionnement du Ventilateur)
41
F2 : LOW TEMP (Température de Cuisson Basse)
41
F6 : EC TEMP (Température Élevée du Compartiment Électrique)
42
F7 : THERMO (Thermocouple Ouvert)
42
F8 : Heat Low
42
Indicateurs D'état
43
Porte
43
Élément Chauffant a
43
Élément Chauffant B
43
Ventilateur
43
Options de Contrôle
43
Diagnostic du Fonctionnement de L'interrupteur de Porte
44
Test du Moteur du Ventilateur
44
Visualisation/Suppression du Journal D'erreurs
44
Réglage du Décalage de Température
44
Contrôle des Éléments a et B
44
Test du Moteur de la Grille Oscillante
44
Activation/Désactivation du Mode Diagnostic
44
Visualisation du Compteur de Cuisson/Temps de Cuisson
45
Visualisation du Temps de Fonctionnement Cumulatif
45
Visualisation de la Température du Compartiment Électrique
45
Réglage en Degrés Fahrenheit/Celsius
45
Visualisation/Modification du Numéro de Série
45
Diagnostic de Panne des Codes D'erreur
46
F1 : BLOWER (Mauvais Fonctionnement du Ventilateur)
46
F6 : EC TEMP (Température Élevée du Compartiment Électrique)
48
F7 : THERMO (Thermocouple Ouvert)
48
F8 : Heat Low
49
Diagnostic de Panne D'autres Défaillances Éventuelles
50
Pavé Numérique Défaillant
50
Message « Cook Door Open » Apparaît quand la Porte Est Fermée
50
Message « Read Fail » Apparaît Lors du Chargement du Menu
53
Message « Write Fail » Apparaît Lors du Chargement du Menu
53
Le Système de Commande
55
Composants
57
Carte de Contrôle
57
Ventilateurs de Refroidissement
57
Afficheur
57
Filtre EMI
57
Fusibles
57
Pavé Numérique
57
Cordon D'alimentation
57
Alimentation Électrique
57
Relais du Moteur de la Grille Oscillante
57
Le Système de Convection
61
Composants
63
Moteur du Ventilateur
63
Régulateur de Vitesse du Moteur du Ventilateur
63
Éléments Chauffants
63
Plaques de Distribution D'air
63
Grille du Four
63
Moteur de la Grille Oscillante
63
Diagnostic de Panne du Système de Convection
63
La Porte du Four
67
Composants
69
Joint de Porte
69
Poignée de Porte
69
Charnières de Porte
69
Revêtement de Porte
69
Interrupteur de Verrouillage de Sécurité
69
Retrait/Réinstallation de la Porte du Four
69
Composants du Système de Filtration
73
Filtre à Graisse
73
Châssis du Filtre à Graisse
73
Convertisseur Catalytique
73
Schémas
75
Schéma du High H Batch
77
Carte de Contrôle et Emplacement des Points de Test
81
Publicité
Publicité
Produits Connexes
TurboChef HHB2
TurboChef HHB2C
TurboChef HHB2LA
TurboChef HHB2EW
TurboChef HHB2UK
TurboChef HHB-8603-1
TurboChef HHB-8603-1C
TurboChef HHB-8603-1W
TurboChef HHB-8603-1D
TurboChef HHB-8603-1K
TurboChef Catégories
Fours
Plus Manuels TurboChef
Connexion
Se connecter
OU
Se connecter avec Facebook
Se connecter avec Google
Télécharger le manuel
Télécharger depuis le disque dur
Télécharger depuis l'URL