Taylor 794 Manuels

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Taylor 794 Consignes De Fonctionnement

Taylor 794 Consignes De Fonctionnement (38 pages)

Marque: Taylor | Catégorie: Machines à crème glacée | Taille: 2.64 MB

Table des Matières

Table des Matières
3
Sécurité de L'installateur
5
Préparation du Site
5
Unités Refroidies à L'air
5
Branchements Électriques
6
Rotation du Batteur
7
Fluide Frigorigène
7
Limitation de Responsabilité Vis-À-Vis du Compresseur
8
Section 4 Identification des Pièces pour L'opérateur
11
Modèle 750
11
Modèle 751
12
Modèle 754
13
Modèle 774
14
Modèle 774 Pompe à Garniture (053794-)
15
Modèle 794
16
Modèles 750 et 751 Assemblage Batteur et Porte à Bec Unique
17
Modèles 754, 774 et 794 Assemblage Batteur et Porte à Trois Becs
18
Accessoires
19
Définition des Symboles
20
Commutateur Marche/Arrêt
21
Témoin Lumineux MÉLANGE INSUFFISANT
21
Touche RÉFRIGÉRATION MÉLANGE
21
Touche ATTENTE
21
Touche LAVAGE
21
Touche AUTOMATIQUE
21
Bouton de Réinitialisation
22
Tube D'air
22
Poignée de Sortie Réglable
22
Procédures de Fonctionnement
23
Avant L'installation (Modèle 774)
23
Montage
23
Aseptisation
28
Amorçage
30
Procédure de Fermeture
31
Évacuer le Produit du Cylindre de Réfrigération
31
Rinçage
31
Nettoyage
31
Démontage
32
Nettoyage à la Brosse
32
Section 7 Important : Liste de Contrôle de L'opérateur
33
Lors du Nettoyage et de L'aseptisation
33
Diagnostic de Dénombrement de Bactéries
33
Vérifications Régulières D'entretien
33
Entreposage Hiver
34
Guide de Dépannage
35
Plan de Remplacement des Pièces
38

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