Salvis KCF 0316 Manuels

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Salvis KCF 0316 Notice D'utilisation Et D'installation (96 pages)

Marque: Salvis | Catégorie: Équipement alimentaire commercial | Taille: 5 MB

Table des Matières

Table des Matières
4
Vorwort
9
Garantie, Gewährleistung und Haftung
9
Kennzeichnung des Gerätes
9
Bestimmungsgemäße Verwendung
10
Nicht Bestimmungsgemäße Verwendung
11
Sicherheitshinweise
12
Erklärung der Warnhinweise
12
Heiße Oberflächen, Dämpfe und Flüssigkeiten
13
Elektrischer Strom
13
Gas
14
Brandgefahr
14
Hygiene
15
Reinigung
15
Das Gerät IM Überblick
16
Installation
17
Aufstellen, Anschließen
17
Aufstellung auf Füße
18
Elektroanschluss
19
Gasanschluss
19
Funktion Prüfen
20
Düsentabelle
21
Bedienung
23
Allgemeine Hinweise
23
Bedienung Kochstellen
23
Bedienung Backöfen
24
Bedienung Wärmeschrank (VAR 009)
25
Reinigung und Pflege
26
Reinigungs- und Pflegemittel
26
Störungsbehebung
28
Mögliche Ursache
29
Technische Daten
30
Allgemeine Technische Daten
30
Anschlussdaten
31
Gewichte und Abwärme Gemäß VDI 2052
32
Heizwerte und Wärmebelastung
32
Gas Durchflusswerte
33
Wartung
34
Kundendienst
34
Ersatzteile und Zubehör
35
Schaltpläne
36
Hinweise zur Entsorgung
36
Verpackung
36
Altgeräte
36
Operating and Installation Instructions
37
Foreword
37
Guarantee, Warranty and Liability
37
Labelling on the Appliance
38
Intended Use
38
Improper Use
39
Safety Instructions
40
Explanation for Warnings
40
Important
40
Hot Surfaces, Vapours and Liquids
41
Electricity
41
Gas
42
Danger of Fire
42
Hygiene
43
Cleaning
43
The Appliance at a Glance
44
Accessories
44
Installation
45
Assembly and Connection
45
Installation on Legs
46
Electrical Connection
47
Gas Connection
47
Function Check
48
Injector Chart
49
Operation
51
General Instructions
51
Burner Operation
51
Oven Operation
52
Warming Cabinet Operation (VAR 009)
53
Cleaning and Care
54
Cleaning and Care Products
54
Troubleshooting
56
Technical Data
58
Appliance Dimensions
58
General Technical Data
58
Connections
59
Weights and Heat Loss According to VDI 2052
60
Calorific Values and Heat Load
60
Gas Flow Rates
61
Maintenance
62
Customer Service
62
Spare Parts and Accessories
63
Circuit Diagrams
64
Notes on Disposal
64
Packaging
64
Old Appliances
64
Notice D'utilisation et D'installation
65
Préambule
65
Garantie Commerciale, Garantie Légale Contre les Vices Cachés et Responsabilité
65
Identification de L'appareil
66
Utilisation Conforme
66
Utilisation Non Conforme
67
Consignes de Sécurité
68
Explication des Avertissements
68
Surfaces, Vapeurs et Liquides Brûlants
69
Courant Électrique
69
Appareils à Gaz
70
Risque D'incendie
70
Hygiène
71
Nettoyage
71
Aperçu Général de L'appareil
72
Accessoires
72
Installation
73
Installation, Raccordement
73
Installation Sur Pieds
74
Branchement Électrique
75
Raccord de Gaz
76
Vérifier le Fonctionnement
77
Tableau D'injecteurs
78
Utilisation
80
Généralités
80
Utilisation des Zones de Cuisson
80
Utilisation du Four
81
Commande Armoire Chauffante (VAR 009)
82
Nettoyage et Entretien
83
Produit de Nettoyage et D'entretien
83
Élimination des Dysfonctionnements
85
Cause Possible
85
Caractéristiques Techniques
87
Caractéristiques Techniques Générales
87
Branchements
88
Poids et Chaleur Dégagée Conformément à VDI 2052
89
Valeurs de Chauffage et Contrainte Thermique
89
Valeur de Débit Gaz
90
Entretien
91
Service Après-Vente
91
Pièces Détachées et Accessoires
92
Schémas Électriques
93
Remarques Concernant la Mise au Rebut
93
Emballage
93
Appareils Usagés
93

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