MAGIMIX 18372F Manuels

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MAGIMIX 18372F Mode D'emploi (131 pages)

Marque: MAGIMIX | Catégorie: Mélangeurs | Taille: 3 MB

Table des Matières

Table des Matières
3
Consignes de Sécurité
4
Conservez Ces Consignes de Sécurité
5
Capacités de Travail Maximales
7
Descriptif Robot
8
Descriptif Pâtissier
9
Accessoires
9
Montage des Cuves Transparentes
10
Démontage des Cuves Transparentes
11
Accessoires Standards
12
Couteau Métal et Blendermix
13
Couteau Métal
13
Batteur à Blancs (Cuve Transparente)
16
Batteur à Blancs (Cuve Pâtissier)
17
Disques Râpeur / Éminceur
18
Accessoires Complémentaires
20
Utilisation du Presse-Agrumes
21
Nettoyage
22
Trucs et Astuces
23
Règles D'or
26
Une Matière Première de Qualité
26
Comment Lire les Recettes
28
Sauce Aïoli
31
Sauce Béarnaise
32
Sauce Cocktail
32
Sauce Tartare
33
Anchoïade
34
Caviar D'aubergines
34
Sauce Dijonnaise
35
Cake au Jambon et aux Olives
37
Pain de Campagne
40
Petits Pains aux Olives et au Chorizo
44
Légumes
50
Pour la Garniture
51
Velouté de Courgettes
62
Crème de Chou-Fleur aux Petits Lardons
62
Soupe Glacée de Poivrons au Mascarpone
66
Salade de Pâtes aux Légumes Croquants
70
Soufflé au Parmesan
72
Pâté de Campagne
74
Blinis au Saumon
76
Tian aux Légumes du Soleil
78
Crêpes de Maïs
78
Purée de Céleri Rave
80
Gratin Dauphinois
82
Galettes de Poisson à L'orientale
86
Soufflé au Saumon Fumé
90
Hachis Parmentier
92
Bricks D'agneau au Curry
93
Tomates Farcies
96
Mousse au Chocolat
100
Fondant au Chocolat
100
Goûter D'enfants
102
Gâteau au Yaourt
104
Clafoutis aux Pêches
105
Glace Minute à la Mangue
106
Tarte au Citron Meringuée
108
Eventail D'ananas et Melon
110
Crème Fouettée
111
Tarte aux Pommes Caramélisées
112
Tarte au Chocolat
114
Cheesecake au Coulis de Framboises
118
Pâtes de Fruit aux Pruneaux
120
Jus de Pastèque au Miel
122
Milkshake au Café
124
Lassi à la Mangue
125

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