Angelo Po COMBIFIT CF61E Manuels

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Angelo Po COMBIFIT CF61E Manuel D'installation, D'utilisation Et De Maintenance

Angelo Po COMBIFIT CF61E Manuel D'installation, D'utilisation Et De Maintenance (328 pages)

Marque: Angelo Po | Catégorie: Équipement alimentaire commercial | Taille: 10 MB

Table des Matières

Italiano

4
English

52
Français

100
- Installation
  101
  - Mises en Garde Générales et de Sécurité
    101
- Positionnement
  104
- Raccordement de L'évacuation
  106
- Branchement Électrique
  107
- Essai
  109
- Mise en Fonction et Essai du Four
  109
- Identification des Commandes
  110
  - T1: Touche Allumage/Arrêt
    110
  - Poignée Avec Encodeur
    111
- Instructions D'utilisation
  110
- Informations Préliminaires
  111
- Menu Initial
  112
- Choix de la Modalité de Cuisson
  113
  - Modalité Convection
    113
  - Modalité Combi
    113
  - Modalité Vapeur
    114
  - Configuration de la Température et Préchauffage Automatique
    114
- Programmation Manuelle
  113
- Préchauffage Automatique du Four
  114
  - Important
    114
- Configuration du Temps
  115
- Configuration du Ventilateur
  115
- Vanne Papillon
  116
  - Humidificateur Manuel
    116
- La Fonction Steam Tuner
  117
  - Cuisson Avec Sonde au Cœur - ΔT
    117
- Utilisation des Cuissons ΔT
  118
- Maintien
  120
- Refroidissement Automatique
  121
  - Automatique
    121
- Programmation D'une Recette Avec Plusieurs Phases de Cuisson
  122
- Refroidissement Manuel
  122
- Mémorisation et Gestion des Recettes
  123
  - Choisir le Groupe
    123
- Menu Recettes
  124
- Navigation Dans le Menu Recettes
  124
- Date et Heure
  125
  - Fonctions Service
    126
  - Réglage de la Durée de L'éclairage Dans la Chambre de Cuisson
    127
- Lavage Automatique
  125
- Menu Service
  125
- Informations Système
  127
- Enregistrement HACCP
  128
- Langue
  128
- Services Améliorés
  128
- Importation/Exportations des Recettes
  129
- Filtre D'aération Compartiment Technique
  130
- Maintenance
  130
- Nettoyage
  130
- Nettoyage de la Vitre
  131
- Évacuation de L'humidité
  131
- Composants De Contrôle Et De Sécurité
  132
- Micro-Interrupteur Magnétique de la Porte
  132
- Protection Thermique du Moteur
  132
- Thermostat de Sécurité de la Chambre
  132
- Les Problèmes Plus Fréquents
  133
  - Contrôles Pouvant Être Effectués Uniquement Par un Technicien Autorisé
    134
- Que Faire Si
  133
- Gestion des Pièces de Rechange
  134
- Élimination de L'appareil
  135
  - Important
    135
- Description des Alarmes
  136
- Fiches Techniques
  137
  - Schémas Électriques
    140
  - Eau: Exigences pour L'eau Fournie
    143
Deutsch

146
Español

192
Português

238
Dutch

284

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