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IMPASTATRICE
PLANETARIA PL5
FR
Manuel d'instructions, d'utilisation et d'entretien
(Traduction de la notice originale)
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour PizzaGroup PL5

  • Page 1 IMPASTATRICE PLANETARIA PL5 Manuel d'instructions, d'utilisation et d'entretien (Traduction de la notice originale)
  • Page 2: Consignes De Sécurité

    BATTEUR MÉLANGEUR PL5 – FR Manuel d'instructions, d'utilisation et d'entretien (Traduction de la notice originale) PRÈMISE Cher client, nous souhaitons tout d’abord vous remercier de la préférence que vous avez bien voulu nous accorder en achetant notre produit et nous souhaitons vous féliciter pour votre choix.
  • Page 3: Consignes Pour L'utilisateur

    Consignes pour l’utilisateur Les conditions environnementales du lieu d’installation doivent avoir les caractéristiques suivantes : • Être sec ; • Sources hydriques et de chaleur suffisamment éloignées ; • Ventilation et éclairage approprié et répondant aux normes d’hygiène et de sécurité prévues par les lois en vigueur ; •...
  • Page 4 Le personnel peut se faire L’entretien ne doit être effectué que par du écraser doigts/la main Écrasement personnel qualifié muni des équipements de durant mouvement protection individuelle adaptés (gants). pièces mobiles. L’entretien ne doit être effectué que par du Le risque de coupure subsiste personnel qualifié...
  • Page 5: Raccordement Aux Installations (Connexion Électrique)

    Transport Manutention Déballage Montage Usage ordinaire Réglages Nettoyage ordinaire Nettoyage extraordinaire Entretien Démontage Démolition Raccordement aux installations (connexion électrique) Le batteur mélangeur est fourni avec un câble d’alimentation, une fiche schuko dans la version monophasée. Le raccordement au réseau électrique doit être effectué en interposant un interrupteur magnétothermique différentiel avec des caractéristiques appropriées, dans lequel la distance d’ouverture minimale entre les contacts soit d’au moins 3 mm.
  • Page 6: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques DESCRIPTION UNITÉ DE MESURE Model PL5 Model PL7 Volume de la cuve de Litres mélange Vitesse de l’axe de Révolution : 40÷260 Révolution : 40÷250 tr/min mélange Rotation : 131÷852 Rotation : 147÷917 Tension nominale 220/230/240/110~ 220/230/240/110~ Fréquence nominale...
  • Page 7: Positionnement Du Batteur Mélangeur

    Positionnement du batteur mélangeur L’installation du batteur mélangeur doit être effectuée par du personnel qualifié selon les règlements locaux, nationaux et européens. S’assurer que le sol ou plan d’appui soit plat. Après avoir extrait la machine de son emballage, la positionner là...
  • Page 8 2. Sélectionner le bon accessoire. Il est possible de choisir parmi trois accessoires de mélange : • L’accessoire de mélange en forme de crochet (PL5 No.30 / PL7 No.39) sert à mélanger la pate à pain ou pizzas, brioches, focaccias, etc. •...
  • Page 9: Entretien Et Nettoyage

    Dessin 3 En réglant le régulateur de vitesse en position "0" (dessin 3-1), avec branchement au courant électrique, le témoin s’allume. Démarrer la machine en tournant le bouton dans le sens horaire jusqu’à la vitesse souhaitée. La vitesse augmente en tournant le bouton de gauche à droite. Lorsque la flèche pointe en haut à...
  • Page 10: Entretien Et Nettoyage Ordinaire Destinés À L'utilisateur

    • S’assurer que le batteur mélangeur ne soit pas branché électriquement ; • S’assurer que l’alimentation ne puisse pas être réactivée accidentellement ; débrancher la fiche de la prise d'alimentation électrique ; • Utiliser les équipements de protection individuelle prévus par la directive 89/391/CEE ; •...
  • Page 11: Service Après-Vente

    SERVICE APRÈS-VENTE Pièces de rechange / Entretien Pour la demande de pièces de rechange, contacter le revendeur en se référant toujours aux données indiquées sur la plaque signalétique située sur le côté de l'appareil (Modèle, numéro de série, etc.) et au code de la pièce de rechange indiqué...
  • Page 12: Informations Pour La Démolition Et L'élimination

    9 INFORMATIONS POUR LA DÉMOLITION ET L'ÉLIMINATION Aux termes de l’art. 13 du Décret Législatif du 25 juillet 2005 n°151 « Mise en œuvre des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives à la réduction de l’utilisation de substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques, ainsi qu’à...

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