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INSTALLATION
EMPLACEMENT DE LA TOUR DE DISTRIBUTION
1. Déterminer le lieu d'installation de la Tour de
Distribution Multiplex.
2. Repérer le gabarit de montage fourni avec le kit
d'installation de la tour.
3. Le gabarit de montage faisant office de guide
(exemple à suivre), repérer puis perforer les orifices
situés sur le plan de travail.
MONTAGE DE LA TOUR DE DISTRIBUTION
Pour des raisons de sécurité, les tours de distributions
devront être chevillées au comptoir.
1. Identifier le bac de vidange (bassin) et les vis de
montage. Positionner la tour de distribution sur le
comptoir puis démarrer le montage.
2. Repérer le drain en caoutchouc et le fixer. Pour ce
faire, le fixer au bac de vidange.
3. Appliquer un cordon de mastic de plomberie sur le
fond de la tour.
4. Positionner la tour sur le comptoir. Faire passer le
tuyau de drainage, le cordon d'alimentation et les
tubulures ou tuyaux pour produits au travers du
comptoir (le découper si nécessaire). Positionner la
tour en la tirant vers l'arrière. Vérifier que le bac de
vidange est en mode sécurisé.
5. Retirer le panneau d'accès à la tour. Identifier les
1/4 po-20 vis de montage, les rondelles plates et les
écrous fournis dans le kit d'installation. Monter la
tour en s'aidant des rainures situées à l'intérieur de
l'appareil.
Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex
Manuel pour Tour de Distribution de
Boisson Gazeuse (Soda),
Modèles : 115, 116, 126LDP, 138xxxx,
136xxxx, 143, 156, 158, 1310 et 1510
SÉCURISER L'ENSEMBLE EN FIXANT LA TOUR DE
DISTRIBUTION AU COMPTOIR A L'AIDE
D'ATTACHES DE FIXATION
1. Positionner la tour sur le plan de travail dans sa
position finale.
2. Repérer le drain en caoutchouc et le fixer. Pour ce
faire, le fixer au bac de vidange.
3. Repérer les attaches de montage d'angle, les
1/4 po-20 x 1 po Vis à Têtes Fraisées, et les
rondelles à dentures intérieures, fournies avec le kit
d'installation de la tour.
4. Sécuriser l'ensemble en fixant la tour au plan de
travail via l'utilisation d'attaches d'angles, de vis et
d'écrous fournis avec le kit. (Voir figure 1).
REMARQUE : En cas d'installation et de montage de la
tour sur un plan de travail isolé, il sera nécessaire de
sceller les rebords de la tour au plan de travail et ce, à
l'aide d'un scellant de type silicone RTV.
5. Relier le conduit de boisson aux adaptateurs « Barb
Stem » en acier inoxydable. Ces derniers sont situés
à la base de la tour de distribution. En cas de
présence de tuyaux de différentes longueurs,
toujours connecter les plus courts en premier. Pour
chaque raccord, utiliser 2 attaches à pattes.
Téléphone : +33 (0)4 72 18 22 50 Fax : +33 (0)4 72 18 22 60 Web : www.manitowocfsg.com
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TUC041
11/07
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Manuels Connexes pour Manitowoc Multiplex 138 Serie
Sommaire des Matières pour Manitowoc Multiplex 138 Serie
- Page 1 à l’intérieur de l’appareil. Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Téléphone : +33 (0)4 72 18 22 50 Fax : +33 (0)4 72 18 22 60 Web : www.manitowocfsg.com...
- Page 2 PROCÉDER AU RACCORD DES TUYAUX D’EAU ET Modèle 136EDA, 136EDAX, 138EDA ou 138EDAX DE SIROP 1. Repérer les splicers pour sertissage et les attaches Tours de Distribution Modèles 138CDA ou 138CDAX à pattes du kit d’installation. 1. Repérer les « splicers » pour sertissage et les REMARQUE : Le Kit d’Installation inclut les raccords attaches à...
- Page 3 Modèle 136FDA, 136FDAX, 138FDA ou 138FDAX Modèle 136LDA, 136LDAX, 138LDA ou 138LDAX 1. Repérer les splicers pour sertissage et les attaches 1. Repérer les splicers pour sertissage et les attaches à pattes du kit d’installation. à pattes fournies avec le kit d’installation. REMARQUE : Le Kit d’Installation inclut les raccords REMARQUE : Le Kit d’Installation inclut les raccords sirop pour des conduits de type ID 1/2 po ou 3/8 po.
- Page 4 Modèle 138EDA2 Modèle 115 et 116 1. Repérer les splicers pour sertissage et les attaches 1. Repérer les splicers pour sertissage et les attaches à pattes fournies avec le kit d’installation. à pattes fournies avec le kit d’installation. REMARQUE : Le Kit d’Installation inclut les raccords REMARQUE : Le Kit d’Installation inclut les raccords sirop pour des conduits de type ID 1/2 po ou 3/8 po.
- Page 5 Modèle 156, 158 et 1510 Modèle 1310 1. Relier le Conduit de Boisson aux adaptateurs Barb 1. Repérer les splicers pour sertissage et les attaches Stem en acier inoxydable. Ces derniers sont situés à à pattes du kit d’installation. la base de la tour de distribution. En cas de REMARQUE : Le Kit d’Installation inclut les raccords présence de tuyaux de différentes longueurs, sirop pour des conduits de type ID 1/2 po ou 3/8 po.
- Page 6 ISOLATION DE L’ENSEMBLE DES RACCORDS Nettoyer la cuvette et le tuyau de la pompe de vidange à l’aide d’un détergent doux. Rincer alors l’ensemble à REMARQUE : S’assurer de la bonne isolation des l’eau claire. Nettoyer les raccords rapides et clapets à Tuyaux visibles (Eau Carbonée, Eau Courante, Sirop).
- Page 7 FONCTIONNEMENT Comment évaluer et régler le ratio (mélange eau/sirop) ÉVALUATION DU CALIBRAGE DES SOUPAPES DE 1. Retirer le gicleur (buse) en tournant celui-ci et en DISTRIBUTION l’abaissant. Comment évaluer le flux (pour débit d’eau 2. Positionner le Séparateur de Sirop sur la soupape à uniquement) régler.
- Page 8 Comment évaluer et ajuster le volume (volume des Mode « Run » portions de boisson) Touches Portions (Taille) 1. Pour accéder au Mode de Calibrage du Contrôle Appuyer sur un bouton quelconque (ou) relatif au choix des Portions, appuyer trois (3) fois sur la touche du produit afin de contrôler le temps de CAL (CALIBRAGE) en moins de 3 secondes.
- Page 9 Modes Programme Accéder au Mode Programme CAL (CALIBRAGE) n° 2 (hausse progressive) Accéder au Mode Programme CAL (CALIBRAGE) n° 1 (volume total) Pour accéder au Mode Calibrage n° 2, appuyer simultanément sur les touches CAL (CALIBRAGE) et Pour accéder au mode Calibrage n° 1, appuyer Volume (ou Taille) 2 de n’importe lesquels des simultanément sur les touches CAL (CALIBRAGE) et programmes ou choix de boisson.
- Page 10 Accéder au Mode Programme CAL (CALIBRAGE) MODE PROGRAMME COMPLÉMENTAIRE n° 3 (Programmation Eau/Soda) Accéder au Mode Programme Complémentaire REMARQUE : Pré-programmé en usine : programme (« Top-off ») boisson 2 (eau) et 4 (soda – eau gazeuse). Pour accéder au mode de programmation Réinitialisation possible sur place en cas de modification complémentaire («...
- Page 11 MODE SANITAIRE ET TEST ACCÈS AU MODE DE PROGRAMMATION EAU/SODA 1. Avec le commutateur sur « off », presser la touche Pour accéder au mode de programmation eau/soda, CAL (CALIBRAGE) et simultanément positionner appuyer simultanément sur les touches CAL l’interrupteur de nouveau sur « on ». (CALIBRAGE) et TAILLE ou VOLUME 3 ;...
- Page 12 L'amélioration régulière du produit peut entraîner des changements aux spécifications sans préavis. TUC041 11/07 Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Téléphone : +33 (0)4 72 18 22 50 Fax : +33 (0)4 72 18 22 60 Web : www.manitowocfsg.com...