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FOUR ENCASTRABLE
[fr]
MODE D'EMPLOI
B3ACI4A.0

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Sommaire des Matières pour NEFF B3ACI4A0 Serie

  • Page 1 FOUR ENCASTRABLE [fr] MODE D’EMPLOI B3ACI4A.0...
  • Page 3 Modifier les réglages de base ....16 concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neff- international.com et la boutique en ligne : www.neff-...
  • Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer De l'humidité qui pénètre peut occasionner ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. un choc électrique. Ne pas utiliser de Ne jamais préparer de plats contenant de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à grandes quantités de boissons fortement vapeur.
  • Page 6 Causes de dommages Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, ]Causes de dommages ■ les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en butée dans le compartiment de cuisson. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ■...
  • Page 7 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
  • Page 8 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
  • Page 9 Présentation de l'appareil Modes de cuisson et fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson modes de cuisson et d'autres fonctions. approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci- après les différences et les utilisations.
  • Page 10 Accessoires Compartiment de cuisson _Accessoires Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous large surface du compartiment de cuisson est éclairée A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil leur utilisation.
  • Page 11 Accessoires L'accessoire peut être retiré à peu près à moitié sans Combiner les accessoires qu'il ne bascule. Vous pouvez enfourner la grille et la lèchefrite ensemble, pour récupérer les liquides qui s'égouttent. Remarques Assurez-vous de toujours insérer les accessoires En posant la grille, assurez-vous que les deux ■...
  • Page 12 Avant la première utilisation KAvant la première 1Utilisation de l’appareil utilisation N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
  • Page 13 Fonctions temps Modifier OFonctions temps Vous pouvez modifier à tout moment le mode de cuisson et la température au moyen du sélecteur V otre appareil dispose de différentes fonctions de correspondant. F o n c t i o n s t e m p s temps.
  • Page 14 Fonctions temps Appuyez sur la touche 0 jusqu'à ce que le symbole Insérez les mets sur un accessoire adapté dans le Q soit marqué. compartiment de cuisson et fermez la porte de Réglez le temps de la minuterie à l'aide de la l'appareil.
  • Page 15 Sécurité-enfants QRéglages de base ASécurité-enfants A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil A fin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement S é c u r i t é - e n f a n t s R é...
  • Page 16 Thermomètre à viande Modifier les réglages de base @Thermomètre à viande Le sélecteur de fonction doit être sur la position zéro. L e thermomètre à viande permet une cuisson précise. Appuyez sur la touche v pendant 4 secondes env. T h e r m o m è t r e à v i a n d e Il mesure la température à...
  • Page 17 Thermomètre à viande Régler la température à cœur Attention ! Ne coincez pas le câble du thermomètre à viande. Lorsque vous avez introduit vos mets dans le Afin que le thermomètre à viande ne soit pas compartiment de cuisson avec le thermomètre à endommagé...
  • Page 18 Nettoyants DNettoyants Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- fon doux. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre Bandeau de com- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : N e t t o y a n t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera mande...
  • Page 19 Nettoyants Nettoyage des surfaces autonettoyantes Thermomètre à Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Les surfaces autonettoyantes sont revêtues d'une viande Nettoyer avec une lavette ou une brosse. céramique mate, hautement poreuse. Les projections Ne pas nettoyer au lave-vaisselle. de la cuisson et du rôtissage sont absorbées et -------- décomposées par cette couche pendant le...
  • Page 20 Fonction nettoyage Maintenir l'appareil propre .Fonction nettoyage Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, maintenez l'appareil toujours propre et éliminez V otre appareil dispose de la fonction d'aide au immédiatement les salissures. F o n c t i o n n e t t o y a g e nettoyage EasyClean.
  • Page 21 Supports Retirez les traces de calcaire avec un chiffon trempé pSupports dans du vinaigre. Enfin, rincez à l'eau claire et séchez en frottant avec un chiffon doux (également sous les joints de porte). S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s Pour éteindre, tournez le sélecteur de fonction sur la appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera...
  • Page 22 Porte de l'appareil Accrocher les supports qPorte de l'appareil Les supports s'adaptent uniquement à droite ou à gauche. Veillez pour les deux supports à ce que les S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre barres coudées se trouvent à l'avant. P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Engager le support d'abord au milieu dans la prise...
  • Page 23 Porte de l'appareil Ouvrez largement la porte de l'appareil à env. 45° Bougez la porte de l'appareil vers le haut et vers le (fig. bas jusqu'à ce que vous entendiez un faible clic (fig. La porte de l'appareil est en position de verrouillage. Elle peut uniquement bouger de façon minimale.
  • Page 24 Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte Accrocher la porte de l'appareil Accrochez la porte de l'appareil simultanément à Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les gauche et à droite en vous servant des galets de vitres de la porte de l'appareil.
  • Page 25 Anomalies, que faire ? Séchez toutes les vitres et remettez-les en place. 3Anomalies, que faire ? Pose U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due Remarque : Lors de la pose, assurez-vous que les A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
  • Page 26 Service après-vente Changer l'ampoule au plafond dans le 4Service après-vente compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à...
  • Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson CircoTherm doux JTestés pour vous dans CircoTherm doux est un mode de cuisson intelligent notre laboratoire pour la préparation en douceur de viandes, poissons et pâtisseries. L'appareil règle de manière optimale la fourniture d'énergie dans le compartiment de cuisson.
  • Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Si vous voulez utiliser des moules en silicone, basez- Accessoires vous sur les indications et les recettes du fabricant. Les Utilisez uniquement les accessoires d'origine du moules en silicone sont souvent plus petits que les fabricant de votre appareil.
  • Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Tarte en pâte brisée avec garniture fondante Lèchefrite 160-180 55-95 ƒ Gâteau à la levure de boulanger avec garniture Plaque à...
  • Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Pain et petits pains Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Étape Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pain, 750 g (dans un moule à cake et sur sole) Lèchefrite ou moule à cake 180-200 60-70 ¼...
  • Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire La pâtisserie est trop foncée sur le La prochaine fois, enfournez un niveau en-dessous. Baissez la température et rallongez le temps de cuisson. dessus mais trop claire en dessous. La pâtisserie en moule moulé ou le Ne placez pas le moule directement contre la paroi arrière, mais au centre de l'accessoire.
  • Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Cuisson dans un récipient Thermomètre à viande En fonction de l'équipement de votre appareil, vous Mise en garde – Risque de blessures par bris de disposez d'un thermomètre à viande. Cuisez vos plats à verre ! point grâce au thermomètre à...
  • Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Il est possible de préparer des rôtis et des viandes Poisson braisées dans un récipient. Vous pouvez retirer le rôti et Un poisson entier ne doit pas être retourné. Enfournez le récipient du compartiment de cuisson et préparer la le poisson entier dans le compartiment de cuisson en sauce directement dans le récipient.
  • Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Étape Tempéra- Durée en min. d'enfour- cuisson ture en °C nement Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur Grille 25-30**** ˆ ‰ Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 160-180 115-130 ¼ Jarret de veau, 1,5 kg Récipient fermé...
  • Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Légumes et garnitures Référez- vous aux indications du tableau. Vous trouverez ici des indications de préparation de légumes grillés, de pommes de terre et de produits à base de pommes de terre congelés. Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de...
  • Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Déshydratation Utilisez les niveaux d'enfournement suivants pour la déshydratation : Avec la chaleur tournante CircoTherm, vous pouvez 1ère grille : niveau 3 ■ également déshydrater des aliments. Grâce à ce 2ème grille : niveaux 3 + 1 ■...
  • Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire protéger des courants d'air. Ne retirez les pinces qu'une la chaleur et la qualité du contenu. Les indications sont fois que les pots sont froids. valables pour des pots ronds de 1 litre. Avant de changer de température ou d'éteindre, vérifiez que le Les temps indiqués dans le tableau de réglages sont contenu des pots mousse bien.Le contenu des pots ne...
  • Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Pendant la décongélation, remuez ou retournez les Laissez reposer le plat décongelé entre 10 et aliments une ou deux fois. Les gros morceaux doivent 30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la être retournés plusieurs fois. Si nécessaire, séparez les température s'équilibre.
  • Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Cuisson avec deux moules démontables : Sur un niveau (fig. ■ Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires Sur deux niveaux (fig. " ■ d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1.
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