Manuels Connexes pour Brouwland Lactoferm Soyferm
Sommaire des Matières pour Brouwland Lactoferm Soyferm
- Page 1 Lactoferm products ® by Brouwland www.lactoferm.com www.brouwland.com Gebruiksaanwijzing Mode d’emploi Instruction manual Gebrauchsanweisung...
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Page 2: Technische Gegevens
Kenmerken Onderdelen 1. Bovenstuk 2. Overloopsensor 3. Binnenrooster voor melk 4. Roestvrijstalen reservoir 5. Melkpotje / Binnenrooster voor rijst 6. Maatbekertje 7. Functieknop 8. Snijmessen 9. Bovenste verbindingsplug 10. Handvat 11. Onderste verbindingsplug 12. Voedingskabel Technische gegevens Netspanning: 230 V, 50Hz Motorvermogen: 240 W Verwarmingsvermogen: 750 W Vulhoeveelheid (soja)bonen: 90-110 g... -
Page 3: Belangrijke Veiligheidsinstructies
Gebruik Belangrijke veiligheidsinstructies Neem bij het gebruik van elektrische apparaten altijd de volgende basisveiligheidsmaatregelen in acht: 1. Lees alle instructies vóór gebruik. 2. Om elektrische schokken te voorkomen, de stroomkabel, stekker of motorbasis nooit in water of andere vloeistoffen onderdompelen. 3. - Page 4 Rice paste : Dit programma duurt eveneens 30 minuten maar zal 6 keer mixen. Hier kan u pasta’s en rijst mee bereiden. Soup : Dit programma duurt 20 minuten en zal 5 keer laten mixen. Gebruik deze knop indien u soep wil maken met het toestel.
- Page 5 >> OPGELET: De sojamelk is heet. Laat deze eerst afkoelen alvorens op te dienen. >> TIP: Voeg uw favoriete ingrediënten toe om de sojamelk een heerlijke smaak te geven. U kunt een snuifje zeezout, bruine suiker, vanille - en nog veel meer smaken toevoegen. Rijstpasta maken 1.
- Page 6 BASIS SOJAMELK MET VANILLE Maak sojamelk met de Soyferm volgens de instructies. Als de sojamelk klaar is, voegt u het vol- gende toe: 1/2 theelepel zeezout 1 theelepel vanille-extract 3 eetlepels rietsuiker U kunt uw sojamelk op veel manieren smaak geven. Aarzel niet hiermee te experimenteren. Naast vanille-extract kunt u bijvoorbeeld ahornsuikerstroop of geraffineerde suiker proberen.
- Page 7 Pap van sojabonen, yam en rijst Ingrediënten: Sojabonen 35 g (1,2 oz), water 1000 ml (33,8 fl oz), rijst 15 g (0,5 oz), zwarte rijst 15 g (0,5 oz), yam 15 g (0,5 oz) en suiker. 1. Week de sojabonen gedurende 6-8 uur en spoel de vliezen weg. 2.
- Page 8 Pindamelk Ingrediënten: Pinda 80 g (2,8 oz), 1000 ml water (33,8 fl oz). 1. Week de pinda’s gedurende 6-8 uur en spoel de vliezen weg. 2. Plaats de geweekte pinda’s in de melkzeef en volg de instructies voor het maken van sojamelk. Zwarte sesammelk met honing Ingrediënten: Honing 1 eetlepel, zwarte sesamzaadjes 20 g (0,7 oz), sojabonen 60 g (2,1 oz), water 1000 ml (33,8 fl oz).
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Page 9: Problemen Oplossen
Problemen oplossen Oorzaak Oplossing Binnenrooster voor melk komt los Hij is niet vastgeschroefd Schroef vaster De bonen worden niet goed gemalen De voltage is te laag Zorg ervoor dat het voltage correct is Te veel of te weinig bonen Doe de gepaste hoeveelheid bonen in de Lactoferm Sojadrinkmaker ®... -
Page 10: Caractéristiques
Caractéristiques Composants 1. Partie supérieure 2. Capteur de débordement 3. Filtre intérieur pour lait 4. Récipient en inox 5. Pot à lait / Filtre intérieur pour riz 6. Petit verre gradué 7. Bouton fonction 8. Couteaux 9. Cheville de raccordement supérieur 10. -
Page 11: Consignes De Sécurité Importantes
Consignes Consignes de sécurité importantes Lorsque vous utilisez des appareils électriques, veuillez respecter les mesures de sécurité de base suivantes, et notamment : 1. Lire toutes les instructions avant utilisation. 2. Pour éviter tout risque d’électrocution, ne pas plonger le câble électrique, la prise ou la base du moteur dans de l’eau ou d’autres liquides. -
Page 12: Consignes D'utilisation
Consignes d’utilisation Rice paste : ce programme prend également 30 minutes mais mixera 6 fois. Il sert à préparer de la pâte ou du riz. Soup : ce programme prend 20 minutes et mixera 5 fois. Utilisez ce bouton si vous voulez faire de la soupe avec l’appareil. -
Page 13: Préparation De Crème De Riz
tête de l’appareil avec son filtre dans la tasse pour les laisser refroidir. Versez soigneusement le lait contenu dans le réservoir en acier. >> ATTENTION : le lait de soja sera chaud, laissez-le refroidir avant de servir. >> CONSEIL : parfumez votre lait de soja en y ajoutant vos ingrédients préférés. Ajoutez par exemple une pincée de sel de mer, du sucre brun ou de la vanille - selon vos goûts. -
Page 14: Lait De Soja À La Vanille
Recettes >> CONSEIL : pour accélérer le nettoyage, versez de l’eau froide dans la tasse pour y faire tremper le filtre. (Si vous voulez manger le fond, laissez-le refroidir tel quel). 3. Une fois le contenu refroidi, détachez le filtre de la tête de l’appareil en le faisant tourner dans le sens des aiguilles d’une montre. -
Page 15: Boisson Sucrée Au Soja Et Au Malt
Boisson sucrée au soja et au malt Ingrédients : Soja (80 g), eau (1 l) et sucre de malte (50 g). 1. Faites tremper le soja pendant 6 à 8 heures et rincez. Défaites le sucre de malt dans de l’eau bouillante. -
Page 16: Lait Aux Noix Et Aux Amandes
Lait aux noix et aux amandes Ingrédients : Amandes (60 g), noix (15 g), eau (1 l). 1. Faites tremper les noix et les amandes pendant 6 à 8 heures et rincez-les en vue de l’utilisation. 2. Mettez les noix et les amandes dans le filtre à lait et suivez les indications de préparation du lait de soja. -
Page 17: Problèmes Et Dépannage
Problèmes et dépannage Cause(s) Solution Le filtre intérieur pour lait se détache. Il n’est pas bien vissé Vissez-le. Les fèves ne sont pas bien moulues. Le voltage est trop bas. Assurez-vous du bon voltage Trop ou pas assez de fèves Remplissez l’appareil avec la quantité... -
Page 18: Technical Information
Characteristics Parts 1. Head 2. Anti-overflow electrode 3. Screen-inner for milk 4. Stainless steel tank 5. Milk cup/screen-inner 6. Measuring cup 7. Pellicle switch 8. Grinding knife 9. Upper but plug 10. Handlebar 11. Lower but plug 12. Power cable Technical information Rated voltage : 230 V, 50Hz Motor power : 240 W... -
Page 19: Important Safety Instructions
Instructions Important safety instructions When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read all instructions before use. 2. To protect against risk of electrical shock, do not immerse the electric cord, plug, or motor base in water or other liquids. - Page 20 1. Do not use the machine to reheat cold pastes/milk. 2. Do not dip the head unit into water or pour water into the top section. 3. Do not dip the stainless-steel chamber into water or get the underside of the base or the handle section wet.
- Page 21 Making rice paste 1. Soak rice: Use the measuring cup and take a full cup of dry rice (115g). Rinse thoroughly and leave to soak. Soak rice for 30 minutes. 2. Add water to the stainless steel chamber: Add water to the stainless steel pitcher between the upper and lower water-level lines.
- Page 22 Recipes BASIC VANILLA Soy milk Make soy milk using Soyferm according to instructions. When soy milk has been made, add: 1/2 teaspoon sea salt 1 teaspoon vanilla extract 3 tablespoons cane sugar Many flavorings can be added to your soy milk. Don’t be afraid to experiment. Besides vanilla extract, try using real maple syrup instead of white sugar.
- Page 23 Black Soybean and Sesame Milk Ingredients: Black Soybean 1.8oz (50g), Peanut 0.5oz (15g), Black Sesame 0.2-0.4oz (5-10g), Water 33.8 fl oz (1000ml). 1. Soak the black soybeans and the peanuts for 6-8 hours and clean to be prepared for use. 2.
- Page 24 Honey Black Sesame Milk Ingredients: Honey 1 tbsp, Black Sesame 0.7oz (20g), Soybean 2.1oz (60g), Water 33.8 fl oz (1000ml). 1. Soak soybeans for 6-8 hours and clean to prepare for use. 2. Load soybeans and black sesame to the milk screen and follow instructions for making soybean milk.
- Page 25 Problem analysis Cause Solution Screen-inner slips out of joint The screen-inner is not screwed tight enough Screw tight along the arrow head The beans are not grinded The voltage is too low Steady the voltage Too much or not enough beans Add the correct quantity of beans Not enough water The added water has to reach the lower...
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Page 26: Technische Daten
Charakteristik Teile 1. Oberteil 2. Überlaufsensor 3. Milcheinsatz 4. Edelstahlbehälter 5. Milchtopf / Reiseinsatz 6. Messbecher 7. Funktionsknopf 8. Messer 9. Oberer Verbindungsstecker 10. Handgriff 11. Unterer Verbindungsstecker 12. Stromkabel Technische Daten Netzspannung : 230 V, 50 Hz Motorleistung : 240 W Heizleistung : 750 W Füllmenge (Soja-) Bohnen : 90-110 g Füllmenge (Wasser) : 1,2-1,5 L... -
Page 27: Wichtige Sicherheitshinweise
Hinweise Wichtige sicherheitshinweise Bei der Benutzung elektrischer Geräte sollten stets grundlegende Vorsichtsmaßnahmen beachtet werden, wie beispielsweise die folgenden: 1. Lesen Sie vor dem Gebrauch sämtliche Anleitungen. 2. Tauchen Sie das Stromkabel, den Stecker oder den Motorbereich nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten, da andernfalls die Gefahr eines Stromschlages besteht. - Page 28 Verwendung Funktionstasten Milk / Off : Dieses Programm um Sojamilch zu machen dauert etwa 30 Minuten. Wenn die Siede- temperatur erreicht ist, fängt der Mixer an zu arbeiten, und dies 4 Mal hintereinander. Danach geht das Kochen weiter bis die 30 Minuten abgelaufen sind. Das Programm kann durch Drücken dieser Taste auch unterbrochen werden (Off-Funktion).
- Page 29 >> VORSICHT: VERGEWISSERN SIE SICH, DASS DAS SIEB RICHTIG EINGERASTET IST! Wenn sich das Sieb während des Betriebs löst, könnte es durch die rotierende Klinge beschädigt werden. 4. Zusammensetzen des Geräts und Zubereiten der Sojamilch: Bringen Sie das Kopfteil an der Edelstahlkammer an.
- Page 30 Rezepte Vergewissern Sie sich, dass der Teig vollständig vom Sieb abgetropft ist, ehe Sie das Kopfteil von der Edelstahlkanne fortbewegen. Geben Sie das Kopfteil mit dem weiterhin daran befestig- ten Sieb zum Abkühlen in den Abstellbecher. Gießen Sie den Teig vorsichtig aus der Edelstahl- kanne.
- Page 31 EINFACHE VANILLE-SOJAMILCH Bereiten Sie gemäß den Anweisungen Sojamilch mit Soyferm zu. Fügen Sie der fertigen Sojamilch anschließend die folgenden Zutaten hinzu: 1/2 Teelöffel Meersalz 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 Esslöffel Rohrzucker Sie können Ihrer Sojamilch viele verschiedene Geschmacksrichtungen verleihen. Experimentieren Sie ruhig ein wenig. Zusätzlich zu dem Vanilleextrakt können Sie anstatt des Rohrzuckers auch echten Ahornsirup verwenden.
- Page 32 Getränk aus Sojabohnen und Malzzucker Zutaten: 80 g (2,8 oz) Sojabohnen, 1000 ml (33,8 fl. oz) Wasser, 50 g (1,8 oz) Malzzucker. 1. Weichen Sie die Sojabohnen für 6 bis 8 Stunden ein und waschen Sie sie. Tauen Sie den Malz- zucker auf, indem Sie ihn in kochendes Wasser geben.
- Page 33 Milch mit Roter Jujube und Lotussamen Zutaten: 15 g (0,5 oz) Rote Jujube (geschält), 15 g (0,5 oz) Lotussamen, 50 g (1,8 oz) Sojabohnen, 50 g (1,8 oz) weißer Zucker, 1000 ml (33,8 fl. oz) Wasser. 1. Weichen Sie die Sojabohnen für 6 bis 8 Stunden ein und waschen Sie sie. 2.
- Page 34 Fehlersuche Ursache Lösung Milcheinsatz löst sich Er ist nicht festgeschraubt Schrauben Sie ihn fester Die Bohnen werden nicht gut gemahlen Die Spannung ist zu niedrig Sorgen Sie dafür, dass die Spannung korrekt ist Zu viel oder zu wenig Bohnen Geben Sie die geeignete Bohnenmenge in das Gerät Es ist zu wenig Wasser drin Das Wasser muss mindestens bis an die...
- Page 36 Brouwland bvba Korspelsesteenweg 86 3581 Beverlo, Belgium Tel. +32 11 40 14 08 Fax. +32 11 34 73 59 info@brouwland.com www.brouwland.com...