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Roaster Oven
Rôtissoire
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USA: 1-800-851-8900
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Français ................................... 17
Canada : 1-800-267-2826
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Español ................................... 32
México: 01 800 71 16 100
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este instructivo antes de usar su
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Sommaire des Matières pour Proctor Silex 32191

  • Page 17 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.
  • Page 18 13. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz chaud, ou d’un élément électrique, ou dans un four chauffé. 14. Une grande précaution doit être prise lors de l’utilisation d’un appareil électroménager contenant de l’huile chaude ou autres liquides chauds. 15.
  • Page 19 Pièces et caractéristiques *Pour commander des pièces : AVANT L’UTILISATION INITIALE : Laver le plat amovible, la grille et le couvercle Canada : 1.800.267.2826 dans l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. Lors de l’utilisation initiale de la rôtissoire, on remarquera peut-être de la fumée et une odeur.
  • Page 20 Conseils à propos de la rôtissoire • Avant de faire cuire ou de rôtir dans la rôtissoire, s’assurer que le plat que vous prévoyez d’utiliser conviendra en le plaçant dans le plat amovible. La plupart des plats en verre réfractaire conviennent à la rôtissoire. •...
  • Page 21 Mode d’emploi Risque de brûlures. w MISE EN GARDE • La vapeur qui s’échappe peut causer des brûlures. • Utiliser des gants de cuisine pour vous protéger les mains quand vous enlevez le plat amovible, la grille, les bacs ou des aliments cuits.
  • Page 22 Rôtissage de viandes et volailles • Nous recommandons l’utilisation d’un thermomètre à viande pour assurer une cuisson parfaite des rôtis et de la volaille à chaque fois. Si on utilise un thermomètre à viande, la viande ou la volaille doit être retirée de la rôtissoire lorsque la température indiquée par le thermomètre est de 5º...
  • Page 23 Tableau de rôtissage TEMPS DE TEMPS DE CUISSION CUISSION TEMP (18 Qt./325 °F) (22 Qt./325 °F) ALIMENT VIANDE (17 L/163 °C) (20.8 L/163 °C) 14–18 180 °F/82 ºC 2 à 3 heures 2 à 3 heures Dinde entière 6.4–8.2 Dinde entière 19–24 180 °F/82 ºC 3 à...
  • Page 24 Cuisson au four La rôtissoire peut cuire vos gâteaux, tartes, pains ou mets en sauce favoris comme un four conventionnel. Les plats doivent être placés sur la grille pour la meilleure circulation de la chaleur. L’utilisation de la grille est aussi recommandée pour la commodité...
  • Page 25 Réchauffage de petits pains, biscuits, etc. Préchauffer la rôtissoire à 250 ºF (121 ºC). Vous aurez besoin de deux petits contenants allant au four pour contenir l’eau. Les boîtes de conserve vides et lavées conviennent parfaitement. Remplir les boîtes aux deux tiers d’eau chaude et les placer dans les coins opposés du plat amovible.
  • Page 26 Nettoyage et entretien Risque de choc électrique. w AVERTISSEMENT • Débrancher le courant avant de nettoyer. • Ne plonger jamais le cordon, la prise ou la base dans un liquide. Si vous ne suivez pas ces instructions, vous pouvez occasionner des secousses électriques et même la mort. Tourner la commande de température sur MIN.
  • Page 27 Recettes À moins d’indication contraire, préchauffer la rôtissoire 15 minutes à la température demandée dans la recette. Si la recette nécessite l’utilisation d’une casserole ou d’un moule, enlever la grille de la rôtissoire. Préchauffer à la température désirée. Mettre la casserole ou le moule sur la grille, puis mettre les deux ensemble dans la rôtissoire.
  • Page 28 Recettes de rôtissage Dinde rôtie rapide La rôtissoire cuit une dinde en environ la moitié du temps d’un four ordinaire, mais utiliser un thermomètre à viande pour s’assurer que la dinde est cuite complètement. La rôtissoire NE brunit PAS la dinde. La condensation qui dégoutte constamment du couvercle de la rôtissoire empêche la dinde de brunir, mais produit une dinde humide et juteuse.
  • Page 29 Recettes de cuisson au four Pommes de terre au four 10 lb (4,5 kg) de pommes de terre au four Laver les pommes de terre et les nettoyer à la brosse. Percer toutes les pommes de terre plusieurs fois. Les empiler dans la rôtissoire de manière à...
  • Page 30 Recettes de cuisson au four (suite) Œufs cuits au four 1 1/2 tasse (355 ml) de lait 3 douzaines d’oeufs 1 c. à thé (5 ml) de sel 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre 1/4 tasse (59 ml) de beurre fondu Dans un grand bol, battre le lait, les oeufs, le sel et le poivre avec un batteur.
  • Page 31 GARANTIE LIMITÉE Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition. Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à...