Table des Matières
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2. Une fois que le charbon est recouvert d'une couche de
cendres blanches, placez, avec la poignée (9), le bac de
récupération rond (11) sur le barbecue.
3. À l'aide de la poignée (9), placez ensuite le grill classique
(10) ou la grille (14) sur le barbecue nomade.
4. Avant de placez vos aliments sur le barbecue, patientez un
moment afin que le gril classique antiadhésif (10) ou la grille
(14) chauffe.
5. À l'aide du régulateur situé sur le boîtier du ventilateur (6),
réglez l'arrivée d'air dans le barbecue mais aussi la
température.
6. Retournez régulièrement vos aliments afin qu'ils ne
brûlent pas.
7. À la fin de la cuisson, placez le régulateur situé sur le
boîtier du ventilateur (6) sur 0 (éteint).
Cuisson à la poêle sur le barbecue nomade
Vous avez également la possibilité de placer la grille de
support pour poêle (13) sur le barbecue à la place du gril
classique (10) ou de la grille (14). Vous pouvez ainsi
préparer des plats à la poêle directement sur votre table.
Respectez les mêmes consignes que pour la cuisson sur le
barbecue nomade. À l'aide du régulateur situé sur le boîtier
du ventilateur (6), réglez l'arrivée d'air dans le barbecue
mais aussi la température de préparation.
NOTE :
Cette fonction convient parfaitement pour maintenir
des plats au chaud car la température atteinte n'est
pas très élevée.
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.fr
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