Manuels Connexes pour Kenmore 982.9684 Serie
Sommaire des Matières pour Kenmore 982.9684 Serie
- Page 138 Guide d'utilisation et d'entretien Kenmore ® Cuisinière électrique Modèle : 982,9684# Transform SR Brands Management LLC Hoffman Estates, IL, États-Unis 60179 U.S.A www.kenmore.com...
- Page 140 FICHE PRODUIT Dans l'espace ci-dessous, notez la date d'achat, le modèle et le numéro de série de votre produit. Vous trouverez le modèle et le numéro de série imprimés sur une étiquette d'identification située à l'intérieur du rebord droit de la cavité du four. Ayez ces informations à...
- Page 141 Garantie limitée Kenmore Les produits Kenmore® sont vendus et distribués par Kenmore et les distributeurs et licenciés autorisés de Kenmore dans divers pays. Pour obtenir des informations sur la garantie limitée et le prestataire autorisé applicables à votre produit pays, veuillez visiter :https://www.kenmore.com/warranty-information/...
- Page 143 SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres sont très importantes. Nous avons inclus de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil. Lisez et respectez toujours tous les messages de sécurité. Voici le symbole d'alerte de sécurité. Ce symbole vous avertit des dangers potentiels pouvant entraîner la mort ou des blessures.
- Page 144 LA BRIDE ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué. Fixez LA BRIDE ANTI-BASCULEMENT au pied arrière de la cuisinière. Reconnectez la bride anti-basculement si la cuisinière est déplacée. Voir les instructions d'installation pour plus de détails. Le non-respect de ces instructions peut entraîner la mort ou de graves brûlures chez les enfants et les adultes.
- Page 145 CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessure corporelle ou de dommages lors de l'utilisation de la cuisinière, suivez les précautions de base, y compris les suivantes : • Ne laissez pas les enfants seuls – Les AVERTISSEMENT •...
- Page 146 pourraient être gravement blessés. CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ • • NE TOUCHEZ PAS LES UNITÉS DE Nettoyez la table de cuisson avec SURFACE OU LES ZONES PRÈS DES précaution – Si une éponge ou un UNITÉS – Les unités de surface chiffon humide utilisé...
- Page 147 adjacentes. temps de refroidir. D'autres surfaces l'appareil peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures – parmi ces surfaces figurent les ouvertures de ventilation du four et les surfaces près de ces ouvertures, les portes du four et les fenêtres des portes du four. CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ...
- Page 148 PARTIES ET CARACTÉRISTIQUES A. Brûleur arrière gauche H. Voyants de surface chaude B. Brûleur avant gauche I. Fenêtre de la porte du four C. Bride anti-basculement J. Élément de grillage D. Plaque de protection K. Lumières du four E. Brûleur arrière droit L.
- Page 149 PANNEAU DE COMMANDE A. Brûleur avant gauche D. Commande tactile du four B. Brûleur arrière gauche E. Brûleur arrière droit Brûleur central (zone F. Brûleur avant droit réchauffement) G. Conversion à convection L. Lumière H. Durée de cuisson Démarrage/Verrouillage I. Début différé commandes (maintenir 3 secondes) J.
- Page 150 Guide des réglages du four Horloge 1. Appuyez sur "Paramètres" à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affichage " --:-- Heure". 2. Appuyez sur les chiffres pour entrer l'heure. 3. 3. Appuyez sur "Démarrer" pour enregistrer. Sélectionner Fahrenheit ou Celsius 1.
- Page 151 Réglage du mode d'heure 1. Appuyez sur "Paramètres" à plusieurs reprises jusqu'à ce que “12h" ou"24h" apparaisse sur l'affichage. 2. Appuyez sur "1" pour sélectionner "12h" ou "24h". 3. 3. Appuyez sur "Démarrer" pour enregistrer. Réglage du mode SABBATH 1. Appuyez sur "Paramètres" à plusieurs reprises jusqu'à ce que "SAbb"...
- Page 152 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON La zone de cuisson en céramique brillera en rouge lorsqu'un élément chauffant est allumé. Certaines parties de la table de cuisson peuvent ne pas briller en rouge lorsqu'un élément est allumé. Cela est normal. La zone de cuisson s'éteint et se rallume même lorsqu'elle est réglée sur "HI"...
- Page 153 Placez une casserole d'eau sur chacun des brûleurs avant et allumez-les à haute température ("HI") pendant au moins 30 minutes. Éteignez les brûleurs avant. Placez une casserole d'eau sur chacun des brûleurs arrière et allumez-les à haute température ("HI") pendant au moins 30 minutes. Éteignez les brûleurs arrière. REMARQUES : •...
- Page 154 ÉLÉMENT À TRIPLE ANNEAU L'élément à triple anneau offre de la flexibilité car il dispose d'une large gamme de réglages. L'option de haute température peut être utilisée pour faire bouillir de petites quantités de liquide rapidement. Pour réduire le réglage de puissance, tournez le bouton dans le sens horaire.
- Page 155 • L'élément de zone de réchauffement ne brillera pas en rouge lorsqu'il est en cycle. Cependant, le voyant de surface chaude brillera pendant que l'élément de zone de réchauffement est en cours d'utilisation. • Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine recommandés pour l'utilisation sur table de cuisson.
- Page 156 Éteignez toutes les commandes après la cuisson. Ne pas le faire peut entraîner la mort ou un incendie. Les boutons de commande tournent dans les deux sens et de n'importe quelle position jusqu'à la température souhaitée ou jusqu'à OFF. REMARQUE : Une fois l'élément éteint, le voyant de surface chaude restera allumé jusqu'à...
- Page 157 Casserole équilibrée Casserole déséquilibrée Caractéristiques des ustensiles de cuisine • Aluminium : chauffe et refroidit rapidement. Idéal pour frire, braiser, rôtir. Peut laisser des marques métalliques sur le verre. • Fonte : sur une table de cuisson en verre chauffe et refroidit lentement, mais retient la chaleur et cuit uniformément.
- Page 158 • Lorsque vous faites des conserves pendant de longues périodes, alternez l'utilisation des zones de cuisson de surface ou des éléments entre les lots. Cela permet aux zones les plus récemment utilisées de refroidir. • Centrez le stérilisateur sur la plus grande zone de cuisson de surface ou sur l'élément.
- Page 159 UTILISATION DU FOUR Ce four multifonction combine les fonctions des modes de cuisson traditionnels avec celles des modes de convection assistés par ventilateur modernes en un seul four. Utilisez le bouton de mode de cuisson situé sur le panneau de commande pour sélectionner le mode du four.
- Page 160 THERMOMÈTRE À VIANDE Utilisez un thermomètre à viande pour déterminer si la viande, la volaille et le poisson sont cuits au degré de cuisson souhaité. La température interne, et non l'apparence, doit être utilisée pour déterminer la cuisson. Insérez la sonde du thermomètre à viande (si fournie) dans la prise située sur le côté gauche de la paroi intérieure du four.
- Page 161 • Utilisez des ustensiles de cuisson en métal (avec ou sans revêtement antiadhésif), en verre résistant à la chaleur, en céramique, en poterie ou d'autres ustensiles adaptés au four. • Lors de l'utilisation de verre résistant à la chaleur, réduisez la température de 25°F (15°C) par rapport à...
- Page 162 Entrez la température désirée en appuyant sur le pavé numérique, puis appuyez sur "DEMARRER". La température peut être réglée de 170°F (77°C) à 550°F (288°C). REMARQUES : • La température peut être modifiée à tout moment pendant la cuisson. Appuyez sur "ANNULER"...
- Page 163 • Placez les aliments sur la grille dans la lèchefrite, puis placez-la au centre de la grille du four. Fermez la porte du four et réglez la commande. Pour griller : La température peut être réglée de 450°F (232°C) à 550°F (288°C). Placez les aliments dans le four, le préchauffage n'est pas nécessaire.
- Page 164 Appuyez sur "DEMARRER", si vous souhaitez réchauffer les aliments à 140°F (60°C).Appuyez sur "DEMARRER", si vous souhaitez cuire à 140°F (60°C). Entrez la température désirée en appuyant sur le pavé numérique, puis appuyez sur "DEMARRER". La température peut être réglée de 140°F (60°C) à 210°F (99°C). 3.
- Page 165 cuisent plus uniformément, dorant et croustillant les surfaces extérieures tout en scellant l'humidité à l'intérieur. Lorsque le four est réglé sur la fonction Convection, les éléments chauffants et le ventilateur fonctionnent pour chauffer la cavité du four. Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson ou le préchauffage en mode convection, le ventilateur s'éteint immédiatement et les éléments chauffants s'éteindront après 30 secondes.
- Page 166 ALIMENTS RECOMMANDÉS POUR LE MODE CUISSON PAR CONVECTION : Amuse-gueules BiscuitsGâteaux au café Biscuits (2 à 4 grilles) Pains à la levure Choux à la crème Popovers Casseroles et plats uniques Repas au four (positions de grilles 1, 2, 3) Aliments levés à...
- Page 167 4. Placez les aliments dans le four et fermez la porte du four une fois le préchauffage terminé. 5. Appuyez sur ANNULER lorsque vous avez terminé, puis retirez les aliments du four. GRIL PAR CONVECTION Directives générales Placez la grille dans la position requise avant d'allumer le four. •...
- Page 168 • Pour changer la température réglée, appuyez sur ANNULER. Appuyez sur le pavé numérique pour entrer la température désirée, puis appuyez sur START. • Après avoir sélectionné un mode de cuisson et une température, vous avez la possibilité de régler un temps de cuisson avant d'appuyer sur "DEMARRER" 4.
- Page 169 surlonge (désossé) 18-22 160 (71) à point Filet de bœuf 2- 3 400 (205) 15- 20 145°F (63°C) saignant Porc Rôti de longe 5- 8 350 (175) 16- 20 160 (71) à point (désossé ou avec os) Épaule 3- 6 350 (175) 20- 25 160 (71) à...
- Page 170 La friture à air consiste à cuisiner avec de l'air chaud à haute vitesse. Le brûleur inférieur et le ventilateur de convection fonctionnent. 1. Pour activer le mode Friture à air, appuyez sur le bouton Friture à air du panneau de commande.
- Page 171 3. Appuyez sur "DEMARRER" “Conv. Meats" apparaîtra à l'écran. Appuyez sur le pavé numérique pour entrer le temps de cuisson souhaité. Appuyez sur "DEMARRER" apparaîtra à l'écran."DEMARRER" apparaîtra à l'écran une fois "DEMARRER" appuyé. À la fin du temps de cuisson réglé, le four s'éteindra automatiquement, une tonalité...
- Page 172 ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE NETTOYAGE IMPORTANT : Avant de nettoyer, assurez-vous que tous les contrôles sont éteints et que le four et la table de cuisson sont froids. Suivez toujours les instructions sur les étiquettes des produits de nettoyage. Il est recommandé d'utiliser d'abord du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge, sauf indication contraire.
- Page 173 Pour nettoyer la table de cuisson en verre céramique : Enlevez les aliments/résidus avec un grattoir pour plaques de cuisson. • Pour de meilleurs résultats, utilisez le grattoir pour plaques de cuisson lorsque la plaque de cuisson est encore tiède, mais non brûlante au toucher. •...
- Page 174 GRILLES DU FOUR Méthode de nettoyage : Tampon en laine d'acier Guide d'utilisation du mode autonettoyant Cette cuisinière est équipée d'une fonction d'auto-nettoyage. Pour activer le mode auto-nettoyage, suivez les instructions suivantes : ! IMPORTANT ! Le cycle d'auto-nettoyage utilise des températures très élevées, brûlant la saleté...
- Page 175 POUR AUTO-NETTOYER : REMARQUE : Lorsque vous appuyez sur le bouton Auto-Nettoyer, un temps préréglé de 3,5 heures apparaîtra, qui peut être modifié en appuyant à nouveau sur le bouton et 2 heures apparaîtront, et en appuyant à nouveau sur le bouton, 3 heures apparaîtront. (Appuyez sur le bouton jusqu'à...
- Page 176 DÉMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR Pour une utilisation normale du four, il n'est pas nécessaire de retirer la porte du four. Cependant, s'il devient nécessaire de retirer la porte, suivez les instructions de cette section. IMPORTANT : • Assurez-vous que le four est froid et que l'alimentation du four est coupée avant de retirer la porte.
- Page 177 Vérifiez que la porte s'ouvre et se ferme librement. Si ce n'est pas le cas, répétez les procédures de démontage et de remplacement de la porte. REMPLACEMENT D'UNE LAMPE DE FOUR AVERTISSEMENT Risque de choc électrique Assurez-vous que le four et les lumières sont froids et que l'alimentation du four est coupée avant de remplacer l'ampoule(s).
- Page 178 3. Retirez l'ampoule brûlée de la douille. REMARQUE : Pour éviter d'endommager ou de diminuer la durée de vie de la nouvelle ampoule, ne touchez pas l'ampoule avec des doigts nus. Portez des gants ou utilisez un mouchoir en remplaçant l'ampoule. 4.
- Page 179 DÉPANNAGE PROBLÈMES DE CUISSON ET DE RÔTISSAGE Avec n'importe quel réglage du four, des résultats médiocres peuvent se produire pour de nombreuses raisons autres qu'un dysfonctionnement du four. Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les causes des problèmes les plus courants. Étant donné que la taille, la forme et le matériau des ustensiles de cuisson affectent directement les résultats de cuisson, la meilleure solution peut être de remplacer les vieux ustensiles de cuisson qui se sont assombris et déformés avec le temps et l'utilisation.
- Page 180 • l'intérieur Temps de cuisson incorrect • Test du gâteau effectué trop tôt • Porte du four ouverte trop souvent • Taille du moule trop grande • Température du four trop élevée • Temps de cuisson trop long • Moules se touchant ou touchant les parois du Gâteaux hauts au milieu avec une fissure sur le dessus four...
- Page 181 conditions. FOUR PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION four Pas de courant au Remplacez fusible réinitialisez chauffe pas four. disjoncteur. Si le problème persiste, appelez un électricien. Le contrôle du four Assurez-vous que la température du four a n'est pas activé. été sélectionnée. La porte du four Fermez la porte du four.
- Page 182 convection élimineront toute humidité dans le four. Éclats L'intérieur Lors du retrait et du remplacement des grilles porcelaine porcelaine du four, inclinez toujours les grilles vers le heurté haut et ne les forcez pas pour éviter d'écailler grilles du four. la porcelaine.
- Page 183 EXIGENCES D'INSTALLATION OUTILS ET PIÈCES Rassemblez les outils et les pièces nécessaires avant de commencer l'installation. Lisez et suivez les instructions fournies avec tous les outils énumérés ici. OUTILS NÉCESSAIRES • • Ruban à mesurer Cisaille à métal ou grande pince •...
- Page 184 Vérifiez les codes locaux. Vérifiez l'alimentation électrique existante. Consultez la section appropriée « Exigences Électriques ». Il est recommandé que toutes les connexions électriques soient effectuées par un installateur électrique agréé et qualifié. EXIGENCES D’EMPLACEMENT VENTILATION IMPORTANT : Respectez tous les codes et règlements en vigueur. •...
- Page 185 DIMENSIONS PRODUIT/OUVERTURE Les dimensions d'ouverture indiquées sont pour une profondeur de comptoir de 25" (64 cm), une profondeur de base d'armoire de 24" (61 cm) et une hauteur de comptoir de 36" (91,4 cm). Dimension ○ 30" (76 cm) ○ 29 7/8"...
- Page 186 ALIMENTATION ÉLECTRIQUE IMPORTANT : Pour se connecter à une prise murale, la prise électrique doit être encastrée. Si la prise électrique est au sol, elle peut être soit encastrée, soit montée en surface. ○ A 30" (76 cm) ○ B 171/2" (44 cm) ○...
- Page 187 • Pour les installations à câblage direct, installez une boîte de conduit appropriée (non fournie). Un connecteur de conduit certifié UL de taille appropriée doit être utilisé pour attacher correctement le conduit à la boîte de jonction. IMPORTANT : Les codes locaux peuvent varier ; les connexions électriques et la mise à...
- Page 188 • Une décharge de traction homologuée UL doit être fixée à la cuisinière pour maintenir le cordon d'alimentation. • N'utilisez pas de prise en fil d'aluminium avec un cordon d'alimentation et une fiche en fil de cuivre (ou vice versa). Le câblage et la prise appropriés sont un cordon d'alimentation en cuivre avec une prise en cuivre.
- Page 189 EXIGENCES D'INSTALLATION IMPORTANT : Cet appareil doit être installé uniquement par des personnes autorisées et conformément aux instructions d'installation du fabricant, aux règlements locaux sur les installations de gaz, aux codes municipaux du bâtiment, aux réglementations sur le câblage électrique et aux réglementations locales sur l'approvisionnement en eau.
- Page 190 • Reconnectez la bride anti-basculement si la cuisinière est déplacée. • Le non-respect de ces instructions peut entraîner la mort ou de graves brûlures chez les enfants et les adultes. IMPORTANT : NE retirez PAS complètement les pieds de nivellement arrière. La bride anti-bascule utilise soit le pied de nivellement arrière droit soit le pied de nivellement arrière gauche pour fixer la cuisinière au sol.
- Page 191 AVERTISSEMENT Risque de choc électrique Débranchez l'alimentation avant de procéder à l'entretien. Utilisez un nouveau cordon d'alimentation de 50 ampères homologué UL ou certifié CSA pour 240V, 45 ampères pour 208V. Branchez dans une prise mise à la terre. Ne pas utiliser de rallonge. Le non-respect de ces instructions peut entraîner la mort, un incendie ou un choc électrique.
- Page 192 ○ ○ ○ A Serre-câble homologué UL B Cordon d'alimentation C Fil de pont À l'aide d'une clé à écrou de 5/16" et de l'un des écrous hexagonaux -0-32, connectez le fil neutre (blanc) du cordon d'alimentation au poteau central du bornier avec le fil de pont vert du four.
- Page 193 ○ Panneau d'accès à la connexion d'alimentation électrique ○ Ouverture pour cordon d'alimentation ○ C Zone encastrée Installez un serre-câble homologué UL à l'ouverture du cordon d'alimentation dans le support, et serrez complètement l'écrou du soulagement de tension. Enfilez le cordon d'alimentation à travers le soulagement de tension. Laissez suffisamment de mou pour connecter facilement les fils au bornier.
- Page 194 REMARQUE : Pour le remplacement du cordon d'alimentation, utilisez uniquement un cordon d'alimentation de 250 volts minimum, 50 ampères, marqué pour une utilisation avec une ouverture de connexion de diamètre nominal de 1 3/8" (3,5 cm), avec des cosses à anneau et marqué pour une utilisation avec des cuisinières. 10.
- Page 195 certifiés UL pour joindre le cuivre à l'aluminium et suivez précisément la procédure recommandée par le fabricant. Les connexions aluminium-cuivre doivent être conformes aux codes locaux. Utilisez un fil de cuivre de calibre 8 ou un fil d'aluminium de calibre 6. Mettez électriquement à...
- Page 196 Connectez la borne neutre ou le fil neutre au circuit de dérivation neutre de la manière habituelle. Le non-respect de cette consigne peut entraîner la mort, un incendie ou une électrocution. Connexion à l'Alimentation Électrique de la Maison IMPORTANT : Utilisez le câble à 3 fils de l'alimentation électrique de la maison là où les codes locaux permettent une connexion à...
- Page 197 ○ A Panneau d'accès électrique ○ B Ouverture du conduit ○ C Zone encastrée Installez un dispositif de protection de traction homologué UL (non fourni) à l'ouverture du conduit dans le support, puis serrez complètement l'écrou de protection de traction. Enfilez l'extrémité...
- Page 198 IMPORTANT : Utilisez le câble à 4 fils de l'alimentation électrique de la maison aux États-Unis là où les codes locaux ne permettent pas la mise à la terre via le neutre, pour les nouvelles installations de circuits de dérivation (NEC 1996), les maisons mobiles et les véhicules récréatifs, les nouvelles constructions et au Canada.
- Page 199 ○ A . Panneau d'accès électrique ○ B . Ouverture du conduit ○ C . Zone encastrée Installez un serre-câble homologué UL à l'ouverture du conduit métallique flexible dans le support de la boîte et serrez complètement l'écrou du serre-câble. Faites passer le conduit métallique flexible à...
- Page 200 12. Rentrez l'excédent de conduit dans la zone en retrait du panneau arrière. ÉTAPE 4 - INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE IMPORTANT : Si la cuisinière est déplacée pour ajuster les pieds de nivellement, assurez-vous que la bride anti-basculement est engagé en répétant les étapes 1 à 9 lorsque vous remettez la cuisinière à...
- Page 201 Placez la cuisinière à son emplacement final. Vérifiez que la cuisinière est de niveau en plaçant un niveau sur le fond du four. REMARQUE : La cuisinière doit être de niveau pour une performance de cuisson optimale. Si nécessaire, utilisez une clé pour ajuster la hauteur des pieds de nivellement jusqu'à...
- Page 202 Pour l'assistance à la clientèle, rendez-vous sur le site : www.kenmore.com/contact-us/ Pour sélectionner votre région ou détaillant local où cet appareil a été acheté afin d'obtenir des informations sur la planification du service de réparation à domicile ou la commande de pièces de...