Publicité
technicien qualifié, par un câble de même type pour éviter tout risque de danger.
Les surfaces accessibles deviennent chaudes, utilisez toujours les poignées.
UTILISATION DE LA FRITEUSE
Nettoyez entièrement l'appareil avant la première utilisation avec de l'eau chaude et un peu de liquide à vaisselle.
Assurez-vous que les parties électriques ne soient pas mises en contact avec de l'eau. Rincez avec de l'eau propre et
faites sécher soigneusement l'appareil.
Introduction d'huile chaude ou de graisse
Ne mettez pas l'appareil en marche avant de l'avoir rempli avec de l'huile ou de la graisse.
1. Ouvrez le couvercle.
2. Levez le panier en utilisant la poignée.
3. Placez environ 0,75 litres d'huile dans la cuve de friture (le niveau doit toujours être compris entre la marque
maximum et la marque minimum indiquées sur la paroi de la cuve). Si vous utilisez des blocs de graisse,
coupez-les en morceaux avant de les placer dans la cuve.
Utilisez toujours de l'huile ou des graisses pouvant supporter une forte température.
Ne mélangez pas différents types d'huile ou de graisses et n'ajoutez jamais d'huile ou de graisse fraîche à
une huile ou une graisse usée.
4. Réglez l'interrupteur de contrôle de température sur 140
sont nécessaires pour faire fondre les graisses.
Ne tentez pas de faire fondre les graisses dans le panier.
Conseils de préparation des aliments :
Quelque soit la recette utilisée, les aliments doivent être complètement secs ; cela empêchera tout débordement et
l'huile ou les graisses pourront être utilisés plus longtemps.
Lorsque vous préparez des aliments à base de pommes de terre (frites, chips etc.), coupez-les puis lavez-les dans de
l'eau froide pour enlever l'amidon. Séchez-les ensuite soigneusement. Cela empêchera qu'elles ne collent.
Friture
1. Branchez la prise de l'a friteuse et tournez le contrôleur de température en position 80 , le voyant lumineux rouge
s'allumera.
2. Réglez le contrôleur de température sur le niveau de température désirée selon les aliments à frire.
Pour connaître la température et la durée nécessaires, référez-vous à l'illustration marquée sur la cuve de la
friteuse. La marque en forme d'astérisque indique les aliments plus durs à frire (oignon, pommes de terre etc.)
et la température la plus élevée de 190 .
3. Lorsque le voyant lumineux rouge s'éteint (après environ 5 à 7 minutes), la friteuse aura atteint la température
réglée.
4. Ouvrez le couvercle pour enlever le panier de la friteuse et placez les aliments à frire dans le panier.
5. Baissez lentement le panier dans l'huile ; Observez que le niveau d'huile et la mousse ne débordent pas de la cuve
à huile pour confirmer que le niveau d'huile soit approprié.
AVERTISSEMENT: Baisser le panier trop rapidement ou introduire des aliments mouillés peut causer une
6. Fermez le couvercle.
7. Une fois que les aliments sont frits, tournez le contrôleur de température dans le sens contraire des aiguilles d'une
montre en position 'OFF' (ARRET), le voyant lumineux rouge s'éteint.
Lors de la friture, le voyant lumineux rouge clignote lorsque le thermostat alterne la mise en marche ou l'arrêt
de le chaleur.
Remarques:
Ne remplissez pas trop le panier. Cela causerait une chute de la température de l'huile et rendrait les aliments trop
graisseux.
explosion ou des éclaboussures d'huile, ce qui pourrait causer de graves brûlures.
(le voyant lumineux rouge s'allume). 8 minutes environ
7
Publicité
