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7.1
Ajustage du point zéro
▸ Tenir le réfractomètre contre une source de lumière suffisamment
claire et regarder par l'oculaire [5] en maintenant la bonnette en caoutchouc [4] près de
l'œil/des lunettes.
▸ Régler l'oculaire [5] en tournant sur l'œil jusqu'à ce que la
graduation apparaisse parfaitement.
▸ Rabatrre le recouvrement du prisme [1] vers le haut.
▸ Bien nettoyer le prisme [2] et la partie inférieure du recouvrement
du prisme [1] avec un chiffon doux ou un papier doux (si nécessaire avec de
l'alcool) et frotter pour sécher.
▸ Humidifier la surface du prisme [2] avec le liquide d'etalonnage.
▸ Remettre le recouvrement du prisme [1] en place. Bien déterminer la quantité de liquide
pour que la partie principale de la surface du prisme soit humidifiée.
Aucune bulle d'air ne doit apparaître entre le prisme de mesure [2] et le recouvrement du
prisme.
▸ Attendre env. 30 secondes que la température du liquide et du prisme se soit adaptée.
▸ Regarder par l'oculaire [4] et ajuster le réfractomètre en dirigeant sa surface
de prisme [2] vers une source de lumière la plus claire possible.
▸ Dans l'oculaire [4] apparaît un champ fond clair et un champ fond foncé dont la ligne de limite
indique la valeur mesurée sur la graduation également visible dans l'oculaire [4].
▸ À l'aide de l'outil d'ajustage livré [11], tourner la vis d'ajustage [3] derrière
la surface du prisme [2] (sous le clapet en caoutchouc) pour ajuster la graduation et régler
l'outil de mesure de façon optimale en déplaçant la ligne de limite vers le haut ou vers le
bas.
Valeur d'ajustage : 0 % (Brix)
▸ Répéter l'opération 4 (nettoyage).
Attention!
La température de salle/environnante et la température de l'échantillon
influencent le résultat de mesure du réfractomètre.
Les graduations des modèles de réfractometres, qui portent "BB" dans la
désignation, sont conçues pour une température environnante de +20°C. Si les mesures
doivent s'effectuer à une autre température que +20°C, les résultats de mesure doivent être
modifiés en conséquence. Un tableau de correction figure au point 14 Annexe.
En revanche, les modèles de refractomètres ayant les lettres „BA" dans la référence, ont une
compensation de température automatique (ATC).
Entre + 10 °C et + 30 °C, les différences de mesure provoquées par des variations de
température sont équilibrées automatiquement.
7.2
Indications supplémentaires
Il est important que les échantillons mesurés représentent des échantillons moyens. En
cas d'échantillons s'évaporant légèrement, l'opération de mesure doit s'effectuer très
rapidement. Pour obtenir un résultat de mesure précis, les échantillons doivent avoir dans
la mesure du possible la même température que l'outil de mesure.
7.3
Opération de mesure
▸ Prendre le réfractomètre avec les mains sèches.
▸ Soulever le recouvrement du prisme [1] et appliquer quelques
gouttes du liquide à mesurer à l'aide de la pipette [8] livrée sur la surface du prisme [2] et
refermer le régulateur de climatisation. Répartir le liquide régulièrement en appuyant sur le
recouvrement du prisme [1] et éliminer les éventuelles bulles d'air.
▸ Maintenir l'appareil à l'horizontale et attendre env. 30 secondes
(pour adapter de façon optimale la température entre l'échantillon et l'appareil).
▸ Regarder la graduation par l'oculaire [4]. Ajuster le réfractomètre
ici avec sa surface de prisme [2] dirigée vers une source de lumière la plus claire possible.
▸ Tourner la bague de réglage [5] à l'oculaire [4] pour focaliser l'optique.
▸ Selon la concentration, la ligne limite se déplace sur la graduation.
Cette limite clair-foncé indique directement le résultat sur la graduation.
▸ En cas d'écart de température par rapport à 20°C et d'utilisant d'un réfractometre sans ATC,
corriger le résultat mesuré avec la valeur correspondante à partir du tableau de correction
des températures [14].
▸ Nettoyer soigneusement la pipette [8] livrée et le réfractomètre une fois la mesure effectuée.
!
Attention
Après toutes les mesures, enlever les liquides de la surface du prisme
[2] et du recouvrement de prisme [1] avec un chiffon ne peluchant pas.
Nettoyer ensuite le prisme et le recouvrement de prisme avec un chiffon humidifié à l'eau ou
si nécessaire à l'alcool et sécher les deux éléments avec un chiffon doux, sec et ne peluchant
pas. Eviter ici de frotter sur le prisme [2].
8.
Nettoyage et maintenance
Nettoyer le réfractomètre avec un chiffon doux ne peluchant pas, humidifié avec de l'eau
ou, si nécessaire, de l'alcool et ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou
abrasifs. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou le maintenir sous l'eau courante. Ne
jamais tenir l'appareil avec des mains mouillées ou humides.
Ne jamais toucher le prisme de mesure [2] avec un outil en plastique, bois,
caoutchouc, métal, verre, ou similaire. Les objets durs peuvent rapidement
endommager le verre du prisme relativement souple et entraîner des erreurs de mesure.
Le réfractomètre ne nécessite aucune maintenance.
Le nettoyage doit s'effectuer juste avant et après chaque utilisation du
réfractomètre pour maximiser la durée de vie du réfractomètre et optimiser les résultats
de mesure.
9.
Rangement
Entreposer le réfractomètre dans un environnement sec, non menacé par la corrosion, si
possible entre 10 °C et 30 °C.
7
10.
Service
Si malgré l'étude de ces instructions de service, il y a encore des questions sur la mise
en service ou l'utilisation ou si, contre toute attente, un problème survient, contacter le
revendeur. Seuls des techniciens de service formés et agréés par KERN peuvent
ouvrir l'appareil.
11.
Élimination
L'emballage est composé de matériaux écologiques pouvant être éliminés auprès des
services locaux de recyclage.
L'exploitant est tenu de procéder à l'élimination du boîtier de rangement et de l'appareil
conformément au droit national ou régional du lieu de l'utilisateur.
!
12.
Autres informations
Les illustrations peuvent varier légèrement par rapport au produit. Sous réserve de
modifications servant le progrès technique, la décoration n'est pas contenue dans la
livraison. Dans la mesure du possible, ne pas soumettre le réfractomètre à
l'ensoleillement direct.
Ne jamais mettre le réfractomètre en contact avec des solvants.
13.
Tableau de conversion Brix en Indice de réfraction
8
Valeurs correspondant à „ICUMSA" International Commission for Uniform
Methods of Sugar Analysis, à 20 °C et une longueur d'onde de 589 nm.
9
14.
Annexe
Tableau 1: Tableau internation de correction de température pour °Brix (% gradient sucre).
Corriger le résultat des valeurs suivantes (le réfractomètre doit être échelonné à 20°C).
14 Anhang
Internationale Temperatur Korrigier Tabelle für °Brix (% Zuckergradient)
Tabelle 1:
Das Ergebnis um die folgenden Werte korrigieren (Refraktometer muss korrekt eingestellt sein bei
Lire
% Brix
0.0
5.0
10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 55.0 60.0 65.0 70.0 75.0 80.0 85.0
10.0
-0.53
-0.56
-0.59
11.0
-0.49
-0.52
-0.54
12.0
-0.44
-0.47
-0.49
13.0
-0.40
-0.41
-0.43
-0.34
-0.36
-0.38
14.0
15.0
-0.29
-0.31
-0.32
16.0
-0.24
-0.25
-0.26
!
17.0
-0.18
-0.19
-0.20
18.0
-0.12
-0.13
-0.13
19.0
-0.06
-0.06
-0.07
20.0
0.00
0.00
0.00
0.06
0.07
0.07
21.0
22.0
0.13
0.14
0.14
23.0
0.20
0.21
0.21
24.0
0.27
0.28
0.29
25.0
0.34
0.35
0.36
26.0
0.42
0.43
0.44
27.0
0.50
0.51
0.52
0.58
0.59
0.60
28.0
29.0
0.66
0.67
0.68
10
30.0
0.74
0.75
0.77
-0.62
-0.65
-0.67
-0.69
-0.71
-0.72
-0.73
-0.74
-0.75
-0.57
-0.59
-0.61
-0.63
-0.64
-0.65
-0.66
-0.67
-0.68
-0.51
-0.53
-0.55
-0.56
-0.57
-0.58
-0.59
-0.60
-0.60
-0.45
-0.47
-0.48
-0.50
-0.51
-0.52
-0.52
-0.53
-0.53
-0.39
-0.40
-0.42
-0.43
-0.44
-0.44
-0.45
-0.45
-0.46
-0.33
-0.34
-0.35
-0.36
-0.37
-0.37
-0.38
-0.38
-0.38
-0.27
-0.28
-0.28
-0.29
-0.30
-0.30
-0.30
-0.31
-0.31
-0.20
-0.21
-0.21
-0.22
-0.22
-0.23
-0.23
-0.23
-0.23
-0.14
-0.14
-0.14
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.07
-0.07
-0.07
-0.07
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.07
0.07
0.07
0.08
0.08
0.08
0.08
0.08
0.08
0.14
0.15
0.15
0.15
0.15
0.16
0.16
0.16
0.16
0.22
0.22
0.23
0.23
0.23
0.23
0.24
0.24
0.24
0.29
0.30
0.30
0.31
0.31
0.31
0.32
0.32
0.32
0.37
0.38
0.38
0.39
0.39
0.40
0.40
0.40
0.40
0.45
0.46
0.46
0.47
0.47
0.48
0.48
0.48
0.48
0.53
0.54
0.55
0.55
0.56
0.56
0.56
0.56
0.56
0.61
0.62
0.63
0.64
0.64
0.64
0.65
0.65
0.64
0.69
0.70
0.71
0.72
0.73
0.73
0.73
0.73
0.73
0.78
0.79
0.80
0.81
0.81
0.81
0.82
0.81
0.81
11
12
13
-0.75
-0.75
-0.75
-0.75
-0.74
-0.73
-0.68
-0.68
-0.68
-0.67
-0.67
-0.66
-0.61
-0.61
-0.60
-0.60
-0.60
-0.59
-0.53
-0.53
-0.53
-0.53
-0.52
-0.52
-0.46
-0.46
-0.46
-0.45
-0.45
-0.44
-0.38
-0.38
-0.38
-0.38
-0.37
-0.37
-0.31
-0.31
-0.31
-0.30
-0.30
-0.30
-0.23
-0.23
-0.23
-0.23
-0.23
-0.22
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
-0.07
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.08
0.08
0.08
0.08
0.08
0.07
0.16
0.16
0.15
0.15
0.15
0.15
0.24
0.23
0.23
0.23
0.23
0.22
0.32
0.31
0.31
0.31
0.30
0.30
0.40
0.39
0.39
0.39
0.38
0.37
0.48
0.47
0.47
0.46
0.46
0.46
0.56
0.55
0.55
0.54
0.53
0.52
0.64
0.64
0.63
0.62
0.61
0.60
0.72
0.72
0.71
0.70
0.69
0.68
0.81
0.80
0.79
0.78
0.77
0.75
14
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