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Remplacement et contrôle
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Remplacement et contrôle
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Assurez-vous que la pompe est toujours nettoyée suffisamment et
à temps, intégrez par ex. votre pompe dans le plan de nettoyage
de votre entreprise ou assurez-vous, par d'autres mesures et
méthodes appropriées, qu'aucun risque hygiénique ne survient ou
ne pourrait survenir dans le processus.
Assurez-vous que toutes les conditions d'hygiène concernant
par ex. le lieu d'installation, le poste de travail, les outils, le dispo‐
sitif sont également garanties et respectées lors du nettoyage et
des travaux qui y sont liés.
Si de l'eau est utilisée lors du nettoyage, par ex. comme produit de
nettoyage, produit auxiliaire, etc., cette eau doit être de qualité
potable.
Veillez à ce que toutes les surfaces, en particulier les surfaces en
contact avec les aliments, ne soient pas rayées par des outils, des
produits de nettoyage, des produits auxiliaires, etc. ou ne soient
pas modifiées d'une autre manière.
Procédez à une mise en service après tous les travaux ou après
de longues périodes d'immobilisation,
tion à la page 12
Ä Instructions de manipula‐
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