Poids
Mets
(Kg)
Côtelettes de
1,5
porc
Ribs
1,5
Lard de porc
0,7
tranché
Filet de porc
1,5
Filet de bœuf
Truite
1,2
saumonée
Lotte
1,5
Turbot
1,5
Pizza
Pain
Fougasse
Savarin
Tarte confiture
Tarte à la ricotta
Tortellinis farcis
Gâteau paradis
1,2
Beignets
1,2
Génoise
Gâteau de riz
Brioches
0,6
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs.
Tableau indicatif des cuissons (four auxiliaire)
Poids
Mets
(Kg)
Saucisses
1,5
Côtelettes de
1,5
porc
Ribs
1,5
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs.
82 - UTILISATION
Fonction
GRIL VENTILÉ
GRIL VENTILÉ
GRIL
GRIL VENTILÉ
1
GRIL
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
1
VENTILÉ
1
THERMO–VENTILÉ
1
THERMO–VENTILÉ
1
THERMO–VENTILÉ
1
STATIQUE
1
THERMO–VENTILÉ
1
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
1
THERMO–VENTILÉ
1
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
Fonction
GRIL
GRIL
GRIL
Temp.
Niveau
(°C)
3
260
3
260
4
260
3
260
4
260
2
160 - 170
2
160-170
2
160-170
2
260
2
190 - 200
2
180 - 190
2
160
2
170
2
160 - 170
2
160
2
160
2
180
2
150 - 160
2
160
2
160
Temp.
Niveau
(°C)
2
MAX
2
MAX
2
MAX
Temps
(minutes)
15
5
10
10
7
8
10
5
10
7
35 - 40
60 - 65
45 - 50
8 - 9
25 - 30
20 - 25
55 - 60
30 - 40
55 - 60
20 - 25
55 - 60
80 - 90
55 - 60
55 - 60
30 - 35
Temps
(minutes)
13 - 15
Côté 1
Côté 2
15
5
10
10
914779640/A