Lancellotti W9-4 Manuel D'utilisation
Sommaire des Matières pour Lancellotti W9-4
- Page 1 MANUALE D’USO Barbecue a gas per uso in esterno INSTRUCTION MANUAL Gas barbecue for outdoor use GEBRAUCHSANWEISUNG Gas-Barbecue für den Außenbereich MANUEL D'UTILISATION Barbecue à gaz pour utilisation en extérieur GEBRUIKSAANWIJZING Gasbarbecue voor gebruik in de openlucht...
- Page 3 ITALIANO 5-40 ENGLISH 43-78 DEUTSCH 81-116 FRANÇAIS 119-154 157-192 NEDERLANDS...
- Page 41 Note...
- Page 42 Contents GENERAL SAFETY GUIDELINES ......................GAS SAFETY GUIDELINES ........................PROPER USE ............................ECOLOGICAL DISPOSAL ........................DIMENSIONS ( ) ......................DIMENSIONS ( )........................... PRELIMINARY OPERATIONS ......................... TYPES OF INSTALLATION ........................GAS CONNECTION FOR TOP VERSION ....................CONNECTING THE GAS BOTTLE ( ) (CATEGORY II2H3+).............
- Page 79 Notes...
- Page 80 Inhalt ALLGEMEINE SICHERHEIT........................GASSICHERHEIT ............................. KORREKTE BEDIENUNG ........................ÖKOLOGISCHE ENTSORGUNG ......................ABMESSUNGEN ( ) ......................ABMESSUNGEN ( ) ........................EINLEITENDE MAßNAHMEN........................INSTALLATIONSARTEN .......................... GASANSCHLUSS TOP-VERSION ......................ANSCHLUSS AN DIE GASFLASCHE ( ) (KAT. II2H3+).............. GASANSCHLUSS DER SEITLICHEN KOCHPLATTE ( ) ............. BESCHREIBUNG DES BARBECUE ( )................
- Page 117 Anmerkungen...
- Page 118 Sommaire SÉCURITÉ GÉNÉRALE.......................... SÉCURITÉ GAZ ............................UTILISATION CORRECTE ........................ELIMINATION ÉCOLOGIQUE ........................ DIMENSIONS ( ) ......................DIMENSIONS ( ).......................... OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES ......................TYPES D'INSTALLATION........................BRANCHEMENT GAZ POUR VERSION TOP ..................BRANCHEMENT À LA BOUTEILLE DE GAZ ( ) (CATÉGORIE II2H3+)........BRANCHEMENT GAZ DU PLAN DE CUISSON LATÉRAL ( ) ...........
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Page 119: Informations Générales
Informations générales Le fabricant décline toute responsabilité pour Cet appareil est destiné à une utilisation exclusivement domestique et en plein air. des utilisations autres que celles indiquées, ainsi que pour les dommages corporels ou La destination à un usage professionnel, ou matériels dus au non respect des consignes ci- toute autre utilisation autre que l'utilisation dessus, ou à... -
Page 120: Avertissements
Avertissements Sécurité générale • LE BARBECUE PEUT ETRE UTILISE UNIQUEMENT EN PLEIN AIR, EN PRESENCE D'AERATION NATURELLE, LOIN DE ZONES STAGNANTES, OU LES FUITES • NE JAMAIS LAISSER LES RESIDUS DE L'EMBALLAGE EVENTUELLES DE GAZ ET LES PRODUITS DE SANS SURVEILLANCE DANS L'ESPACE DOMESTIQUE. COMBUSTION PEUVENT SE DISSIPER RAPIDEMENT •... -
Page 121: Utilisation Correcte
Avertissements Utilisation correcte Elimination écologique • L'APPAREIL EST DESTINE A L'UTILISATION PAR DES • POUR L'EMBALLAGE DES PRODUITS SONT UTILISÉS PERSONNES ADULTES. NE PAS PERMETTRE AUX DES MATÉRIAUX NON POLLUANTS, COMPATIBLES ENFANTS DE S'APPROCHER OU D'EN FAIRE UN AVEC L'ENVIRONNEMENT ET RECYCLABLES. OBJET DE JEU. -
Page 122: Dimensions
Installation Dimensions ( Versions top MODÈLE N. BRULEURS Y (mm) W9-4 W7-3 W5-2 MODÈLE N. BRULEURS Y (mm) W9-4T W7-3T... - Page 123 Installation MODÈLE N. BRULEURS Y (mm) W9-4G W7-3G Version avec chariot et plans latéraux (Festa) MODÈLE N. BRULEURS X (mm) Y (mm) W9C-4 1595 W7C-3 1385...
- Page 124 Installation Dimensions (Stella) MODÈLE N. BRULEURS Y (mm) I9-4 MODÈLE N. BRULEURS X (mm) Y (mm) I9C-4 1600 I7C-2 1310...
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Page 125: Opérations Préliminaires
Installation Opérations préliminaires LE BARBECUE A ÉTÉ CONÇU ET FABRIQUÉ POUR LA CUISSON ET LE RÉCHAUFFEMENT D'ALIMENTS DANS DES LIEUX OUVERTS. CET APPAREIL N'EST PAS PRÉVU POUR L'UTILISATION PROFESSIONNELLE OU DANS DES ENDROITS FERMÉS. AVANT D'INSTALLER ET D'UTILISER LE BARBECUE, IL EST CONSEILLÉ DE NETTOYER LES PARTIES INTERNES POUR ENLEVER LES RÉSIDUS ÉVENTUELS DE FABRICATION. -
Page 126: Types D'installation
Installation Types d'installation L'installation peut être libre, en appui sur une table ou sur un plan encastré dans une structure en maçonnerie ou en bois. En tout état de cause, se conformer aux normes indiquées ci-après. Libre installation Respecter des deux côtés une distance minimale de 250 mm par rapport aux murs adjacents. Un éventuel top supérieur devra être installé... -
Page 127: Branchement Gaz Pour Version Top
Installation Branchement gaz pour version top L'APPAREIL EST DÉJÀ RÉGLÉ POUR LE FONCTIONNEMENT AU GPL (G30/31 AU 28-30/37MBAR, CATÉGORIE II2H3+). NE JAMAIS RACCORDER LES TUBES DIRECTEMENT A LA BOUTEILLE DE GAZ, MAIS INTERPOSER TOUJOURS UN DETENDEUR DE PRESSION. 1) Enlever le carter arrière “B” en dévissant les 4 vis de fixation “A”. 2) Se procurer un tube gaz de 800 mm de longueur. -
Page 128: Branchement À La Bouteille De Gaz (Stella) (Catégorie Ii2H3+)
Installation Branchement à la bouteille de gaz (Stella) (catégorie II2H3+) L'APPAREIL EST DÉJÀ RÉGLÉ POUR LE FONCTIONNEMENT AU GPL (G30/31 AU 28-30/37MBAR). NE JAMAIS RACCORDER LES TUBES DIRECTEMENT A LA BOUTEILLE DE GAZ, MAIS INTERPOSER TOUJOURS UN DETENDEUR DE PRESSION. 1) Enlever le panneau arrière inférieur “F”... -
Page 129: Branchement Gaz Du Plan De Cuisson Latéral
Installation Branchement gaz du plan de cuisson latéral (Festa) L'APPAREIL EST DÉJÀ RÉGLÉ POUR LE FONCTIONNEMENT AU GPL (G30/31 AU 28-30/37MBAR). NE JAMAIS RACCORDER LES TUBES DIRECTEMENT A LA BOUTEILLE DE GAZ, MAIS INTERPOSER TOUJOURS UN DETENDEUR DE PRESSION. 1) Enlever le carter arrière “B” en dévissant les 4 vis de fixation “A”. 2) Le tube “G”... - Page 130 Installation POUR LE FONCTIONNEMENT AU GAZ DE VILLE (G20 AU 20 MBAR), CONTACTER LE CENTRE D'ASSISTANCE AGRÉÉ LE PLUS PROCHE. POUR LE MONTAGE OU LE REMPLACEMENT DU TUBE EN CAOUTCHOUC, IL EST NÉCESSAIRE DE FAIRE RÉFÉRENCE AUX NORMES EN VIGUEUR. LE TUBE PRÉSENTE UN ESTAMPILLAGE QUI INDIQUÉ LA DATE D'EXPIRATION.
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Page 131: Contrôler La Présence Éventuelle De Fuites De Gaz
Installation Contrôler la présence éventuelle de fuites de gaz Cette opération doit être effectuée immédiatement après le branchement du gaz et chaque fois que l'appareil est rebranché après une période d'inutilisation. Une fois branché le tuyau en caoutchouc à l'alimentation gaz, effectuer les opérations suivantes: 1) Ouvrir la valve gaz située sur la bouteille GPL (ou bien tourner le robinet d'interception pour l'alimentation au gaz de ville). -
Page 132: Description Du Barbecue
Installation Description du barbecue (Festa/Spazio) Plan de travail latéral Lèchefrite Ouvertures d'élimination chaleur Grilles en fonte émaillée Plaque Plan de cuisson latéral Tiroir supérieur Tiroir inférieur Battant du compartiment bouteille Boutons de commande Roulette avec frein Roulette sans frein Couvercle pour cuisson Panneau de commandes (Festa/Spazio) Tous les commandes et les contrôles du barbecue... -
Page 133: Bouton De Commande Brûleur
Installation Bouton de commande brûleur Pour l'allumage du brûleur, voir le paragraphe "Allumage des brûleurs" page 147. Description des symboles Allumage piézoélectrique Brûleur gauche Flamme maximum Brûleur central gauche Flamme minimum Brûleur central droit Brûleur éteint Brûleur droit Couvercle pour cuisson (Festa) En acier inox doté... -
Page 134: Couvercle De Protection
Installation Couvercle de protection (Spazio) En acier inox, avec la seule fonction de protéger les brûleurs quand le barbecue n'est pas utilisé. À LA DIFFÉRENCE DU “COUVERCLE POUR CUISSON (FESTA)” CE COUVERCLE DE PROTECTION N'EST PAS CONÇU POUR LA CUISSON DES ALIMENTS. IL DOIT TOUJOURS ÊTRE ENLEVÉ AVANT D'ALLUMER LES BRÛLEURS. -
Page 135: Plan De Cuisson Latéral
Installation Plan de cuisson latéral (Festa) En acier inox avec brûleur et grille en fonte. Il est fixé à la structure du barbecue. L'allumage est piézoélectrique. Le branchement au gaz se fait en série avec les brûleurs du barbecue. Il est fourni un couvercle ayant la seule fonction de protéger les brûleurs quand il n'est pas utilisé. -
Page 136: Description Du Barbecue
Installation Description du barbecue (Stella) Plan de travail latéral Lèchefrite Ouvertures d'élimination chaleur Grilles en fonte émaillée Plaque Tiroir amovible Porte du logement bouteille Boutons de commande Roulette avec frein Roulette sans frein Couvercle Panneau de commandes (Stella) Tous les commandes et les contrôles du barbecue sont réunis sur le panneau en façade. Bouton de commande brûleur gauche Bouton de commande brûleur central gauche Bouton de commande brûleur central droite... - Page 137 Installation Bouton de commande brûleur Pour l'allumage du brûleur, voir le paragraphe "Allumage des brûleurs" page 147. Description des symboles Allumage piézoélectrique Flamme maximum Flamme minimum Brûleur éteint Couvercle (Stella) TOUJOURS SOULEVER LE COUVERCLE AVANT D'ALLUMER LE BARBECUE. NE FERMER LE COUVERCLE QUE LORSQUE LE BARBECUE EST COMPLETEMENT FROID.
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Page 138: Couvercle Version Top
Installation Couvercle version Top (Stella) TOUJOURS SOULEVER LE COUVERCLE AVANT D'ALLUMER LE BARBECUE. NE FERMER LE COUVERCLE QUE LORSQUE LE BARBECUE EST COMPLETEMENT FROID. PENDANT LA CUISSON, LE COUVERCLE ATTEINT UNE TEMPÉRATURE ÉLEVÉE. LE MANIPULER EN PORTANT DES GANTS THERMIQUES DE CUISINE. Pour eviter d'endommager le couvercle et les elements en bois: Ouverture: •... - Page 139 Installation Instructions de montage • Insérer les rondelles “A” dans les pivots “B”. • Insérer les pivots “B” dans les orifices “C”. • Visser les vis “D” aux pivots “B”. • Fixer les supports “E”, avec les rondelles “F” et les vis “G”, sur les pivots filetés “H”. •...
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Page 140: Panier Amovible
Installation Panier amovible (Stella) La version 70 cm est dotée d'un panier amovible. LE PANIER COMPLÈTEMENT OUVERT PEUT SUPPORTER UNE CHARGE MAXIMALE DE 15 KG. POUR ÉVITER TOUTE DÉTÉRIORATION, NE PAS 15 Kg DÉPASSER LA LIMITE DE CHARGE SUGGÉRÉE. Chariot porte bouteille à roulettes En acier inox. -
Page 141: Fixation Du Top Au Chariot
Installation Fixation du top au chariot AVANT D'EFFECTUER CETTE OPÉRATION, INSTALLER LES DEUX ROUES PIVOTANTES (VOIR LES INSTRUCTIONS PRÉCÉDENTES), ENLEVER LES TIROIRS ET OUVRIR LE BATTANT DU CHARIOT PORTE BOUTEILLE. Visser le chariot au top en utilisant quatre boutons hexagonaux M10, qui, de l'intérieur du chariot, se vissent au fond du top. -
Page 142: Accessoires Sur Demande
Installation Réglage en hauteur du tiroir Sur le côté inférieur du tiroir, aux extrémités droite et gauche, se trouvent les “clips” de réglage de la hauteur. • En tournant le levier “A” l'on obtient le rehaussement du tiroir de 3 mm. Accessoires sur demande Bâche de protection En matière plastique PVC imperméable, pour couvrir et loger à... - Page 143 Installation Accessoire pour la cuisson indirecte (Festa/Spazio) Placer l'accessoire de la façon indiquée dans le détail “A”.
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Page 144: Montage Kit Carreaux Céramiques
Installation Montage kit carreaux céramiques 1. Enlever les grilles percées "A", la plaque "B" et le diffuseur "C" (un par kit à installer). 2. Placer les deux supports latéraux "D" et le support central "E" (uniquement pour double kit) dans la chambre de combustion. -
Page 145: Utilisation
Utilisation Positionnement des composants internes Avant de commencer une cuisson, vérifier le positionnement correct des brûleurs, séparateurs, déflecteurs, grilles et plaques. La figure représente la séquence correcte de positionnement des brûleurs “A”, des séparateurs “B”, des déflecteurs “E”, des grilles “C” et de la plaque “D”. •... -
Page 146: Correct Positionnement Des Grilles Et Des Plaques
Utilisation Correct positionnement des grilles et des plaques Pour assurer le meilleur résultat de cuisson, il est important de sélectionner les grilles et les plaques le plus approprié pour le type d'aliment à cuire. On trouvera ci-dessous quelques suggestions. Les grilles ouvertes peuvent être utilisées indifféremment des deux côtés. Les plaques ont une face plat et une face strié, pour satisfaire toute exigence de cuisson. -
Page 147: Allumage Des Brûleurs
Utilisation Allumage des brûleurs TOUJOURS APPUYER SUR LE BOUTON AVANT DE LE TOURNER. A la hauteur de chaque bouton est indiqué le brûleur associé (voir "Panneau de commandes (Festa/Spazio)" page 132 et “Panneau de commandes (Stella)" page 136). 1. Appuyer sur le bouton et en tourner l'indicateur sur le symbole : cela génère une étincelle d'allumage et l'allumage de la flamme pilote. - Page 148 Utilisation Conseils de cuisson (Festa/Spazio) On trouvera ci-après quelques suggestions pour exploiter au mieux les caractéristiques du barbecue. Rappelons toutefois que les temps et les intensités de cuisson proposés pourraient ne pas correspondre au goût personnel. Cuisson directe: quand les aliments cuisent directement sur la grille sous laquelle le brûleur est allumé. Cuisson indirecte: quand les aliments cuisent sur la grille adjacente à...
- Page 149 Utilisation Schéma d'utilisation des brûleurs TEMPERATURE REGLAGE DES BRULEURS UTILISATION Position maximum ( Chaleur élevée. Préchauffage avant de commencer 230 - 250 °C les cuissons. Position moyenne-maximum Chaleur moyenne-élevée. Pour les cuissons directes 200 °C de coupes fines de viande, poisson et légumes. Position intermédiaire Chaleur moyenne.
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Page 150: Conseils De Cuisson
Utilisation Conseils de cuisson (Stella) On trouvera ci-dessous quelques suggestions pour tirer le meilleur parti du barbecue Electrolux. Rappelons que le temps et l'intensité de cuisson peuvent varier selon les goûts personnels et le type d'aliment. NE JAMAIS FERMER LE COUVERCLE DE CET APPAREIL PENDANT LA CUISSON. Viande et poisson Pour la cuisson de viande, préchauffer les brûleurs du gril sur le réglage maximum pendant au moins 5-10 minutes, selon l'épaisseur de la viande. - Page 151 Utilisation Schéma d'utilisation des brûleurs TEMPERATURE REGLAGE DES BRULEURS UTILISATION Position maximum ( Chaleur élevée. Préchauffage avant de commencer 230 - 250 °C les cuissons. Position moyenne-maximum Chaleur moyenne-élevée. Pour les cuissons de 200 °C coupes fines de viande, poisson et légumes. Position intermédiaire Chaleur moyenne.
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Page 152: Nettoyage Et Maintenance
Nettoyage et maintenance Nettoyage du barbecue POUR LE NETTOYAGE DES SURFACES DE L’APPAREIL, N’UTILISER QUE DES PRODUITS NETTOYANTS APPROPRIÉS. LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ ET NE RÉPOND PAS DES DOMMAGES ÉVENTUELS RÉSULTANT DE L’UTILISATION DE PRODUITS NETTOYANTS APPROPRIÉS ET/OU AUTRES QUE CEUX INDIQUÉS. -
Page 153: Nettoyage Du Tek (Stella)
Nettoyage et maintenance Nettoyage du tek (Stella) Pour le nettoyage, il est conseillé d'utiliser des produits spécifiques normalement disponibles dans le commerce; ces produits garantissent l'inaltérabilité du bois dans la durée. Si l'on ne dispose pas de ces produits, il est conseillé d'essayer d'enlever la saleté le plus vite possible à l'aide d'un chiffon humecté d'eau et de savon neutre;... -
Page 154: Nettoyage Des Boutons Et Du Panneau De Commandes
Nettoyage et maintenance AVANT DE COMMENCER LA CUISSON DES ALIMENTS, S'ASSURER QUE LE LECHEFRITE EST BIEN EN PLACE. IL EST CONSEILLE DE VERSER SUR LE LECHEFRITE UNE FINE COUCHE DE SABLE ORDINAIRE POUR FAVORISER LA RETENUE DES JUS DE CUISSON, DE MANIERE A EN EVITER LA COMBUSTION ET L'EGOUTTEMENT SUR LES COMPOSANTS SITUES EN DESSOUS. - Page 155 Notes...
- Page 193 Aantekeningen...
- Page 194 ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________...