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III) QUELQUES INDICATIONS DE TEMPS ET
Action/ Fonction
Bouillir/cuire
Eau
Pâtes
Couper finement
Carottes
Chocolat, grossier
Chocolat, fin
Hacher
Céleri/coriandre/menthe
Ail
Oignon
Cubes de glace
Amandes
Porc
Carottes
Glace
Moudre
Pain
Fromage mi-fait
Parmesan
Céréales,
Céréales
Amandes
Café
Riz
Pincées d'épices
Sucre en poudre
Sucre en morceaux
Emulsionner
Blanc d'œuf
Crème
Vapeur
Légumes
Crevettes
Moules
Viande
VITESSE
Aliment
Quantité
Durée
¾ du bol maxi
Selon la
quantité
200ml d'eau
10-15 mn
(bol)+ pâtes
en fonction
dans le panier
du type de
700 g
200 g
200 g
10 g
100 g
200 g
200 g
200 g
300 g
700 g
3x15 sec
75 g
200 g
100 g
250 g
250 g
200 g
100 g
100 g
15 g
500 g
2x 10 sec
500 g
4X 10sec
4-5
4-5 mn
300g
250-300g
150-200g
200g
400g
17
Vitesse
0 110°C
120°C
pâtes
10 sec
5
5 sec
7 Par ex. chocolat
noir
9 sec
7
3 sec
8 Feuilles seulement
4 sec
8
5 sec
5
5 sec
5
7 sec
7
12 sec
6 Coupé en
morceaux
10 sec
7
Turbo Glace pilée
10 sec
5 Chapelure
12 sec
6 En poudre
20 sec
9 En poudre
15 sec
9 Grossièrement
1 mn
9 Finement
14 sec
7
1 mn
9
1 mn
9
1 mn
9 Epices moulues
Turbo Sucre glace
Turbo Sucre glace
4 Blanc en neige
4 mn
4 Crème fouettée
15 mn
à 120°C
15 mn
à 120°C
15 mn
à 120°C
30 mn
à 120°C
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