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  • FRANÇAIS, page 27

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220-240V, 50/60Hz, 1400Watt
Backofen
KB 28 ECO
Gebrauchsanweisung
2
Instructions for use 16
Mode d´emploi 27
Gebruiksaanwijzing 40
Brugsanvisning 53
Instruktionsbok 60
Руководство по эксплуатации 73
www.steba.com

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Sommaire des Matières pour Steba KB 28 ECO

  • Page 27 1) Thermostat 8) Tiroir ramasse-miettes 2) Programme 9) Poignée de porte 3) Puissance 10) Porte vitrée 4) Durée 11) Résistance 5) Grille pour grillade 12) Hauteur de plaque 1 6) Lèchefrite 13) Hauteur de plaque 2 7) Poignée 14) Hauteur de plaque 3 Généralement Cet appareil isolé...
  • Page 28 Consignes de sécurité ∙ Surface chaude ! Il y a un risque de brûlure en touchant la surface pendant le fonctionnement. Placez l‘appareil avec le dos avec une distance de 10cm au mur de la cuisine. ∙ L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica- tions de la plaque signalétique.
  • Page 29 ∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de télécommande ! ∙ Ne laissez jamais l‘appareil sans surveillance lors de son fonc- tionnement. ∙ N‘entreposez pas l‘appareil à l‘extérieur ou dans une pièce hu- mide.
  • Page 30 ∙ Avant la première utilisation : toutes les pièces – en dehors des résistances – doivent être nettoyées et séchées minutieuse- ment. Pour éliminer l‘odeur du neuf, faites chauffer l‘appareil pendant environ 15 minutes. ∙ Attention ! L´extérieur de l´appareil devient chaud.
  • Page 31 Nettoyage Toujours débrancher l´appareil et le laisser complétement refroidir avant de le nettoyer. - Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau. - Les résidus de graisse doivent être éliminés pour des raisons d‘hygiène et d‘incendie. - N‘utilisez pas d‘abrasifs, nettoyant pour fours ou de solvants. - Nettoyez le boîtier et intérieure du l’appareil avec un chiffon humide avec un peu de produit vaisselle, la porte avec nettoyant vitres.
  • Page 32 Réglage Chaleur supérieure + chaleur inférieure + chaleur tournante Chaleur supérieure + chaleur tournante + tournebroche Chaleur supérieure + chaleur inférieure Chaleur supérieure + tournebroche Chaleur inférieure 1. Fonctionnement du four: Mettez le bouton sur et réglez la température voulue. Choisissez la durée de cuisson avec la minuterie.
  • Page 33 Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge ! STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 / 449-19 e-mail : elektro@steba.com...
  • Page 34 Tableau de recettes Hauteur de Position du Thermostat Durée approx. plaque bouton en minutes Tarte aux pommes 180° 50-60 Strudel 180° 40-45 Rôti à la broche 230° Steak 230° Filet de poisson 230° Boulettes 230° Quatre-quarts 180° 230° 60-75 Poulet Foie de veau 230°...
  • Page 35 Recettes Grillades plates N’aplatissez pas la viande à griller avec un marteau à viande mais appuyez légèrement dessus pour qu’elle soit plus plate et laissez la ensuite reprend- re sa forme. Ne piquez jamais la viande avec un objet pointu car le jus pour- rait en sortir et la viande sècherait trop pendant la cuisson.
  • Page 36 Brochettes mixtes Pour 4 brochettes 200g de filet de bœuf, 200g de filet de porc, 100g de lard persillé, 3 oignons, 2 poiv- rons, sel, poivre, paprika, curry, huile, sauce spéciale pour chachlyk (se trouve dans le commerce). Coupez les oignons en grosses tranches. Disposez les morceaux de viande coupés en gros dès sur les bâtons à...
  • Page 37 Poulet français Pour 2 personnes 1 poulet d’environ 1000g, un peu d’estragon, 50g de beurre, 1 cuillère à café de sel, du poivre et du paprika. Lavez le poulet et séchez le bien. Assaisonnez généreuse- ment avec du sel, du poivre et du paprika. Faites fondre le beurre, mélangez avec le sel et l‘estragon et en recouvrir le poulet de manière homogène à...
  • Page 38 Gratins: Toast Hawaï Par personne 1 tranche de jambon cuit (20g), 1 tranche d’ananas, 1 tranche d’emmenthal, beurre, 1 tranche de toast Beurrez la tranche de pain de mie pré-toastée et recouvrez la avec le jambon, l’ananas et le fromage. Placez le toast sur la grille et enfournez. Pizza aux champignons et au salami Pour 4 personnes Pour la pâte : 15g de levure, 2 cuillères à...
  • Page 39 Tartes et gâteaux : Gâteau nature Moule à cake de 30cm de long Ingrédients: 200g de sucre, 200g de farine, 200g de beurre ou de margarine (mou), 1 paquet de sucre vanillé, 4 œufs moyens, 1 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1 prise sel Mettez le beurre, le sucre et le sucre vanillé...