Table des Matières
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7.
Lorsque vous avez fini d'utiliser votre appareil, débranchez-le de la prise de courant puis, laissez-le
ouvert jusqu'au refroidissement complet.
Note : N'oubliez pas vos donuts/popcakes/cupcakes dans l'appareil ! Ils seraient brûlés et la surchauffe
de l'appareil pourrait provoquer un incendie !
nettoyage et entretien
Attention !
Débranchez l'appareil de la prise de courant
•
et laissez-le refroidir complètement avant de
procéder à son nettoyage.
N'immergez
jamais
•
d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre
liquide.
Ne faites pas couler l'eau directement sur les
•
plaques.
N'utilisez jamais de poudre à récurer ou de tampon
•
abrasif afin de ne pas endommager le revêtement.
1.
Retirez les résidus de nourriture avec du papier essuie-tout ou une éponge non abrasive.
2.
Utilisez une éponge non abrasive imbibée d'eau chaude mélangée avec un détergent doux (du
liquide vaisselle par exemple) pour nettoyer les plaques. Essuyez avec du papier essuie-tout ou
avec un chiffon doux.
3.
Essuyez le corps de l'appareil avec un chiffon doux ou une éponge légèrement humidifiée.
4.
Pour le stockage, enroulez le cordon d'alimentation autour du range-cordon situé sous l'appareil
puis entreposez l'appareil en position horizontale ou verticale dans un endroit frais et sec.
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V.3.0
nettoyage et entretien
l'appareil,
le
cordon
recettes
Déclinez les recettes suivantes selon vos envies :
•
Pour le fourrage des cupcakes et popcakes, vous pouvez utiliser des fruits, de la confiture, du
caramel, etc.
•
Développez votre créativité en utilisant des colorants alimentaires.
•
Réalisez des cupcakes et des popcakes salés ou sucrés.
•
Variez les plaisirs en réalisant des décorations à base de crème au beurre, de fromage frais, de pâte
d'amande, etc.
Cupcakes coeur fondant et glaçage au chocolat
INGRÉDIENTS (POUR UNE VINGTAINE DE CUPCAKES)
Pour la base :
•
175 g de farine
•
100 g de sucre
•
1 oeuf
•
10 cl de lait
•
50 g de beurre ou margarine de cuisson
•
1/2 sachet de levure chimique
•
1/2 sachet de sucre vanillé
•
100 g de chocolat pâtissier
PRÉPARATION
•
Dans une assiette creuse, casser le chocolat en morceaux de 5 g environ.
•
Dans un saladier, verser la farine et la levure chimique, puis mélanger.
•
Dans un récipient compatible micro-ondes, faites fondre le beurre coupé en morceaux pendant 1
min, puis mélangez pour le rendre homogène.
•
Ajouter l'oeuf au beurre et mélangez au fouet.
•
Versez le sucre et le sucre vanillé à la préparation oeufs-beurre et mélangez.
•
Ajoutez le lait puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte liquide.
•
Ajoutez progressivement le mélange farine-levure à la préparation tout en mélangeant au fouet
jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
•
Laissez reposer la pâte 30 à 60 min.
•
Placez les plaques à cupcakes dans l'appareil puis faites-le préchauffer 5 min environ.
•
A l'aide d'une louche, remplissez les moules de la plaque inférieure jusqu'au 2/3 puis placez un
morceau de chocolat au coeur de la pâte dans chacun d'entre eux.
•
Refermez l'appareil puis laissez cuire pendant 5 min environ en fonction du niveau de brunissage souhaité.
•
En fin de cuisson, démoulez délicatement les cupcakes à l'aide d'une spatule en bois puis laissez
refroidir 30 min.
•
Faites fondre le restant de chocolat au bain-marie, étalez-le sur chacun des cupcakes à l'aide d'une
spatule puis parsemez de vermicelles colorés.
Pour la décoration :
•
100 g de chocolat pâtissier
•
Vermicelles colorés
V.3.0
recettes
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