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Manuels Connexes pour ARTHUR MARTIN CG 5040
Sommaire des Matières pour ARTHUR MARTIN CG 5040
- Page 1 MARQUE: ARTHUR MARTIN REFERENCE: CG 5042 W BLANCHE CODIC: 0421235...
- Page 2 Cuisinières CG 5040 CG 5042...
- Page 3 SOMMAIRE A l'attention de l'installateur A l'attention de l'utilisateur Page Page Consignes de sécurité Avertissements importants Caractéristiques techniques Description de l'appareil Installation de l'appareil L'intérieur du four Mise en place de l'appareil Conseils avant la première utilisation Raccordement gaz Raccordement électrique Comment utiliser la table de cuisson Remplacement de la lampe du four Comment utiliser le four...
- Page 4 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS Conservez cette notice d’utilisation avec votre Si vous utilisez un appareil électrique à fil à ● appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à proximité de votre cuisinière (par exemple un une autre personne, assurez-vous que la notice batteur électrique), assurez-vous que le câble d’utilisation l’accompagne.
- Page 5 Essuyez les salissures qui se trouvent sur la surface Installation ● du couvercle avant de l'ouvrir. Les opérations d’installation et de branchement ● Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle ● doivent être réalisées par un technicien qualifié. doit être relevé. Les réparations ne doivent être effectuées que par ●...
- Page 6 A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR DESCRIPTION DE L'APPAREIL Bandeau de commande CG 5040 CG 5042 1 Allumage électronique de table et de four 6 Commande de brûleur arrière droit 2 Tournebroche et éclairage de four 7 Commande de four et de grilloir 3 Commande de brûleur arrière gauche...
- Page 7 brûleur rapide brûleur semi-rapide Table de cuisson 3,00 kW 2,00 kW Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à ralenti progressif. Ceux-ci se caractérisent par leur souplesse de réglage, ils permettent : d’obtenir très facilement toutes les allures comprises entre le plein débit et le débit réduit.
- Page 8 CONSEILS AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Le four Premier nettoyage Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer. Première opération Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
- Page 9 COMMENT UTILISER LA TABLE DE CUISSON En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez: ● position arrêt débit maximum débit minimum ☞ Pour allumer les brûleurs : 1. Poussez et tournez la commande du brûleur choisi à...
- Page 10 COMMENT UTILISER LE FOUR ☞ Pour allumer le brûleur de four Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé. 1. Ouvrez la porte du four. 2. Poussez et tournez la commande four/grilloir Le four est équipé d’un brûleur gaz à la sole et d'un à...
- Page 11 Le minuteur sonore (modèle GC 5042) Il permet de choisir une durée de cuisson. Après écoulement de la durée affichée, une sonnerie retentit mais n’arrête pas la cuisson. ☞ Comment procéder après la durée de cuisson écoulée 1. Ramenez la commande du four sur la position arrêt.
- Page 12 Les cuissons au grilloir Attention : Les parties accessibles peuvent être chau- des lors de l'utilisation du grilloir. Eloignez les jeunes enfants. L’utilisation du grilloir doit être faite porte ouverte et sous votre surveillance. Il est également nécessaire de mettre en place l’écran de protection des manettes.
- Page 13 ☞ Les grillades 1) Préparez la pièce à griller. 2) Placez-la directement sur la grille support de plat. 3) Installez l’écran de protection. 4) Positionnez la commande four/grilloir sur la position 5) Glissez la lèchefrite au gradin 1 6) Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l’épaisseur de la pièce à...
- Page 14 Les cuissons au tournebroche La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche. Eloignez les jeunes enfants. L'utilisation du tournebroche se fait porte ouverte avec l'écran de protection mis en place et sous votre surveillance.
- Page 15 Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : 1 plaque à...
- Page 16 CONSEILS D'UTILISATION: LA TABLE DE CUISSON Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Choisissez toujours un récipient proportionné au diamètre du brûleur utilisé. Bonne utilisation •...
- Page 17 CONSEILS D'UTILISATION: LE FOUR Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la Lorsque le four est en fonctionnement, le cuisson : couvercle doit être relevé. - 8 minutes environ pour les positions 1 à 5 - 15 minutes environ pour les positions 6 à 8. Influence des récipients sur les résultats Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à...
- Page 18 GUIDE DES CUISSONS Guide des cuissons au four Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Temps de préchauffage : 8 minutes pour les positions de 1 à 5 15 minutes pour les positions de 6 à 8. Préparations Position du Gradin...
- Page 19 Guide des cuissons au grilloir L’utilisation du grilloir et du tournebroche se fait porte ouverte et sous vous surveillance. Il est également nécessaire de mettre en place l’écran de protection des manettes. Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat GRILLADES Côtes de porc 10 min par face...
- Page 20 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage de la table Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que chaque manette est sur la position arrêt et attendez que l’appareil soit refroidi. Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée d’eau tiède et de détergent doux en évitant tout écoulement dans les orifices de la table.
- Page 21 Nettoyage du four à émail catalytique Principe Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les projections grasses sous l’action de la chaleur. Entretien Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections grasses (volailles, grillades, ...), la durée...
- Page 22 EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •...
- Page 23 PLAQUE SIGNALÉTIQUE En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. MOD.
- Page 24 A L'ATTENTION DE L'INSTALLATEUR Raccordement à un réseau gaz : Consignes de sécurité Vérifiez que: • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le débit du compteur et le diamètre des canalisations le réglage de l’appareil sont compatibles sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l’installation (consultez votre compagnie de...
- Page 25 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Type de la cuisinière ..........R79 Appareil isolé : ............classe 1 Appareil réglé en gaz naturel ......... G20 20 mbar Conversion possible en gaz butane, propane Raccordement électrique ........230 V 50 Hz Puissance électrique ..........1,819 kW Débit calorifique nominal ........
- Page 26 INSTALLATION DE L'APPAREIL Mise en place de l’appareil Classe 1 Fig. 1 Appareil isolé Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci- contre et les distances minimales entre l’appareil et les 20 mm parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig.
- Page 27 Choix du tuyau pour un appareil isolé (classe 1) a) Pour les gaz distribués par réseau Fig. 2 Joint Tuyau souple : • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une About longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
- Page 28 Raccordement électrique Remplacement de la lampe du four Important : Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de N’omettez pas de relier l’appareil à la terre au moyen remplacer l’ampoule. d’un socle à 2P+T (10/16A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NF C 15 - 100 et aux réglements Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-la par un en vigueur.
- Page 29 ADAPTATION DES BRÛLEURS AU GAZ UTILISÉ A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : •...
- Page 30 Fig. 5 Réglage des débits réduits des brûleurs de table ☞ Pour ajuster le réglage des débits réduits : 1) Allumez les brûleurs en position maxi. 2) Placez les boutons de commandes en position mini. 3) Retirez tous les boutons de commandes (Fig. Fig.
- Page 31 ° Tableau n Réglage du débit réduit du brûleur de four Butane/Propane Gaz Naturel Pour régler le débit réduit du brûleur de four, effectuez ° Vissez totalement la vis. Vissez totalement la vis le réglage de la vis (Fig. 9) en suivant le tableau n puis dévissez de 1/2 à...