Sommaire des Matières pour kamado B10 GRANDE
- Page 1 GUIDE DE L’UTILISATEUR P O U R K A M A D O B 1 0 G R A N D E & N A N O Pour plus d’informations voir sur www.kamadob10.eu...
- Page 2 Vous trouverez plus d'informations sur la polyvalence de cuissons ainsi que des recettes sur www.kamadob10.eu. Votre kamado B10 est aussi adapté pour une utilisation sur un balcon car il ne produit que peu de fumée et d'odeur pendant son utilisation. En outre, le KB10 est normalement utilisé...
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Page 3: Aperçu De Produit
Aperçu de Produit Ouverture Grille du couvercle de cuisson Couvercle Grille du foyer Firering Corps Ouverture du bas & Chambre de cendres Firebox Pied... -
Page 4: Instructions Générales De Sécurité
Le kamado B10 atteint une température maximale d'environ 80 °C sur la surface extérieure du couvercle et d'environ 60 °C seulement sur le corps, ce qui réduit le risque de brûlures. - Page 5 Pour le kamado B10 Nano, portez le ou soulever le uniquement par le fond de son corps et à l'aide de deux personnes. Le kamado B10 Grande est livré avec un chariot et peut être roulé d'un endroit à l'autre facilement. Comme le KB10 Grande est lourd, il est con- seillé...
- Page 6 2. Un guide rapide d’utilisation Ci-dessous vous trouverez un guide rapide sur la façon d'utiliser votre kamado B10. S'il vous plaît assurez-vous de lire le guide complet de l'utilisateur si c'est la première fois que vous l'utilisez. Placer le charbon de bois : - Retirez la grille de cuisson - Mettez le charbon de bois dans le firebox (ne couvrez jamais les trous du firebox...
- Page 7 - Si la fumée est un problème pour l'emplacement, assurez-vous d'éviter les aliments gras Profiter : - Seul le kamado B10 donne à vos plats des saveurs étonnantes et uniques - Cuisinez tout en profitant de votre temps avec la famille et les amis...
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Page 8: Installation Avant L'utilisation
Pour la KB10 Nano, recherchez une surface uniforme et placez votre KB10 sur sa base, comme le montrent les instructions de déballage. Dans le cas du KB10 Grande, placez-le sur le chariot. Les 3 pieds inclus doivent être placés sous le KB10 pour s'assurer qu'aucune humidité ne s'accumu- le en-dessous. - Page 9 fil du temps. La surface où le kamado B10 est placé doit être robuste, de sorte qu'il ne puisse pas basculer. Nous offrons des meubles fabriqués en bois spéciaux qui s'adaptent parfaitement à votre KB10 et qui le protège contre le basculement.
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Page 10: Quantité De Charbon De Bois
- Pour le kamado B10 Nano, utiliser un maximum de 500 g de charbon de bois par cuisson. - Pour le kamado B10 Grande, utiliser un maximum de 1.500 g de charbon de bois par cuisson. Placez délicatement le charbon de bois sur le firebox. Évitez de frapper fortement les parties inté-... - Page 11 Par conséquent, il peut être nécessaire de vider la chambre de cendres plus souvent. Attention : ne surchargez jamais votre kamado B10 de charbon de bois ou de briquettes, afin d'éviter des dommages (fissures dues au surchauffage). En raison de sa construction spéciale, le KB10 a un excellent effet d'isolation thermique et a donc besoin de beaucoup...
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Page 12: Allumage Du Charbon De Bois
4. Allumage du charbon de bois Pour allumer le charbon de bois, nous vous recommandons de faire une boule de coton naturel (environ 5 cm de diamètre), de la tremper avec du bioéthanol et de la mettre au milieu du charbon de bois. - Page 13 Attention : la température doit être contrôlée au bout de 15 minutes au plus tard, afin d'éviter la surchauffe du KB10 et possibles dommages au produit. Attention : pendant l'utilisation, ouvrez lentement le couvercle de votre kamado B10 afin d'éviter de fort flux d'air soudain à l'intérieur du kamado. Ces flux d'air peuvent provoquer l'allumage instantané...
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Page 14: Méthodes De Cuisson
5. Méthodes de cuisson Vous trouverez ci-dessous une liste de nos méthodes de cuisson préférées pour le kamado B10 : Cuisson très lente : style four - Ouvrez les deux ouvertures à environ 3-5 mm - Ce paramètre doit être choisi si vous prévoyez de cuisiner pendant plus de 4 heures - Il convient à... - Page 15 Cuisson rapide : style cuisinière - Ouvrez les deux ouvertures au ¾ - Ce paramètre doit être choisi si vous voulez atteindre des températures élevées - Il convient à la préparation rapide des aliments dans un wok ou une poêle à paella Fumer : - Ouvrez l'ouverture inférieure entièrement et fermez l'ouverture du couvercle complè- tement.
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Page 16: Après Utilisation
Après utilisation, fermez complètement les deux ouvertures afin d'arrêter l'alimentation en air. Cela va éteindre les braises et refroidir le KB10. Attention : ne tentez jamais d'éteindre les braises de votre kamado B10 en utilisant de l'eau ou d'autres liquides. - Page 17 7. Nettoyage de votre kamado B10 Le kamado B10 a à peine besoin d'être nettoyé. Il n'y a que trois parties qui peuvent être nettoyés : La surface extérieure : si le KB10 est sale à l'extérieur, utilisez un chiffon humide. N'utilisez pas de solvants.
- Page 18 à la nourriture lors de la prochaine utilisation. Plus le kamado est vieux, meilleur sera le goût que vous aurez dans vos cuissons. 7.1. Instructions de soins supplémentaires pour votre kamado B10 - Les grilles de cuisson en acier non traité peuvent être entretenues et protégées de manière opti- male en les humidifiant avec de l'huile végétale après utilisation.
- Page 19 Voici quelques informations utiles en plus à garder à l'esprit lors de l'utilisation du KB10 : Assurez-vous que tous ceux qui utilisent votre kamado B10 sont familiarisés avec les informations contenues dans ce guide de l'utilisateur, et si possible, instruisez les utilisateurs inexpérimentés en conséquence.
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Page 20: Garantie
9. Garantie Nous croyons en la qualité de notre kamado B10 fait main et donc, en plus de la garantie juridique, nous donnons la garantie limitée suivante ainsi : Composants en argile : nous donnons une garantie à vie limitée pour les matériaux et la main d'oeuvre sur les composants d'argile suivants : couvercle, corps, firebox, firering et pieds. - Page 21 Components en métal : ouverture supérieure du couvercle, ouverture inférieure de la cham- bre à cendre, anneau avec poignée et charnière, grille de cuisson et le râteau ont une garan- tie limitée de cinq (5) ans sur les matériaux et la fabrication. La garantie ne couvre pas les dommages et la corrosion sur la surface des pièces métalliques qui peuvent apparaître en raison d'influences extérieures telles que l'humidité...
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Page 22: Début De La Période De Garantie Et De L'expiration De La Garantie
B10 appartient à l'acheteur original. 9.2. Couverture de la garantie La garantie couvre toutes les parties du kamado B10 qui ont des défauts dans les matériaux ou dans sa fabrication. Ceux-ci seront réparés ou remplacés à la seule discrétion de kamado B10 Allemagne sans frais pour l'acheteur respectif. - Page 23 B10 Germany Brückenstr. 2 73061 Ebersbach an der Fils Allemagne info@kamadob10.eu www.kamadob10.eu Tél. +49 170 776 5756 FR Rev. A - 06/2020...
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