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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
Fax: (705)725-2564 email: wecare@napoleonproducts.com web site: www.napoleongrills.com
3194571
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section of
this manual.
Do not store or use gasoline or other flam-
mable liquids or vapors in the vicinity of this
or any other appliance. An L.P. cylinder not
connected for use must not be stored in the
vicinity of this or any other appliance. If the
information in these instructions is not fol-
lowed exactly, a fire or explosion may result,
causing property damage, personal injury or
death.
Napoleon Appliance Corp.,
214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-866-820-8686
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
495, 495SB
WARNING
Z415-0011 JUN 24/16
EN

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Sommaire des Matières pour Napoleon Appliance Corporation 495SB

  • Page 1 APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. 495, 495SB WARNING DANGER Do not try to light this appliance without reading the “LIGHTING” instructions section of IF YOU SMELL GAS: this manual.
  • Page 2 THANK YOU FOR CHOOSING NAPOLEON NAPOLEON products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work. The burner and valve assembly are leak tested and test-fired at a quality test station.
  • Page 3 WARNING! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe Operating Practices • This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual. If the grill was store assembled, you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform the re- quired leak tests before operating the grill.
  • Page 4 Cylinder Specification/Gas Hook Up This gas barbecue is certified under Canadian and American National Standards, CSA 1.6-2008 and ANSI Z21.58a -2008 respectively for outdoor gas grills and should be installed to conform with local codes. In absence of local codes, install to the current CAN/CSA-B149.1 Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 in the United States.
  • Page 5 Natural Gas Hook-Up This natural gas grill is supplied with a 10ft supply hose (complete with a quick disconnect) designed for natural gas and certified for outdoor use. The gas grill is designed to operate at an inlet pressure of 7 inches water column.
  • Page 6 Lighting Instructions Side Burner Left Burner Left Centre Burner Left Centre Burner Right Centre Burner Right Burner Off Position WARNING! Open lid. WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Turn on the gas supply valve. Main Burner Rear Burner Lighting Side Burner Lighting Lighting...
  • Page 7 Operating The Grill Initial Lighting: When lit for the first time, the gas grill emits a slight odor. This is a normal temporary condition caused by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again.
  • Page 8 Maintenance / Cleaning Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. At all times keep the gas grill area free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air. Keep the cylinder enclosure ventilation openings (located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf) free and clear from debris.
  • Page 9 Grids And Warming Rack: The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during the pre-heating period. Steel wool can be used for stubborn stains. It is normal that stainless grids (if equipped) will discolor permanently from regular usage due to the high temperature of the cooking surface. Cast Iron Cooking Grids: The cast iron cooking grids supplied with your new grill offer superior heat retention and distribution.
  • Page 10 of the burner. Shake any loose debris from the burner through the gas inlet. Check the burner ports and valve orifices for blockages. Burner ports can close over time due to cooking debris and corrosion, use an opened paperclip or the supplied port maintenance bit to clean them. Drill out blocked ports using this drill bit in a small cordless drill.
  • Page 11 Troubleshooting Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame when For propane - improper lighting Ensure lighting procedure is followed carefully. valve turned to high. procedure. All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize.
  • Page 12 KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Care Department, check the NAC Website for more extensive cleaning, main- tenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.com.
  • Page 13 CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly.
  • Page 14 FAX TO: 705 727 4282 ACCESSORIES & PARTS ORDER FORM PLEASE PRINT CLEARLY CONTACT NAME:______________________________________________________________________ SHIP TO :_____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ TEL :_________________________________ FAX :______________________________ EMAIL: __________________________________________________________________ VISA OR MASTERCARD # :_______________________________________ EXPIRY DATE: _____________ SIGNATURE:_____________________________________________________________________________ QUANTITY PART NUMBER DESCRIPTION TAXES MAY APPLY SHIPPING EXTRA IF CONFIRMATION IS REQUIRED PLEASE INCLUDE A FAX NUMBER OR EMAIL ADDRESS...
  • Page 15 APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON de série XXXXXX000000 DE MODÈLE 495, 495SB AVERTISSEMENT DANGER Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section “INSTRUCTIONS SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ : D’ALLUMAGE”...
  • Page 16 MERCI D’AVOIR CHOISI NAPOLÉON Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test de détection de fuites et d’allumage à...
  • Page 17 AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques Sécuritaires D’utilisation •...
  • Page 18 Spécifications De La Bonbonne / Branchement Du Gaz Ce gril à gaz est certifié selon les normes Nationales Canadiennes et Américaines, CSA 1.6a-2008 et ANSI Z21.58a - 2008 respectivement pour des grils à gaz pour l’extérieur et son installation devrait être conforme aux codes locaux.
  • Page 19 Branchement Au Gaz Naturel Ce gril à gaz naturel est équipé d’un boyau d’alimentation de 10 pieds (incluant un système de déconnexion rapide) conçu pour un branchement au gaz naturel et certifié pour une utilisation extérieure. Ce gril à gaz a été...
  • Page 20 Instruction D’allumage Brûleur de latéral Brûleur de gauche Brûleur de centra l gauche Brûleur de central droite Brûleur de droite Fermez AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que tous les boutons de contrôle sont à « off ». Ouvrez ensuite la soupape d’alimentation en gaz. Allumage Du Brûleur Principal Allumage Du Brûleur Rotissérie Allumage Du Brûleur Latéral...
  • Page 21 Instructions D’opération Éclairage initial: Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus. Allumez simplement les brûleurs de cuve à “high” pendant une demi-heure.
  • Page 22 Instructions D’entretien et de Nettoyage Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L'emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas être obstrués.
  • Page 23 Grilles de cuisson et grille de réchaud : Les grilles de cuisson et la grille de réchaud sont plus faciles à nettoyer durant la période de préchauffage en utilisant une brosse en laiton. Une laine d’acier peut être utilisée pour les taches les plus tenaces.
  • Page 24 AVERTISSEMENT! Boyau: Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié. Brûleur De Cuve : Le brûleurs soyez fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu’il est soumis à...
  • Page 25 Guide De Dépannage Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite flamme Pour le propane - procédure Assurez-vous que la procédure d’allumage est lorsque le bouton de contrôle est d’allumage incorrecte. suivie à la lettre. Tous les boutons de contrôle du à « high ». gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne.
  • Page 26 GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande De Pièces De Rechange Information Sur La Garantie MODÈLE: DATE D’ACHAT: NUMÉRO DE SÉRIE: (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d’instructions sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et le remplacement des pièces à...
  • Page 27 ATTENTION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu’ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement.
  • Page 28 TÉLÉCOPIEZ AU: 705 727 4282 BON DE COMMANDE POUR PIÈCES/ACCESSOIRES NOM DU CLIENT______________________________________________________________________ ADRESSE:_____________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ TÉLÉPHONE :_________________________________ FAX :______________________________ EMAIL: __________________________________________________________________ # VISA OU MASTERCARD :_______________________________________ DATE D’EXPIRATION : _____________ SIGNATURE:_____________________________________________________________________________ QUANTITÉ NUMÉRO DE PRODUIT DESCRIPTION LES TAXES PEUVENT S'APPLIQUER LES FRAIS D'EXPEDITION SUPPLÉMENTAIRE SI VOUS DÉSIREZ RECEVOIR UNE CONFIRMATION, VEUILLEZ INCLURE UN NUMÉRO DE TÉLÉCOPIEUR OU UNE ADRESSE COURRIEL...
  • Page 29 5/8”(16mm) 1. Caster Installation Attach (4) casters to the bottom shelf. Tighten securely. 6 x Z570-0027 (1/4-20 x 3/8”) 3/8”(10 mm) 2. Left and Right Cart Panel Installation Install end cart panels ensuring slots in panel are to the top. Rest the panel on the bottom shelf and line up the holes.
  • Page 30 9 x N570-0042 (#10-24 x 3/8”) 3. Rear Cart Panel Installation Fit the rear cart panel between the two end panels. Ensure the large holes in the rear panel are to the bottom of cart as illustrated. Fasten using (9) #10-24 x 3/8” screws, three on each side. 4 x N570-0042 (10-24 x 3/8”) 4.
  • Page 31 4 x N570-0042 (10-24 x 3/8”) 5. Heat Shield Installation Attach heat shield using (4) 10-24 x 3/8” screws. Attach one end under lip of back panel and other end to underside of front cabinet support. www.napoleongrills.com...
  • Page 32 4 x Z570-0027 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) 6. Grill Head Installation To avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill head, remove zip tie holding regulator/connector up under control panel. This was installed at the factory to protect the regulator hose during shipping and is no longer required. (Take care when removing the tie not to damage the hose).
  • Page 33 2 x N105-0011 (door bushing) 7. Cabinet Door Installation Insert pivot rod through hole on inside top of door. Holding the door in one hand, direct the pivot rod into the hole in the underside of the front cabinet support. Once secure, let the rod slide down and through the hole in the bottom of the door and into the bushing in the bottom shelf.
  • Page 34 8. Side Shelf Installation Insert the shelf pin into the left shelf bracket. Bend shelf open slightly to insert second pin into bracket. WARNING! Do not over bend. www.napoleongrills.com...
  • Page 35 8. Side Shelf Installation Push down and engage top pins to lock shelf in place. Lift To disengage shelf, pull up. www.napoleongrills.com...
  • Page 36 1 x N160-0016 (clip) 9. Side Burner Installation Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied. Attach wire from main unit to side burner electrode. 495SB MODEL Ensure bushing snaps into base as shown. Fit the orifice...
  • Page 37 10. Sear Plate Installation Set sear plates into base, positioning one over each tube burner. 11. Grids and Warming Rack Installation Position the grids and warming rack into base as shown. www.napoleongrills.com...
  • Page 38 12. Drip Pan Installation Slide drip pan into rear of base as shown. Ensure drip pan rests on rails at the bottom of base. 13. Grease Tray and Holder Installation Place aluminum grease tray into the grease tray holder and then clip the wire grease tray holder into the bottom of the drip pan.
  • Page 39 Propane Only N570-0042 (#10-24 x 3/8”) 1 x N640-0001 14.Tank Ring/Tank Mount/ Tank Ring Installation Insert propane tank ring into slots in bottom of shelf as shown. Fold tabs over to secure in place. Clip top propane tank mount into slots in back panel. Insert one end at a time, gently bending wire. (When not in use tank mount will lay flat against back panel).
  • Page 40 2 x N570-0042 (#10-24 X3/ 8’’) 15.Bottle Opener Installation Fasten bottle opener to the side panel using (2) #10-24×3/8” screws. www.napoleongrills.com w.napoleongrills.com...
  • Page 41 Propane Only 16.Proper Hose Connection Ensure the regulator drops into the small opening, between the tank heat shield and the right side of the cabinet. Propane Only – Improper Hose Connection WARNING – FIRE HAZARD The regulator must be attached so that no part of the hose touches the underside of the grill or drip pan.
  • Page 42 3/4”(19mm) 1 x N105-0002 1 x N640-0001 17.Natural Gas only-Proper Hose Connection WARNING! The installation must be performed by a licensed gas fitter, and all connections must be leak tested before operating the grill. Do not use pipe dope or teflon tape on this connection. Tighten the connection with two wrenches.
  • Page 43 Leak Testing Instructions WARNING! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. WARNING! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while you check for leaks.
  • Page 44 495 Parts List Item Description Descripton Part # Z135-0001 lid left side panel moulage gauche du couvercle Z135-0002 lid right side panel moulage droit du couvercle Z335-0003K black lid inaert appliqué pour couvercle en noir Z335-0003 stainless steel lid insert appliqué...
  • Page 45 495 Parts List Item Description Descripton Part # Z655-0003-GY1SG cart front beam montant avant du cabinet Z010-0015-SS door assembly assemblage de la porte N555-0036 door shaft tige de pivot de la porte N105-0011 door bushing bague de porte N430-0002 magnetic catch loquet magnétique N655-0094-GY1SG tank ring support anneau support de la bouteille...
  • Page 46 PARTS DIAGRAM www.napoleongrills.com...
  • Page 47 495SB Parts List Item Description Descripton 495SB Part # Z135-0001 lid left side panel moulage gauche du couvercle Z135-0002 lid right side panel moulage droit du couvercle Z335-0003K black lid inaert appliqué pour couvercle en noir Z335-0003 stainless steel lid insert appliqué...
  • Page 48 495SB Parts List Item Part # Description Descripton 495SB Z130-0002 caster, 3" roulette 3'' Z655-0003-GY1SG cart front beam montant avant du cabinet Z010-0015-SS door assembly assemblage de la porte N555-0036 door shaft tige de pivot de la porte N105-0011 door bushing...
  • Page 49 PARTS DIAGRAM www.napoleongrills.com...

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