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®
DEEP FAT
FRYER
MODEL
404F
615FF
630FF
Installation and
Operation
Instructions
2M-Z15997 Rev. C 05/21
615FF
630FF
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Star MAX 404F

  • Page 15: Combustion Chamber

    Body Assy 7.5” Combustion Chamber 10” SOME ITEMS ARE INCLUDED FOR ILLUSTRATIVE PURPOSES ONLY AND IN CERTAIN INSTANCES MAY NOT BE AVAILABLE STAR MANUFACTURING INTERNATIONAL, INC. MODELS: 615FF/630FF SK2586 REV. - 05-29-12...
  • Page 18: Conseils Généraux D'entretien

    13. POUR VIDER LA MARMITE - Tourner le cadran du thermostat pour l’amener à la position d’arrêt. Retirer les paniers. Vider la matière grasse de la marmite uniquement lorsque la matière grasse est tiède et liquide. Une friteuse froide chauffée ne se vide pas adéquatement. Au besoin, utiliser un bâton pour remuer la matière grasse froide au fond de la marmite.
  • Page 19: Consignes De Fonctionnement

    CONSIGNES DE FONCTIONNEMENT 1. NETTOYER LA MARMITE soigneusement avant usage. Retirer les paniers et le plateau à miettes. Enlever l’huile protec- trice appliquée à l’intérieur de la bouilloire à l’aide d’une solution de soude ménagère ou d’un produit équivalent. Vider par le robinet au fond et rincer soigneusement à...
  • Page 20: Consignes D'allumage

    CONSIGNES D’ALLUMAGE 1. Attendre cinq minutes avant de réallumer la veilleuse. 2. Ouvrir la porte avant. 3. Amener le thermostat à la position d’arrêt (« OFF »). 4. Amener le bouton de la soupape à la position veilleuse (« PILOT »). Enfoncer complètement le bouton. Allumer la veilleuse à...
  • Page 21: Dégagement

    MISE EN GARDE NE RIEN STOCKER DANS L’ESPACE SOUS LA FRITEUSE. MISE À NIVEAU DE L’APPAREIL Mettre l’appareil à niveau en ajustant les quatre (4) pieds. MISE EN GARDE NE PAS INSTALLER SANS LES PIEDS. DÉGAGEMENT Il faut laisser un espacement d’au moins 122 cm entre tout matériau combustible ou non combus- tible et le dessus de l’appareil et de 15 cm autour des cotés et à...
  • Page 22: Données Générales D'installation

    DONNÉES GÉNÉRALES D’INSTALLATION PLACER LE SIGNE ANNONCIATEUR LAMINE A FOURNI AVEC LA FRITEUSE DANS UN SECTEUR VISIBLE A L’OPERATEUR DE FRITEUSE. MISE EN GARDE Cet appareil est conçu et vendu pour usage commercial seulement par des employés formés et en con- naissant bien le fonctionnement.
  • Page 23: Conservez Ce Manuel Pour Référence Future Avis

    L’utilisation de toute pièce autre que les pièces d’origine STAR dégage le fab- ricant de toute responsabilité. Star se réserve le droit de changer les spécifications et la conception du produit sans préavis. Ces changements ne donnent pas le droit à l’acheteur d’obtenir les changements, améliorations, ajouts ou remplacements correspondants pour...
  • Page 24 ® FRITEUSES A GAZ DE COMPTOIR MODÈLES 404F 615FF 630FF Instruction d'in- stallation et d'opération 2M-Z15997 Rev. - 5/29/2012 615FF 630FF...

Ce manuel est également adapté pour:

Max 615ffMax 630ff

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