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Bon rendement énergétique
Les méthodes de cuisson conventionnelles génèrent la chaleur qui
est ensuite transférée à la casserole. Avec la cuisson par induction, il
n'y a aucune perte de chaleur puisque la chaleur est produite dans la
casserole même. Parce qu'il n'y a aucune flamme nue ni d'éléments
chauds qui dégagent de la chaleur dans la cuisine, la cuisine reste
fraîche.
Qu'est-ce qui peut être cuisiné sur une cuisinière à induction?
Tout ce qui peut être cuisiné sur une cuisinière à gaz, électrique ou tout
autre type de cuisinière peut l'être sur une cuisinière à induction. Il
existe ni livre de recettes ni de recettes spéciales.
Les cuisinières à induction portatives sont idéales pour la cuisson de
tous les jours. Elles peuvent également servir en camping, au chalet,
dans la chambre d'étudiant et au bureau. Elles peuvent être utilisées là
où une cuisinière n'est pas disponible ou lorsqu'une surface de cuisson
supplémentaire est requise.
La cuisson par induction est très puissante. Le problème le plus
fréquent chez les nouveaux utilisateurs est qu'ils ne réalisent pas la
vitesse à laquelle la chaleur est générée ce qui fait que la nourriture
brûle ou est trop cuite. Nous vous recommandons de pratiquer avec
une casserole remplie d'eau et de faire bouillir l'eau plusieurs fois en
variant la quantité d'eau et les différents réglages de la température afin
de constater à quelle vitesse l'eau arrive au point d'ébullition. En peu
de temps vous serez habitué à cette méthode de cuisson et vous en
apprécierez sa rapidité, sa propreté, sa sécurité et son bon rendement
énergétique.
DESCRIPTION DES PIECES
1. Surface de cuisson par induction
2. Bouton "Régler et verrouiller" et
voyant lumineux
3. Sélecteur de température/puissance
et voyant lumineux (MODE)
4. Afficheur
5. Bouton de la minuterie et voyant
lumineux
6. Interrupteur et voyant lumineux
7. Boutons de réglage (+ et -)
1
MODE
2 3
4
5
6
7
7
5
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