Braun 4142 Manuel D'instructions page 23

RECETAS PARA LA JARRA
SALSA DE MANGO
Ingredientes:
• 2 Mangos semi maduros, sin semillas, en trozos y
sin pelar
• 1 taza y media de cilantro fresco
• Media cebolla roja, pelada (cortada en trozos de
2,5 cm)
• 1 jalapeño, cortado por la mitad y sin semillas
• 1 cucharadita de zumo de lima o limón
Coloque todos los ingredientes en la batidora, en
el orden indicado y cierre la tapa. Bata durante
15 segundos a la velocidad 3 «mix» (a la velocidad
1 «stir» para el tipo 4144), realice una breve parada y
bata durante otros 10 segundos usando la misma
velocidad).
COMIDA PARA BEBÉS
Ingredientes:
• 2 tazas (o 7 oz) de patatas
• 2 tazas (o 7 oz) de zanahorias
• 1 taza (o 3,5 oz) de ternera cocinada
• 1 taza y media (12 fl. oz) de agua
Todos los ingredientes deben estar cocinados,
pelados y cortados en trozos de 1 inch.
Coloque todos los ingredientes en la batidora, en el
orden indicado y cierre la tapa. Bata durante 30 a
60 segundos a la velocidad 3 «mix» (o a la velocidad
1 «stir» para el tipo 4144).
SMOOTHIE DE MANGO, PIÑA Y FRUTA
DE LA PASIÓN
1 ración (1 vaso y un cuarto o 10 fl. oz)
Ingredientes:
• Media taza (5 fl. oz.) de zumo de naranja recién
exprimido
• 3 oz de mango maduro (cortado en trozos de
1 inch)
• 2,5 oz de piña (cortada en trozos de 1 inch)
• Media fruta de la pasión
• De 1 a 3 albaricoques secos (cortados en trozos
de ½ inch)
Coloque todos los ingredientes en la batidora, en
el orden indicado y cierre la tapa. Bata durante
40 a 60 segundos a la velocidad 4 «puree» (o a la
velocidad 2 «liquify» para el tipo 4144).
MARGARITA
Ingredientes:
• ¾ de taza (o 6 fl. oz.) de agua
• ½ taza (o 4 fl. oz.) de sirope de naranja
• ½ taza (o 4 fl. oz.) de zumo de lima
• ¼ de taza de azúcar
• 10 cubitos de hielo
Coloque todos los ingredientes en la batidora, en
el orden indicado y cierre la tapa. Bata usando el
programa «triturar hielo».
GUACAMOLE
Ingredientes:
• ¼ de taza de yogur
• ¼ de taza de aceite de girasol
• ¼ de taza de zumo de limón
• ¼ de cebollas peladas y cortadas
• 1 cucharadita de sal
• 2 aguacates maduros, pelados, sin semilla,
cortados en trozos de 1 inch
• 1 taza de hojas de cilantro fresco
• 1 tomate mediano, en cuartos
Coloque todos los ingredientes (excepto el tomate)
en la batidora, en el orden indicado y cierre la tapa.
Bata durante 10 a 15 segundos a la velocidad
1 «stir». Apague la batidora. Añada el tomate,
mezclándolo con una cuchara o espátula. Bata con
pulsación de 1 a 3 veces a la velocidad 5 «liquify»
(velocidad 2 «liquify» en el tipo 4144).
RECETAS PARA EL ACCESORIO
SMOOTHIE2GO
SMOOTHIE ENERGÉTICO
Ingredientes:
• 2 manojos de brotes verdes de primavera
• 1 plátano
• 1 taza de uvas rojas
• 1 pera sin semillas
• ⅛ taza de nueces
• ½ taza (o 4 fl. oz.) de agua
Coloque todos los ingredientes en el vaso, en el
orden indicado. Bata a la velocidad 5 «liquify»
(máxima velocidad) durante 40 segundos.
BATIDO DE PROTEÍNAS
Ingredientes:
• 8 fl. oz. de leche desnatada
• 1 plátano (cortado en trozos de 1 inch)
• ½ taza de copos de avena
• 2 cucharadas de polvo de proteínas
• ⅛ taza de almendras
Coloque todos los ingredientes en el vaso, en el
orden indicado. Bata a la velocidad 5 «liquify»
(máxima velocidad) durante 60 segundos.
Cuando prepare batidos de proteínas utilizando
únicamente polvos y líquidos, utilice la jarra.
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