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• Récipients en inox multicouche, en acier
ferritique inoxydable et en aluminium à fond
spécial.
Récipients inappropriés :
• Récipients en cuivre, en aluminium, en verre
réfractaire, en bois, en céramique et en terre
cuite.
Conseils pratiques pour économiser l'énergie
Pour vérifier si la casserole est adéquate, il suffit
d'approcher un aimant au fond : s'il est attiré, la
casserole est indiquée pour la cuisson à
induction. Si vous ne disposez pas d'un aimant,
vous pouvez verser dans la casserole une petite
quantité d'eau, posez-la sur une zone de
cuisson et allumez la plaque. Si le symbole
s'affiche, cela signifie que la casserole n'est pas
appropriée.
Conseils pratiques pour économiser l'énergie
Le diamètre de la base de la casserole doit
correspondre au diamètre de la zone de
cuisson.
• Lors de l'achat d'une casserole, vérifiez si le
diamètre indiqué correspond au fond ou à
la partie supérieure du récipient, car celle-ci
est presque toujours plus grande que le
fond.
• Le fond des récipients doit être très épais et
parfaitement plat. En outre, il doit être
propre et sec, tout comme la plaque de
cuisson.
• En préparant des plats exigeant une longue
cuisson, vous pouvez économiser du temps
et de l'énergie en utilisant une cocotte
minute qui permet également de préserver
les vitamines contenues dans les aliments.
• Veillez à ce que la cocotte minute contienne
suffisamment de liquide car toute surchauffe
causée par le manque de liquide risque
d'endommager la casserole et la zone de
60 - UTILISATION
cuisson.
• Si possible, couvrez toujours les casseroles
avec un couvercle adéquat.
• Choisissez la casserole pour la quantité
d'aliments à cuire. Une grande casserole
mais demi vide entraîne un gaspillage
d'énergie.
• N'utilisez pas de récipients en fonte ou dont
le fond est rugueux.
Si l'on utilise simultanément la plaque
de cuisson et le four, la limite maximale
de puissance utilisable par l'installation
électrique pourrait être dépassée dans
certaines conditions.
Tableau récapitulatif des niveaux de
puissance
La puissance peut être réglée sur des niveaux
différents. Le tableau ci-dessous fournit les
indications relatives aux différents types de
cuisson.
Niveau de puis-
sance
0
Cuisson de quantités réduites d'ali-
de 1 à 2
ments (puissances minimales)
de 3 à 4
Cuisson de grandes quantités d'ali-
de 5 à 6
ments, rôtissage de pièces plus
de 7 à 8
Rôtir, rissolement avec de la farine
9
Rôtir/rissoler (puissance maximale,
voir fonction Booster et Double
P/
Limitation de la durée de cuisson
L'appareil est équipé d'un dispositif
automatique qui limite la durée du
fonctionnement.
Si vous ne modifiez pas les réglages de cuisson
du récipient, la durée de fonctionnement
maximum dépend du niveau de puissance
sélectionné.
Lorsque le dispositif de limitation du temps est
Approprié pour :
Position OFF
Cuisson
grandes
Rôtir
Booster)
91477A994/A
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