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J.3
Panneau de contrôle
A. Affichage – écran tactile
B. Touche ON/OFF
C. Entrée/sortie de clé USB
K
NOTICE D'UTILISATION
K.1
Première mise en service
La sécurité et la fonctionnalité de tous les appareils ont été
testées avant la livraison.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, procéder à la
mise en service en se servant de la liste de contrôle spécifique
(voir "Liste de contrôle de la mise en service").
• Éliminer la graisse de protection industrielle de toutes les
pièces de l'appareil et des accessoires avant de les utiliser
pour la première fois.
• Pour le nettoyage de base, lire et observer les instructions
reprises dans L Nettoyage et entretien de l'appareil.
• Avant la première utilisation, faire chauffer l'appareil à
160℃ pendant 30 minutes. Le laisser refroidir complète-
ment avec le couvercle ouvert.
• Ne pas utiliser d'huile ou de graisse végétale pour traiter la
marmite.
• S'il est présent, démonter le robinet de vidage, nettoyer
soigneusement avec un détergent neutre chaud, sécher et
enduire d'une légère couche de graisse inodore, insipide et
sans danger pour les aliments, spécialement conçue pour
les robinets.
K.2
Mise en marche/arrêt
Appuyer sur la touche correspondante :
Mise en marche de l'appareil
Mise à l'arrêt de l'appareil
NOTE!
En sa présence, éteindre complètement l'appareil
à l'aide de l'interrupteur général (option), tous les
afficheurs se désactivent alors.
Voir paragraphe J.2 Vue d'ensemble de l'appareil.
K.3
Panneau de contrôle tactile
K.3.1
Page de démarrage
Lorsque l'appareil est en marche, l'afficheur s'allume, charge
le logiciel et, après quelques instants, affiche par défaut la
page de démarrage en mode "Manuel".
J.4
Arrêt d'urgence (option)
Voir paragraphe J.2 Vue d'ensemble de l'appareil.
S'il est présent, appuyer sur le bouton d'arrêt d'urgence pour
arrêter immédiatement l'appareil.
L'ensemble du panneau de contrôle tactile s'éteint.
Pour débloquer le bouton d'arrêt d'urgence, tourner le bouton
A
dans le sens horaire.
B
C
H
A. Menu principal
B. Phase de cuisson
C. Mode de cuisson
D. Température interne
E. Temps de cuisson
F. Bouton de mise en marche
G. Fonctions supplémentaires
H. Température définie
K.3.2
Menu principal
L'appareil permet de cuire les aliments dans différents modes,
d'enregistrer et de rappeler des programmes.
Le mode manuel permet de personnaliser les
cycles de cuisson en réglant la durée et la
température ou la puissance (voir chapitre K.3.3
Mode Manuel).
Manual
1/1
P
Phase
22°
100°
Continuous
cooking
START
Manual
1/1
Data Monitor
Programs
Settings
22°
100°
Continuous
cooking
START
A
B
C
D
E
F
G
25
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