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MODE D'EMPLOI - HANDLEIDING
GEBRAUCHSANLEITUNG - OPERATING INSTRUCTIONS
Mod. EK 5301 - EK 6322 - EK 6327 - EK 6510
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour NESTOR MARTIN EK 5301

  • Page 1 MODE D'EMPLOI - HANDLEIDING GEBRAUCHSANLEITUNG - OPERATING INSTRUCTIONS Mod. EK 5301 - EK 6322 - EK 6327 - EK 6510...
  • Page 3: Avertissements Importants

    FRANÇAIS Avertissements importants Installation Attention, lorsque vous utilisez des produits de nettoyage en bombe, ne jamais diriger le jet du produit Le travail d’installation doit être effectué par des sur les résistances et sur le bulbe du thermostat. installateurs compétents et qualifiés, selon les normes Si, lorsque vous placez les aliments ou lorsque vous en vigueur.
  • Page 4: Table Des Matières

    Sommaire A l’attention de l’utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Caractéristiques techniques Dimensions des appareils Instruction pour l'installateur Comment utiliser la table de cuisson Raccordement au gaz Comment utiliser le four Adaptation aux différents types de gaz Branchement électrique Conseils d'utilisation: la table de cuisson Conseils d'utilisation: le four Tableau de cuisson...
  • Page 5: Comment Utiliser La Table De Cuisson

    Comment utiliser la table de cuisson Boutons de commande (fig. 1) FO 2583 Allumage des brûleurs de la table de cuisson FO 0204 A - Chapeau du brûleur B - Couronne du brûleur C - Bougie d'allumage D - Sécurité thermocouple (selon modèles) Recipients pour la cuisson...
  • Page 6: Comment Utiliser Le Four

    Comment utiliser le four Four gaz Allumage automatique: FO 2474 Allumage manuel: FO 1079 Grill électrique FO 2124 Table 1: Températures approximatives FO 0375 correspondant aux repères de thermostat...
  • Page 7: Four Électrique (Ek 6510)

    Four électrique (EK 6510) Bouton de commande (Fig. 7) Il permet de choisir la température de cuisson la plus appropriée et de mettre en marche, séparément, les éléments de chauffage. Explication des symboles: Four éteint Allumage lampe four 50-max Champs de réglage température Élément de chauffage sole Élément de chauffage voûte Fig.
  • Page 8: Accessoires Du Four

    Accessoires du four Le four est équipé d'une lèchefrite émaillée pour recueillir le jus de cuisson des viandes grillées ou cuites à la broche et d'une grille pour la cuisson des aliments grillés que l'on peut aussi disposer dans un plat. Dans les modèles équipés d'une grille de four avec arrêt (Fig.
  • Page 9: Conseils D'utilisation: La Table De Cuisson

    Conseils d'utilisation: la table de cuisson Conseils d'utilisation: le four Conseils pour utiliser le four Pour la cuisson des gâteaux Pour la cuisson de la viande...
  • Page 10: Temps De Cuisson

    Pour la cuisson du poisson La cuisson au gril Temps de cuisson FO 0019...
  • Page 11: Tableau De Cuisson

    Tableau de cuisson Niveau** T e m p s Température Type d’aliment de cuisson °C* Four à gaz Four en minutes électrique * Table 1: Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat...
  • Page 12: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Remplacement de la lampe du four (Fig. 12) Nettoyage de la cuisinière FO 0424 Nettoyage du four Nettoyage de la porte du four Contrôles divers FO 0967...
  • Page 13: Nettoyage Du Four À Émail

    Nettoyage du couvercle Nettoyage du four à émail lisse Principe Entretien régulier: FO 0418 Entretien périodique: Nettoyage du four à émail catalytique (selon modèles) Entretien Principe...
  • Page 14: Si L’Appareil Ne Fonctionne Pas

    Si l’appareil ne fonctionne pas Probléme Solution l L’arrivée de gaz vous semble anormale Assurez-vous que: — les trous des répartiteurs de flamme brûleurs ne soient pas bouchés; — si le gaz provient d’une bouteille, que celle-ci ne soit pas vide; —...
  • Page 15: Caractéristiques Techniques

    Dimensions de l’appareil Puissance du grilloir 1800 W Hauteur 850 mm Elément de sole 1200 W Largeur: EK 5301 500 mm Elément de voûte 1000 W EK 6322 - EK 6327 - EK 6510 600 mm Four (sole + voûte) 2200 W...
  • Page 16: Instruction Pour L'installateur

    Instruction pour l'installateur Emplacement pour l'installation Evacuation des produits de la combustion Emplacement Mise à niveau FO 0063...
  • Page 17: Raccordement Au Gaz

    Raccordement au gaz Raccordement gaz (Fig. 16) Raccordement avec tuyau rigi- FO 2127 de ou flexible métallique TUYAU FLEXIBLE GAZ EN CAOUTCHOUC Raccordement avec tuyau CÂBLE ÉLECTRIQUE flexible non métallique TUYAU FLEXIBLE GAZ EN CAOUTCHOUC CÂBLE ÉLECTRIQUE FO 0163 IMPORTANT...
  • Page 18: Adaptation Aux Différents Types De Gaz

    Adaptation aux différents types de gaz Brûleurs de table 1. Remplacement des injecteurs: FO 0392 2. Réglage du débit réduit FO 0068 Brûleurs du four à gaz 1. Remplacement de l’injecteur: FO 1072 2. Réglage du débit réduit: FO 1061...
  • Page 19: Branchement Électrique

    Branchement électrique Remplacement du câble d’alimentation...

Ce manuel est également adapté pour:

Ek 6322Ek 6327Ek 6510

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