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5. INSTALLAZIONE E UTILIZZO
5.1 Istruzioni di sicurezza
PERICOLO ELETTRICO
Pericolo dovuto alla corrente elettrica!
• Nessun contatto con fonti di calore deve avvenire con il cavo elettrico.
• Il cavo non deve pendere dal bordo di un tavolo o di un bancone.
• Non versare acqua in un apparecchio in funzione o ancora caldo.
• Il dispositivo deve essere correttamente collegato e conforme alle normative vigenti.
AVVERTIMENTO
Durante il funzionamento, il dispositivo può raggiungere temperature elevate. Per evitare ustioni e incidenti,
non utilizzare il dispositivo se non funziona correttamente e non utilizzare pezzi di ricambio non originali.
PERICOLO ELETTRICO
Pericolo dovuto alla corrente elettrica!
Se installato in modo errato, il dispositivo può essere pericoloso e causare lesioni. Prima di ogni installazione
verificare i dati della rete elettrica. Collega il dispositivo solo quando c'è conformità. Il dispositivo deve essere
disimballato e completamente controllato prima del collegamento da un professionista.
5.2 Uso
AVVERTIMENTO
La configurazione dell'installazione e la manutenzione del dispositivo devono essere eseguite solo da
professionisti.
• Non lasciare l'apparecchio in funzione senza guardarlo.
• Durante l'uso, le mani devono essere asciutte.
• Non spostare o inclinare il dispositivo durante il funzionamento.
MANUALE
Il dispositivo deve essere completamente rimosso dalla sua confezione. Tutte le protezioni devono essere
completamente rimosse.
Posizionare l'unità in posizione verticale su una superficie solida e piana Non appoggiare mai la friggitrice
professionale su una superficie infiammabile.
Non installare questo dispositivo vicino a fuochi aperti o altri dispositivi di riscaldamento.
Pulisci accuratamente il dispositivo e i suoi accessori. Non utilizzare prodotti abrasivi.
Il dispositivo deve essere collegato direttamente a una presa a muro. L'uso di una presa multipla farà scattare
il dispositivo.
Il dispositivo deve essere posizionato ad una distanza di sicurezza di 10 cm dalla parete.
Controllare che non ci sia acqua nella coppa dell'olio, quindi versare l'olio nella padella. Nella coppa dell'olio
sono incisi due segni. Le quantità minime e massime devono essere rispettate. Si consiglia di utilizzare un
olio di qualità, si consigliano oli vegetali meno saturi di grassi. (Quando si utilizza grasso solido, farlo sempre
sciogliere prima di aggiungerlo alla padella)
Collegamento elettrico: l'installazione e la prima messa in servizio dell'apparecchio devono essere affidate a
personale in possesso delle competenze a tal fine necessarie ed eseguite nel rispetto delle vigenti norme
antinfortunistiche. Assicurarsi di effettuare il collegamento secondo i dati riportati sulla targhetta delle
caratteristiche tecniche. Le prese di corrente devono essere vicino al dispositivo e facilmente accessibili. Se
questa apparecchiatura è collegata direttamente all'alimentazione, è necessario incorporare un mezzo per
scollegare l'alimentazione con una separazione dei contatti di almeno 3 mm per tutti i poli.
Cambiare l'olio regolarmente. Dopo che la friggitrice e l'olio si sono raffreddati, versare con cura l'olio esausto
IT
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