Publicité
4. UTILISATION
Explication du dispositif sécurité thermocouple: un composant thermique
détecte la flamme du brûleur et maintien ouvert le gaz. En cas de disparition de la
flamme, le composant thermique détecte la perte de chaleur et coupe l'arrivée de
gaz du robinet.
Les manettes de robinet du plan de cuisson ont 3 positions: Arrêt (0), Maxi (symbole
de grosse flamme) et Mini (symbole de petite flamme). Après avoir allumé le brûleur à
la position 'Maxi' (comme expliqué ci-dessus, vous avez la possibilité de régler la
longueur de la flamme entre les positions 'Maxi' et 'Mini'. Évitez de mettre la manette
entre les positions 'Maxi' et 'Arrêt'.
Chapeau
Couronne
Bougie
d'allumage
Brûleur
Ýnférieur
Votre plan de cuisson est équipé de brûleurs de diamètres différents.
plus grande efficacité des brûleurs, faites attention à la taille des casseroles placées
sur les brûleurs, et utilisez des casseroles parfaitement plane. Ne pas utiliser de
casseroles dont le fond est concave ou convexe pour éviter les pertes d'énergies.
Utilisez des casseroles de taille correspondante à la flamme,
récipients aux dimensions inférieures à celles précisées ci-après, vous aurez des
pertes d'énergie. Le moyen le plus économique d'utiliser le gaz consiste à ramener la
flamme à la position minimale une fois le point d'ébullition atteint.
Nous vous recommandons de toujours couvrir votre récipient de cuisson.
Brûleur rapide/Wok : 22-26cm
Brûleur semi-rapide : 14-22cm
Brûleur auxiliaire : 12-18cm
Après l'allumage, procédez à une vérification
visuelle des flammes. Si vous voyez une pointe
jaune, des flammes suspendues ou instables,
fermez le robinet à gaz, et vérifiez si les
chapeaux couronnes sont bien positionnées
Attention, ces éléments sont très chauds,
attendez qu'ils refroidissent pour éviter de
vous brûler.. Attention à ce qu'aucun liquide
ne s'écoule à l'intérieur des brûleurs. Si des
flamme s'échappent accidentellement du
brûleur, fermez les robinets, aérez la cuisine
avec de l'air frais, et attendez minimum 90
secondes avant de rallumer.
Pour arrêter la cuisson, tournez la manette
du brûleur dans le sens horaire jusqu'à ce
que le repère de la manette soit en face du
point '0'.
17
Afin d'obtenir la
si vous utilisez des
Publicité
