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hachoir
a
bloc moteur
orifice pour accessoire
b
vis de verrouillage
c
interrupteur marche/arrêt
d
e
bouton marche arrière
f
clé
g
ecrou
grilles à hacher : fine, moyenne,
h
grossière
i
lames rotatives
j
spirale
corps du hachoir
k
l
plateau d'alimentation
m
poussoir
n
couvercle du poussoir
o
plat/couvercle
pour assembler
1 Insérez la spirale dans le corps du
hachoir.
2 Montez les lames rotatives – face
tranchante vers l'extérieur
Assurez-vous qu'elles sont
bien en place – en cas de
mauvais positionnement, vous
risqueriez d'endommager
votre hachoir.
3 Installez une grille à hacher
Adaptez l'encoche sur l'ergot.
Utilisez la grille fine pour la viande
●
crue, le poisson, les cacahouètes et
autre amandes de petite taille, ou la
viande cuite pour les hachis
Parmentier ou les pains de viande.
Utilisez la grosse et la moyenne grille
●
pour la viande crue, le poisson et les
noix.
4 Installez l'écrou sans le visser
entièrement.
pour utiliser le hachoir
1 Relachez la vis de verrouillage en la
tournant dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre
glisser l'accessoire dans l'orifice
2 Faites le tourner dans les deux sens
3 Serrez l'écrou à la main.
4 Installez le plateau d'alimentation.
5 Les aliments congelés doivent
6 Mettez-le en marche
●
.
remplisseur de
saucisses
.
p
q
r
* Rangé dans le poussoir
, puis faire
.
14
jusqu'à ce qu'il se mette en place.
Ensuite, faites tourner la vis de
verrouillage dans le sens des
aiguilles d'une montre pour le
verrouiller.
Placez le plat/couvercle sous le
hachoir pour récupérer les aliments.
être totalement décongelés
avant d'être hachés. Coupez la
viande en lamelles de 2 à 3 cm de
largeur.
poussoir, enfoncez doucement les
aliments un par un. Ne poussez
pas trop fort – vous risqueriez
d'endommager votre hachoir.
Si la machine s'arrête ou se bloque
en cours d'utilisation, débranchez-la.
Appuyez sur le bouton marche
arrière
pendant quelques
secondes afin de libérer les aliments
agglutinés. Débranchez et enlevez
tout aliment agglutiné.
base*
grande douille* (pour grosses
saucisses)
petite douille* (pour petites
saucisses)
Utilisez des boyaux de porc sur la
grande douille et des boyaux de
mouton ou d'agneau sur la petite
douille. À défaut d'utiliser des
boyaux, vous pouvez rouler la viande
dans de la chapelure ou de la farine
assaisonnée avant de la faire cuire.
. A l'aide du
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