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Emballage approprié : Film plastique, film tubulaire de polyéthylène, papier d'aluminium, récipients de
congélation.
Durée de stockage des aliments surgelés recommandée dans le congélateur
Ces durées varient en fonction du type d'aliment. Les aliments que vous congelez peuvent être conservés
de 1 à 12 mois (minimum à -18 °C).
Bacon, ragoût, lait
Pain, glace, saucisses, tartes, fruits de mer préparés, poissons gras
Poissons non gras, crustacés, pizzas, scones et muffins
Jambon, gâteaux, biscuits, boeuf, côtelettes d'agneau, morceaux de
volaille
Beurre, légumes (blanchis), oeufs entiers et jaunes d'oeufs, écrevisses
cuites, viande hachée (crue), porc (cru)
Fruits (secs ou au sirop), blancs d'oeufs, boeuf (cru), poulet entier,
agneau (cru), gâteaux aux fruits
N'oubliez jamais :
·
Lorsque vous congelez des aliments frais comportant une date de péremption / limite d'utilisation /
date de consommation, vous devez les congeler avant l'expiration de cette date.
·
Vérifiez que les aliments n'ont pas déjà été congelés. En effet, les aliments congelés qui ont
complètement décongelé ne doivent pas être recongelés.
·
Une fois décongelés, les aliments doivent être consommés rapidement.
VACANCES
Lorsque vous partez en vacances pour une courte période, vous pouvez laisser l'appareil branché.
Lorsque vous partez en vacances pour une longue période, il est préférable de procéder comme suit :
·
Retirez toute la nourriture de votre réfrigérateur.
·
Enlevez la fiche de la prise de courant.
·
Nettoyez à fond le réfrigérateur.
·
Laissez la porte du réfrigérateur ouverte pour éviter la formation de moisissure et les mauvaises
odeurs.
PANNE DE COURANT
·
La plupart des pannes de courant sont rétablies endéans 1 ou 2 heures et ne modifieront pas la
température de votre réfrigérateur. Vous devez toutefois réduire au minimum l'ouverture de la porte
du réfrigérateur au cours d'une panne de courant.
·
Au cours d'une panne de courant prolongée, vous devez prendre des mesures pour protéger la
nourriture, p.ex. en la couvrant de glace sèche.
·
Les aliments congelés ne seront pas affectés si la panne dure moins de 15 heures. Ne recongelez
pas les aliments une fois complètement dégelés. Leur consommation serait alors potentiellement
dangereuse.
RÈGLES IMPORTANTES
·
Ne placez jamais de nourriture chaude dans le réfrigérateur.
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Aliment
Durée de congélation
1 mois
2 mois
3 mois
4 mois
6 mois
12 mois
DO91705R
25
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