RECOMMANDATIONS -------------------------------------------------------------------3
PARTIE DESTINEE A L'INSTALLATION
Encastrement du four ------------------------------------------------------------ 4/5
Raccordement électrique du four ------------------------------------------- 6/7
La fiche technique --------------------------------------------------------------------8
PARTIE DESTINEE A L'UTILISATION
2 • LE FOUR
2 - La Programmation du four
Programmation avec départ immédiat ---------------- 22/23
Programmation avec départ différé --------------------------24
Le minuteur -----------------------------------------------------------25
4 • NOTES CULINAIRES
Les poissons ------------------------------------------------------------------26
Les viandes --------------------------------------------------------------- 27/28
Les légumes - divers -------------------------------------------------------29
Les pâtisseries ----------------------------------------------------------------30
Entretien général du four --------------------------------------------------- 32/33
La Pyrolyse ---------------------------------------------------------------------- 34/35
2
SOMMAIRE