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Manuels Connexes pour Bosch HBG34B1 0 Serie
Sommaire des Matières pour Bosch HBG34B1 0 Serie
- Page 1 Four encastrable HBG34B1.0 [fr] Notice d’utilisation...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Réglage des fonctions de temps ..........10 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Minuterie .................... 10 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com Durée....................11 Heure de la fin.................. 11 Heure....................
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Risque d'incendie ! qu'alors que vous pourrez utiliser votre Tout objet inflammable entreposé dans le ■ appareil correctement et en toute sécurité. compartiment de cuisson peut Conserver la notice d'utilisation et de s'enflammer.
- Page 5 Risque de brûlures ! Causes de dommages Les éléments accessibles deviennent Attention ! ■ chauds pendant le fonctionnement. Ne Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ jamais toucher les éléments chauds. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
- Page 6 Votre nouveau four Vous apprenez ici à connaître votre nouveau four. Nous vous Bandeau de commande expliquons le bandeau de commande et les différents éléments Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Les symboles de commande. Vous obtenez des informations concernant le n'apparaissent jamais tous en même temps dans l'affichage.
- Page 7 Thermostat Compartiment de cuisson Le thermostat permet de régler la température ou la position La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. gril. Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une surchauffe. Position Signification Lampe du four Position zéro Le four ne chauffe pas.
- Page 8 Accessoire en option Numéro HEZ Usage Grille HEZ334000 Pour des récipients, moules à gâteau, rôtis, grillades et plats surgelés. Plaque à pâtisserie émaillée HEZ331003 Pour des gâteaux et petits gâteaux secs. Enfournez la plaque à pâtisserie avec la partie inclinée en direction de la porte du four.
- Page 9 Accessoire en option Numéro HEZ Usage Plafond et parois latérales autonettoyants Appareils avec une lampe de four et une résis- HEZ329020 Afin que le compartiment de cuisson se nettoie automatique- tance de gril rabattable ment pendant le fonctionnement, vous pouvez post-équiper la voûte et les parois latérales.
- Page 10 Réglage du four Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous Eteindre le four vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la Tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro. température ou la position gril souhaités. Vous pouvez régler au four la durée et l'heure de la fin pour votre mets.
- Page 11 Durée Pour interroger la minuterie , la durée , l'heure de la fin ou l'heure , appuyer répétitivement sur la touche , jusqu'à Vous pouvez régler au four la durée de cuisson pour votre ce que le symbole respectif figure entre les parenthèses. La mets.
- Page 12 Appuyer sur la touche Annuler l'heure de la fin L'heure 12:00 apparaît dans l'affichage. Les symboles de Remettre l'heure de la fin à l'heure actuelle au moyen de la l'heure sont allumés, les parenthèses renferment touche . La modification sera validée après quelques secondes.
- Page 13 Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre four il Niveau Nettoyants gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. Rails télesco- Eau chaude additionnée de produit à vais- Nous vous expliquons ici comment entretenir et nettoyer piques selle : correctement votre four.
- Page 14 Décrocher et accrocher les supports Après le nettoyage, repivoter la résistance du gril vers le haut et la tenir. Pour le nettoyage, vous pouvez enlever les supports. Le four Tirer l'étrier de fixation vers la bas et le laisser s'encliqueter doit être refroidi.
- Page 15 Soulever la vitre et la retirer (fig. C). Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A). L'encoche à...
- Page 16 Pannes et dépannage Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de Risque de choc électrique ! votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, consultez Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un le tableau. Vous pouvez éventuellement remédier vous-même technicien du service après-vente formé...
- Page 17 Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez ■ économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie correctement éliminer votre appareil.
- Page 18 Viande fraîche Numéro de pro- Fourchette de Ajouter du Poids de réglage gramme poids en kg liquide Rôti de boeuf Tende de tranche, poire, aiguillette, 0,5-2,5 Poids de la viande hanche, paleron Rôti de veau Noix, noix pâtissière, sous-noix, quasi P2 0,5-2,5 Poids de la viande Rôti de porc Echine, collier, collet...
- Page 19 Durée du programme Si vous voulez ensuite annuler le programme, réglez le sélecteur des fonctions sur la position zéro. Si vous voulez connaître la durée d'un programme, réglez comme décrit sous les points 1 à 4. La durée apparaît dans l'affichage.
- Page 20 Une température plus basse permet d'obtenir des mets plus Les temps de cuisson sont de 5 à 10 minutes plus courts uniformément dorés. Si nécessaire, sélectionnez la fois lorsque vous préchauffez. suivante une valeur plus élevée. Vous trouverez des informations supplémentaires dans la section Conseils pour la pâtisserie à...
- Page 21 Petites pâtisseries Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Petits gâteaux secs Plaque à pâtisserie 140-160 15-25 Lèchefrite + plaque à pâtisserie 130-150 25-35 2 plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 130-150 30-40 Biscuiterie dressée (préchauf- Plaque à...
- Page 22 Les pâtisseries ne sont pas uniformé- Baissez la température, la cuisson sera alors plus uniforme. Faites cuire les pâtisseries ment dorées. délicats sur un seul niveau avec la convection naturelle . Le papier cuisson dépassant de la plaque peut également gêner la circulation de l'air. Découpez toujours le papier aux dimensions de la plaque.
- Page 23 Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Veau Rôti de veau 1,0 kg Ouvert 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Jarret de veau 1,5 kg Ouvert 210-230 Porc Rôti sans couenne (p.ex.
- Page 24 Volaille Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Morceaux de poulet de 150 g Grille 210-230 30-40 Morceaux de poulet de 300 g Grille 220-240 35-45 Blanc de poulet de 200 g Grille 30-40 Canard, entier...
- Page 25 Plat Accessoires et récipients Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Gratin de pâtes Plat à gratin 200-220 40-50 Lasagne Plat à gratin 180-200 40-50 Gratin Gratin de pommes de terre, 1 plat à gratin 160-180 60-80 ingrédients crus, max.
- Page 26 Mets spéciaux Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué. Placer ensuite les tasses ou bien les pots sur le fond du Avec des températures basses et le mode chaleur tournante compartiment de cuisson et préparer comme indiqué. vous réussirez alors aussi bien du yaourt crémeux qu'une pâte légère à...
- Page 27 Réglage Mise en conserve Fruits Enfournez la lèchefrite au niveau 2. Disposer les bocaux de Au bout d'env. 40 à 50 minutes, des petites bulles montent à la sorte qu'ils ne se touchent pas. surface à de courts intervalles. Eteignez le four. Verser ½...
- Page 28 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les différents appareils. Selon EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien IEC 60350. Cuisson de pain et de pâtisseries Cuisson sur 2 niveaux : Enfourner la lèchefrite toujours au-dessus de la plaque à...
- Page 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9001101991* 950420 9001101991...