Stone LITE Manuel D'utilisation Et D'entretien
Sommaire des Matières pour Stone LITE
- Page 1 Lite MACHINE À CAFÉ À USAGE DOMESTIQUE Manuel d’utilisation et d’entretien Traduction des instructions originales ITA - istruzioni originali...
- Page 2 STONE Félicitations pour avoir choisi la machine à café expresso STONE. C’est un produit conçu dans le but de satisfaire le besoin d’une excellente qualité dans la tasse pour les boissons à base de café. Lire attentivement les instructions pour un fonctionnement correct de la machine.
- Page 3 EN 55014-2:1997 / A1:2001 / A2:2008 / AC:1997 EN 61000-3-2: 2014 - EN 61000-3-3:2013 La tâche de constituer et de conserver le dossier technique est confiée à la STONE S.r.l. in Via E. Curiel, 13 - 20060 LISCATE (MI) - ITALIE La présente déclaration sera considérée comme nulle et non avenue si l’appareil est modifié...
- Page 4 CONTENU DE L’EMBALLAGE ..........12 DESCRIPTION DE LA MACHINE ............. 13 UTILISATION PRÉVUE............13 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES .......... 13 COMPOSANTS PRINCIPAUX MOD. STONE ......14 COMPOSANTS PRINCIPAUX MOD. STONE Lite ....15 ACCESSOIRES ................ 16 DONNÉES TECHNIQUES ............16 INSTALLATION ................17 REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR D’EAU ......
- Page 5 STONE ENTRETIEN ................23 NETTOYAGE DE LA BUSE VAPEUR ........23 NETTOYAGE DE LA TÊTE DE DISTRIBUTION ....24 NETTOYAGE DU PORTE-FILTRE .......... 25 NETTOYAGE DU RÉSERVOIR D’EAU ........26 NETTOYAGE DU BAC DE VIDANGE ........26 DÉTARTRAGE ................27 CHANGEMENT D’EAU DANS LA CHAUDIÈRE ....
- Page 6 STONE - INTRODUCTION AVANT D’EFFECTUER TOUTE INTERVENTION SUR LA MACHINE, L’UTILISATEUR DOIT LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS CONTENUES DANS CE MANUEL ET LES SUIVRE TOUT AU LONG DES OPÉRATIONS. EN CAS DE DOUTE SUR LA BONNE INTERPRÉTATION DES INSTRUCTIONS, CONTACTER NOTRE SERVICE D ’ASSISTANCE POUR LES ÉCLAIRCISSEMENTS NÉCESSAIRES.
- Page 7 1.2 informations générales Ce manuel est une partie essentielle du produit STONE ; il est donc important de lire attentive- ment les mises en garde et les précautions ci-jointes avant la mise en fonction de la machine.
- Page 8 électrique. 12. Ne pas laisser pendre le câble de la table ou du comptoir, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes. 13.L’installation de la machine STONE doit se faire après avoir lu et compris ce manuel...
- Page 9 20. Pour se protéger des chocs électriques lors de l’utilisation de tout appareil électrique, y compris la machine STONE : a. Ne pas plonger la machine même, le cordon et les fiches dans l’eau ou tout autre liquide et ne pas laisser les pièces internes de la machine entrer en contact avec du liquide.
- Page 10 électrique. Ne pas tenter de la réparer mais contacter un technicien STONE agréé et qualifié. Toute réparation doit être effectuée par le fabricant ou un revendeur agréé en utilisant uni- quement des pièces d'origine.
- Page 11 STONE 31. Pour assurer le bon fonctionnement et l’efficacité de la machine, il est nécessaire de suivre les instructions du fabricant, en effectuant les opérations de nettoyage et d’entretien ordinaire. 32. Pendant le fonctionnement de la machine, certaines pièces at- teignent des températures élevées, telles que les groupes de dis-...
- Page 12 MACHINE STONE UNDER Le poids de la machine à vide est indiqué MAINTENANCE - DÉBALLAGE directement sur l’emballage ou il est visible sur la plaque de marquage « CE » apposée sur la machine. Le personnel chargé de l’installa- La machine emballée doit être protégée dans tion de la machine doit, avant de un local abrité...
- Page 13 STONE - DESCRIPTION DE LA MACHINE 3.1 Utilisation prévue La machine a été conçue et réalisée pour être utilisée pour la préparation de café expresso et de boissons chaudes. Toute autre utilisation doit être considérée comme inappropriée et donc dangereuse.
- Page 14 STONE 3.3 Composants principaux mod. STONE (fig._3.2) fig_3.2 ON / OFF : Porte-filtre. « O » = OFF Compartiment porte-réservoir d’eau « I » = ON Chauffe-tasses Lampes témoins. 10. Grilles repose-tasses + bac. Bouton de distribution du café 11. Bouton Eco Mode.
- Page 15 STONE 3.4 Composants principaux mod. STONE Lite (fig._3.3) fig_3.3 ON / OFF : Porte-filtre. « O » = OFF Compartiment porte-réservoir d’eau « I » = ON Chauffe-tasses Lampes témoins. 10. Grilles repose-tasses + bac. Bouton de distribution du café...
- Page 16 (fig._3.5) : treindre l'écoulement de l'eau dans le système Panneaux latéraux amovibles (Unique- hydraulique, endommageant la machine et ment pour le modèle STONE) provoquant un risque de blessures. 2. Grille Capacité de la chaudière 3. Manuel utilisateur.
- Page 17 MACHINE UNDER Uniquement pour le modèle STONE MAINTENANCE La machine est fournie sans les panneaux la- téraux amovibles. Appliquer les 10 panneaux magnétiques (5 par côté) en respectant la disposition indiquée sur la figure 4.3...
- Page 18 STONE 4.1 Remplissage 4.2 Alimentation électrique du réservoir d’eau Avant de raccorder la machine, Veillez à utiliser de l’eau d’une du- s’assurer que les données de reté adaptée à ce type de machine la plaque signalétique soient (voir le par. 3.5 page 15) conformes à...
- Page 19 STONE Le chauffage de la chaudière commence. - MISE EN ROUTE Attendre que le manomètre de la chaudière (4 - fig._5.3) indique environ 1 bar. Nous supposons que la machine a été cor- rectement installée. ■ Allumer l’interrupteur d’allumage/arrêt (1 - fig._5.1) de la position «...
- Page 20 STONE ■ Lourner complètement dans le sens anti- - FONCTIONNEMENT horaire la palette d’infusion (4 - fig._5.5). DE LA MACHINE Vider une tasse d’eau chaude de la tête du MACHINE groupe infuseur (5). UNDER S’assurer que la machine est MAINTENANCE Cette opération ne doit être effectuée...
- Page 21 STONE 2. Tourner maintenant la palette d’infusion 2. Remplir le café moulu et presser (fig._6.4) pour démarrer l’écoulement de l’eau à en retirant tout résidu de café sur le bord travers le porte-filtre. (fig_6.2) du filtre fig_6.4 2. Accrocher le porte-filtre au groupe de distri- bution et positionner la (les) tasse (s) sous le bec de distribution de café.
- Page 22 STONE La durée maximum d’une dis- 6.2 Distribution de vapeur tribution est de 100 secondes. Passé ce délai, la distribution Avec la machine allumée et le manomètre s’arrête automatiquement même en pression (voir le chap. 5 page 18) il est si l’utilisateur n’a pas fermé...
- Page 23 STONE ATTENTION : - ENTRETIEN Le jet de vapeur peut provoquer des brûlures. Les opérations d’entretien doivent Pour prévenir le risque de brû- être effectuées lorsque la machine lures, utiliser la petite poignée est éteinte et froide. Certaines en plastique pour manipuler la opérations spéciales doivent être...
- Page 24 STONE RETRAIT DE LA DOUCHETTE, DU DIFFU- 7.2 Nettoyage de la tête de SEUR ET DU JOINT DE LA TÊTE distribution 1. À l’aide d’un petit tournevis plat, soulever le bord intérieur de la douchette (1) et la RINÇAGE retirer avec le joint (2) comme indiqué dans 1.
- Page 25 Ces articles sont des (fig_7.5). consommables. Contactez votre revendeur agréé STONE. 7.3 Nettoyage du porte-filtre PORTE-FILTRE 1. Retirer le panier du filtre de la poignée du porte-filtre à l'aide d'un petit tournevis ou la partie inférieure du panier aveugle...
- Page 26 STONE Nettoyage du plateau bac 7.4 Nettoyage du réservoir d’eau de vidange Enlever et nettoyer périodiquement le réser- 1. Enlever la grille et le bac et laver avec de voir d’eau avec de l’eau chaude et du savon. l’eau chaude et du savon. Rincer et sécher.
- Page 27 éviter les échaudures ou les toutes les étapes décrites ci-dessous brûlures avant toute opération. En cas de doutes, contacter le service client STONE pour tout renseignement ou pour toute assistance. IMPORTANT : Cette opération doit obligatoirement être effectuée avec la machine à...
- Page 28 STONE 3. Ouvrir le robinet de la vapeur et laisser 5. Rallumer la machine. évacuer l’eau jusqu’à épuisement. La dis- La machine commencera à charger l’eau tribution se terminera lorsque le manomètre dans la chaudière. Vérifier que le réservoir de la pression sera à 0 bar (fig._7.13).
- Page 29 STONE 8.2 Anomalies, causes - ALARMES ET ANOMALIES et solutions 8.1 Alarmes La machine ne démarre pas ■ Vérifier que l'interrupteur général soit sur la La machine a une LED en couleurs sur le panneau frontal. Pendant le fonctionnement position ON.
- Page 30 STONE ■ S’assurer que les porte-filtres restent L’expresso est aqueux et insipide montés sur la tête chaque fois que la ma- ■ L’extraction pourrait être trop rapide. chine n’est pas utilisée, cela contribuera Dans ce cas, la crème sera claire. Vérifier à...
- Page 31 STONE Pour tout type de problème - ÉLIMINATION non spécifiquement indiqué sur cette page, éteindre la machine Procéder au vidage des produits et de l’eau en appuyant sur l’interrupteur comme décrit dans le paragraphe précédent. principal, débrancher la prise Attention ! Vérifier que l’élimi-...
- Page 32 Tous droits réservés. Ce manuel ne peut être reproduit, en tout ou en partie, sans l’autorisation écrite préalable de STONE s.r.l. STONE s.r.l. se réserve le droit d’apporter à tout moment les modifications qu’elle considèrera nécessaires. STONE S.R.L. Corso Italia, 22 - 20122 MILANO Italy...