Table des Matières
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Programmes intelligents
Programme
Temps par
intelligent
défaut*
30 min
Le Programme intelligent Bake (Cuire) permet d'utiliser l'appareil comme un petit four
pour réaliser des brownies décadents, des gâteaux légers, des pâtisseries, des brioches
et plus encore.
Bake
La cuisson peut se faire dans le panier multiniveau pour friteuse à convection ou dans
(Cuire)
n'importe quel plat allant au four, comme un moule à charnière.
À moins d'indication contraire dans la recette, ne pas couvrir la pâte lors de la cuisson.
• Lors de la cuisson dans le panier multiniveau pour friteuse à convection, consulter la
rubrique
Tapisser l'intérieur du panier pour friteuse à convection avec du papier d'aluminium ou
du papier sulfurisé, puis y verser la pâte.
• Lors de la cuisson dans un plat allant au four, s'assurer d'élever le plat à l'aide d'une
grille de cuisson à vapeur.
40 min
Roast
Le Programme intelligent Roast (Rôtir) est parfait pour la cuisson du bœuf, de l'agneau,
(Rôtir)
du porc, de la volaille, des légumes, etc.
Agrémentez votre rôti d'une belle croûte, votre volaille d'une peau croustillante ou vos
légumes d'une belle couleur dorée.
15 min
Reheat
(Réchauffer)
Réchauffer les repas sans trop les faire cuire ni les dessécher.
6 h
Dehydrate
(Déshydrater)
Le Programme intelligent Dehydrate (Déshydrater) permet d'assécher des aliments en
toute sécurité grâce à la faible chaleur dégagée, sur une longue période, par l'appareil.
Pour préparer des fruits séchés, des légumes déshydratés et toutes sortes de viandes
séchées. Toujours suivre une recette fiable lors de la déshydratation de la viande.
*Les temps et les températures des Programmes intelligents ne sont fournis qu'à titre
indicatif. Toujours suivre une recette fiable, car le temps et la température peuvent varier
selon le type et la quantité de nourriture
Plage de
temps
1 min à 1 h
365ºF / 185ºC
Nettoyage avant la première utilisation
1 min à 1 h
380ºF / 193ºC
1 min à 20 h
280ºF / 138ºC
1 à 15 h
Temp
Température
Default*
par défaut*
180 à 400ºF
82 à 204ºC
pour plus de détails sur l'assemblage.
180 à 400ºF
82 à 204ºC
120 à 360ºF
49 à 182ºC
105 à 160ºF
125ºF / 52ºC
41 à 71ºC
Accessoire
recommandé
Panier pour friteuse
à confection, sous le
plateau de grillage et de
déshydratation ou dans un
plat allant au four
Panier pour friteuse
à convection
Panier pour friteuse
à confection, sous le
plateau de grillage et de
déshydratation ou dans
un plat allant au four
Panier pour friteuse à
convection, sur et sous
le plateau de grillage et
de déshydratation
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