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B
Conservación de alimentos congelados
• Durante la puesta en marcha inicial o después de un periodo sin utilizar. Antes de guardar
el producto en el compartimento, el aparato debe funcionar un mínimo de 2 horas con los
ajustes más altos.
ADVERTENCIA
En el caso de descongelación accidental, por ejemplo, corte en el suministro
durante más tiempo del previsto en las características técnicas «tiempo de
ascenso», los alimentos descongelados deben consumirse rápidamente o
cocinarse inmediatamente y volver a congelarlos (una vez cocinados).
Descongelación
Los alimentos congelados o ultracongelados, antes de ser usados, pueden descongelarse en
el frigorífico o a temperatura ambiente, en función del tiempo disponible para esta operación.
Las pequeñas piezas de alimentos se pueden cocinar aún congeladas, directamente del congelador.
En este caso, la cocción será un poco más larga.
Consejos útiles
Consejos para la congelación
Para ayudarle a aprovechar al máximo el proceso de descongelación, a continuación, le indicamos
algunos consejos importantes:
• La cantidad máxima de alimentos que se puede congelar en
de datos.
• El proceso de congelación dura
mentos para congelar;
• Solo congele alimentos de excelente calidad, frescos y totalmente limpios;
• Prepare los alimentos en pequeñas porciones para que se congelen rápida y completamente
y, en consecuencia, para que sea posible descongelarlos en pequeñas cantidades cuando sea
necesario;
• Envuelva los alimentos en papel de aluminio o polietileno y asegúrese de que los embalajes
sean herméticos.
•
No permita que los alimentos frescos y los descongelados entren en contacto con los alimentos
ya congelados, para evitar que estos últimos aumenten su temperatura;
Utilización del aparato
24
horas. Durante este periodo, no deben añadirse más ali-
32
24
horas se indica en la placa
ES
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